Thứ hai, 17/12/2018 9:11 AM

8 Thực Phẩm Có Hại Cho Sức Khỏe Nếu Ăn Nhiều

Thứ năm, 22/10/2015 5:42 PM

Đa số thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có những thực phẩm chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

1. Gan lợn

8 Thực Phẩm Có Hại Cho Sức Khỏe Nếu Ăn Nhiều

Gan lợn chứa nhiều vitamin A và các nguyên tố vi lượng nhưng cũng là nơi tập trung các chất cặn bã. Do đó, ăn gan lợn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

Gan lợn có nhiều nguy cơ với sức khỏe hơn so với gan các loại gia cầm như gà, vịt. Nguyên nhân là thức ăn của loài động vật này có thể chứa nhiều chất độc hại như phân bón, thuốc trừ sâu... Các ký sinh trùng như sán lá cũng thường trú ngụ ở bộ phận này. Ngoài ra, ở những con lợn bị viêm gan hoặc ung thư, gan sẽ chứa nhiều virus và độc tố gây bệnh hơn.

2. Cà rốt

Cà rốt giàu carotene, vitamin và chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, phụ nữ ăn quá nhiều cà rốt, cơ thể nạp một lượng lớn carotenoid có thể gây vô kinh và ức chế sự rụng trứng, giảm chức năng buồng trứng bình thường. Do vậy, muốn có thai phụ không nên ăn cà rốt.

3. Hạt hướng dương

8 Thực Phẩm Có Hại Cho Sức Khỏe Nếu Ăn Nhiều

Hạt hướng dương với một số thành phần protein ức chế tinh hoàn, có thể gây teo tinh hoàn, ảnh hưởng đến chức năng sinh sản bình thường, đó là lý do những người trẻ trong độ tuổi sinh đẻ không nên ăn loại hạt này.

4. Tỏi

Ăn nhiều tỏi không những nâng cao sức đề kháng, chống cảm cúm, ngăn ngừa ung thư…Tuy nhiên, có khả năng diệt tinh trùng, làm ngắn thời gian sống của tinh trùng khi đi vào cơ thể phụ nữ, giảm khả năng thụ thai. Những người trong độ tuổi sinh đẻ nếu ăn quá nhiều sẽ có tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản.

5. Mì ăn liền

8 Thực Phẩm Có Hại Cho Sức Khỏe Nếu Ăn Nhiều

Cuộc sống hiện đại, do bận rộn mà nhiều người chọn mì ăn liền cho tiện vì chế biến nhanh. Tuy nhiên, theo Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam thì thành phần của mì ăn liền chứa nhiều chất béo bão hòa, chất bột và ít chất xơ.

Khi sử dụng mì ăn liền có chất béo dạng trans sẽ gây tăng mức cholesterol xấu trong máu, dẫn đến tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Ngoài ra, trong gói gia vị của mì chứa nhiều chất phụ gia có tác dụng làm ngon miệng. Song, những chất này cũng không có dinh dưỡng và còn cay nóng, gây bất lợi cho người cao huyết áp hoặc có thân nhiệt cao.

Để bảo đảm sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn nên ăn thêm nhiều rau xanh và các loại đạm từ thịt, trứng để bù đắp lượng vitamin, chất xơ và protein thiếu hụt trong mì ăn liền.

6. Thịt nướng

Thịt nướng thơm, ngon và là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên ăn nhiều thịt nướng lại có thể có hại cho sức khỏe của bạn.

Theo các chuyên gia, những người thường xuyên ăn thịt chế biến bằng cách chiên, nướng ở nhiệt độ cao hoặc xông khói có nguy cơ cao bị các bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi nướng thịt hoặc cá trên than ở nhiệt độ cao, mỡ nhỏ giọt xuống than hồng sẽ hình thành các phân tử hydrocarbure thơm đa vòng (AHA), đó là những chất gây ung thư. Còn trong lò nướng ở nhiệt độ 80-100 độC, chất creatin hay creatinin trong thịt cá sẽ biến đổi thành amin thơm dị vòng. Khi ăn chất này vào gan sẽ biến thành chất độc, đi xuống ruột, gây nguy cơ ung thư đại tràng.

7. Cà phê

8 Thực Phẩm Có Hại Cho Sức Khỏe Nếu Ăn Nhiều

Theo nghiên cứu, cà phê có tác động trực tiếp đến khả năng sinh sản của phụ nữ. Trong những phụ nữ này, ở những người uống hơn 1 tách cà phê mỗi ngày thì khả năng mang thai giảm đi một nửa so với những người phụ nữ không uống nước giải khát này. Vì vậy, họ cho rằng nếu phụ nữ dự định có thai thì bạn nên uống cà phê ít hơn.

8. Rượu

Trong rượu có thành phần chính của ethanol, ethanol có thể làm tăng mức độ catecholamine của cơ thể, co thắt mạch máu và teo tinh hoàn. Chức năng sinh tinh thay đổi, việc tiết ra testosterone và sự thiếu hụt nội tiết tố nam khác khiến thanh âm nam giới mỏng hơn và hiệu suất làm nở ngực nữ tính khác. Nam giới dễ bị vô sinh ngay cả khi đã từng sinh, thế hệ tiếp theo cũng dễ dị tật. Phụ nữ có thể dẫn đến vô kinh, kinh nguyệt không đều, tạo ra sự thay đổi trứng hoặc ngừng sự rụng trứng.

 
Quan tâm  
5

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
Món Phá Lấu Trộn Lạ Đời Ở Đà Nãng
Phá Lấu là món rất phổ biến ở miền Nam thế nên ngay cả những quán cơm ven đường ở bất kỳ hèm hóc nào nơi Sài thành đều có. Nhưng có một nơi chế biến món này rất phá cách và nếu có dịp đến đó thì bạn đừng quên thưởng...
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
Nhân Sâm Tam Thất - Tăng Cường Thể Lực Và Trí Lực Giúp Cơ Thể Dẻo Dai, Kéo Dài Tuổi Thọ
Nhân Sâm Tam Thất dùng trong các trường hợp cần tăng cường thể lực và trí lực giúp cơ thể dẻo dai và kéo dài tuổi thọ. Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Phục hồi sức khoẻ cho người suy nhược, người mới ốm dậy,...
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.