Thứ tư, 21/11/2018 2:46 AM

5 Kiểu Bánh Tráng Chấm Được Giới Ăn Vặt Sài Gòn Ưa Chuộng

Chủ nhật, 04/11/2018 9:42 AM

Bánh tráng chấm là món ăn vặt đường phố rất được giới trẻ Sài thành ưa chuộng, tuy đơn giản nhưng mặn mà, tròn vị và dễ mua và dưới đây là 5 kiểu bánh tráng chấm như thế.

Bánh tráng chấm bơ mỡ hành

Tuy chỉ từ những thành phần quen thuộc nhưng bánh tráng chấm mỡ hành lại mang đến hương vị hấp dẫn làm team ăn vặt thích mê. Điểm nhấn của món ăn này chính là phần sốt chấm kết hợp từ nước mỡ hành, nước tương, bơ, tỏi phi... mang đến mùi thơm dịu cùng độ béo béo mới lạ. Đặc biệt món ăn còn có sự góp mặt của những quả trứng cút luộc để thêm phần bắt vị, thơm ngon.

Món bánh tráng rưới thêm nước sốt là một sự kết hợp diệu kỳ.
Khéo léo lấy miếng bánh tráng được cắt nhỏ vừa, rưới đều sốt mỡ hành rồi nhấn nhá thêm trứng...

Khéo léo lấy miếng bánh tráng được cắt nhỏ vừa, rưới đều sốt mỡ hành rồi nhấn nhá thêm trứng, đảm bảo bạn sẽ ngất ngây với sự kết hợp ăn ý của chúng. Bánh tráng dai dai thấm cùng vị mặn ngọt của tương hay mùi thơm của hành, vừa nhai vừa cảm nhận phần trứng mềm béo đan xen hài hòa. Tuy nhiên bạn nhớ dặn người bán cho tương vừa phải nếu không món sẽ mặn lắm đấy.

Món ăn vặt này hiện đang thu hút nhiều bạn trẻ ở hàng Bánh tráng Nhật Quỳnh ngay chợ Hồ Thị Kỉ (quận 10) đấy nhé.

Bánh tráng lụi chấm me

Bánh tráng lụi chấm nước sốt me kèm đậu lạc.
Bánh tráng lụi chấm tương ớt.
Bánh tráng lụi chấm nước mắm ớt me.
Bánh tráng lụi chấm nước sốt me ngon tuyệt.

Bánh tráng lụi từng được các bạn trẻ săn đón nhiệt tình nhờ hình thức tròn trịa, đầy nhân cùng với hương vị mới lạ. Bên trong lớp bánh tráng mỏng dai, người ta khéo léo cuốn cùng thịt, nấm, rau củ... tạo nên những phần ăn vặt bắt mắt. Thưởng thức bánh tráng lụi đúng điệu không thể thiếu chén sốt me sánh sệt chấm cùng.

Cuốn bánh tráng vừa có độ dai mềm vừa thơm ngon với phần nhân thịt xào đậm đà, thấm vị. Thêm vào đó là vị chua ngọt hài hòa của sốt me quyện đều tạo nên tổng thể hương vị mới mẻ hơn. Món ăn vặt này thường được bán tại các shop online với mức giá từ 20k - 30k mỗi phần đấy nhé!

Bánh tráng chấm muối

Bánh tráng chấm nước sốt đậm đà.
Hỗn hợp nước sốt đặc giúp cho món bánh tráng trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
Nhìn chén nước sốt thôi đã thấy thèm rồi.

Đơn giản, bình dân nhưng kiểu bánh tráng này đã là món lai rai chiếm trọn tình cảm của nhiều bạn trẻ. Phần sốt đậm đà bao gồm muối, đường, tắc, ớt... được trộn đều đến khi hỗn hợp đặc kẹo lại. Cứ thế mà chấm trọn những sợi bánh tráng vào và tận hưởng hương vị mặn mà, cay the lan tỏa trong cổ họng.

Món này ngon nhất là nhờ từng loại gia vị tan đều, có độ mặn ngọt chua cay vừa vặn. Bánh tráng dai dai quyện đều cùng sốt càng nhai càng thấy thích. Nếu muốn đủ vị hơn thì bạn có thể gọi trứng gà luộc ăn kèm cũng rất bắt vị đấy. Mỗi phần đầy ụ như thế chỉ tầm 10k mà thôi, nên hễ buồn miệng là dân ăn hàng lại nhớ ngay đến món ăn này.

Bánh tráng chấm sa tế

Món bánh tráng chấm sa tế cay the.
Tự tay làm nước sốt.

Không quá phong phú hương vị nhưng chính cái cay the của sa tế đã giúp món ăn này được nhiều dân ăn hàng yêu thích. Thú vị nhất là khi thưởng thức, bạn phải tự tay vắt tắc, cho thêm tỏi phi, hành phi vào sa tế rồi dùng miếng bánh tráng để trộn thật điều.

Thú vui ngồi xé miếng bánh, chấm mút rồi hít hà đã làm bao người mê mẩn. Càng nhai bạn càng cảm nhận vị ngọt của bánh tráng gạo kết hợp ăn ý cùng với độ chua cay nồng nàn của sốt. Không quá đắt đỏ để thưởng thức món ăn vặt này, bạn có thể đến những hàng bánh tráng gánh ven đường hoặc các xe đẩy bánh tráng ở đường Nguyễn Thượng Hiền, khu chợ Bình Tây...

► Xem thêm: 5 Quán Bít Tết Chất Lượng Ổn, Giá Mềm, Nên Thử ở Hà Nội​

 

Nguồn tham khảo

Kenh14

Quan tâm  
1

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
5 Món Đặc Sản Trứ Danh Miền Tây Từ Chuột Đồng
Chuột đồng là một trong những món trứ danh miền Tây, nhưng bạn biết không, nó có thể tạo ra rất nhiều hương vị hấp dẫn, mới lạ nhờ cách chế biến đấy. Nếu có dịp về xứ sông nước này thì đừng quên thưởng thức 5 món ăn...
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
DiaBeta - Thuốc Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh Tiểu Đường
DiaBeta là thực phẩm chức năng có tác dụng hạ đường huyết, kiểm soát đường huyết, phòng và hỗ trợ điều trị đái tháo đường. Giúp kéo dài thời gian ổn định đường huyết khi kết hợp với thuốc điều trị đặc hiệu....
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.