Thứ tư, 17/10/2018 1:10 AM

Trồng Nấm Bào Ngư Đơn Giản Nhưng Lãi Cực Cao

Thứ ba, 09/10/2018 10:12 AM

Với 1.500 mét vuông diện tích trồng nấm bào ngư, mỗi năm cơ sở của chị Nguyễn Thị Huệ (35 tuổi, xóm Sơn Đông, xã Hải Chính, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) lãi hơn 500 triệu đồng.

Chị Huệ bên cơ sở trồng nấm của gia đình.

Nhanh nhẹn, hoạt bát, ham học hỏi ... đó là những cảm nhận đầu tiên của phóng viên khi mới tiếp xúc với chị Huệ. Vừa dẫn phóng viên đi thăm quan mô hình trồng nấm sạch của gia đình mình, chị vừa kể lại câu chuyện mình bén duyên với nghề trồng nấm.

Sau nhiều lần tìm hiểu, thấy loại nấm bào ngư khá dễ trồng, đầu ra ổn định và nguồn nguyên liệu để trồng cũng khá đơn giản, chủ yếu là rơm rạ, mùn cưa...Đây là 2 loại nguyên liệu khá dễ kiếm, dễ tìm, chi phí thấp..., sau khi bàn đi tính lại chị Huệ quyết định khởi nghiệp với loại nấm này.

Đầu năm 2011, chị đầu tư hơn 800 triệu xây dựng hàng trăm mét vuông nhà xưởng, gần 1.000m2 nhà trồng nấm và các thiết bị máy móc phục vụ cho việc trồng nấm...

“Nấm bào ngư của gia đình tôi được trồng theo quy trình khép kín và không dùng các chất kích thích nên sản phẩm luôn đảm bảo. Nhằm đưa ra thị trường sản phẩm nấm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và nấm của gia đình chị Huệ đã được ngành chức năng cấp giấy chứng nhận sản xuất nấm sạch” chị Huệ cho biết thêm.

Do được đầu tư bài bản và nắm vững được kỹ thuật trồng nấm bào ngư nên ngay năm đầu tiên khởi nghiệp nấm phát triển khá tốt, sau khi trừ hết chi phí gia đình chị Huệ thu về hàng trăm triệu đồng.

“Ngày mới bắt tay vào trồng nấm cũng lo nghĩ nhiều lắm, chưa biết có thành công không mà đã đầu tư mất gần 1 tỷ đồng!?. Lúc nào tôi cũng trong tình trạng lo lắng, ăn ngủ không yên và đến khi được thu hoạch những cây nấm đầu tiên mới thoát khỏi lo âu” chị Huệ nhớ lại.

Nhận thấy nấm bào ngư dễ trồng và cho hiệu quả cao, chị Huệ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại. Sau hơn 7 năm lăn lội với nghề trồng nấm, đến nay quy mô trồng nấm thương phẩm của gia đình chị Huệ đã lên tới 2.000m2, trong đó nhà nuôi trồng rộng hơn 1.500m2 và gần 500m2 nhà xưởng.

Mỗi năm gia đình chị Huệ thu lãi hơn nửa tỷ đồng từ cơ sở trồng nấm này.

Với diện tích nhà nuôi trồng trên, trung bình mỗi tháng gia đình chị Huệ xuất ra thị trường từ 5-6 tấn nấm bào ngư, được bán với giá trên dưới 25.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, mỗi năm gia đình chị Huệ còn lãi hơn 500 triệu đồng.

Chị Huệ cho biết, hiện nhà chị đang trồng 2 loại nấm bào ngư là trắng và xám. Nhìn chung đây là 2 loại nấm khá dễ trồng và có thể trồng được quanh năm.

Cũng theo chị Huệ, vào năm 2016, cơ sở sản xuất nấm của gia đình chị đươc cấp giấy chứng nhận sản xuất nấm sạch nên đầu ra tương đối ổn định. Đầu ra không phải lo nghĩ gì nhiều, có bao nhiêu nấm cũng có người về tận nơi thu mua hết.

Cơ sở trồng nấm của chị Huệ tạo công ăn việc làm cho hơn 10 lao động với mức lương 4 triệu/tháng.

Nói thêm về cây nấm bào ngư, chị Huệ cho hay, đối với loại nấm này thì một năm có thể trồng được 4 lứa, mỗi lứa trong vòng khoảng 3 tháng. Trung bình sau khi trồng 1 tháng là bắt đầu cho thu hoạch và thu hái liên tục trong vòng 2-3 tháng liền mới phải thay phôi mới. Mỗi bịch phôi trung bình thu được từ 2 - 3 lạng nấm tươi.

Chia sẻ về kỹ thuật trồng nấm bào ngư, chị Huệ cho biết, về kỹ thuật trồng nấm mọi người cũng cần lưu ý xây dựng hệ thống lán kín, quạt công nghiệp để chống ruồi, muỗi ký sinh đồng thời giữ nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong lán phù hợp bằng cách phun sương và tưới ẩm nền để nấm phát triển tốt nhất, đạt hiệu quả cao.

► Xem thêm: Cải Thiện Kinh Tế Gia Đình Nhờ Nuôi Ngỗng Nhà​

 

Nguồn tham khảo

Dân Việt

Quan tâm  
1

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Cách Phòng Và Trị Bệnh Ung Thư Ở Chó Mèo
Ung thư là căn bệnh di căn phổ biến ở các giống vật nuôi kể cả loài thuần chủng hoặc giống lai, chó, mèo là hai giống vật nuôi có khả năng mắc phải bệnh ung thư cao nhất trong các loài vật khác. Bệnh ung thư ở vật nuôi gồm nhiều...
Trồng Cà Chua Trong Chậu: Cách Để Có Cà Chua Ăn Quanh Năm
Bạn có muốn có Cà Chua sạch ăn quanh năm không nào? Vài bước đơn giản sau sẽ giúp bạn có những chậu cà chua trĩu quả, vừa để ăn, vừa làm cảnh, thật là nhất cử lưỡng tiện.
COSIN-30 % LA
COSIN-30 % LA điều trị các bệnh do vi khuẩn mẫn cảm với Tilmicosin gây bệnh đường hô hấp, tiêu hóa trên trâu, bò, lợn, dê, cừu, gia cầm như: Viêm phổi, hen suyễn, phổi dính sườn, viêm da, viêm khớp, tụ huyết trùng, viêm vú, viêm tử...
Bệnh Leuco Trên Gà
Bệnh Leuco (Lymphoid - Leucosis) là bệnh truyền nhiễm ở gà gây ra bởi vi rút leuco. Bệnh phát ra trên gà từ 14 tuần tuổi trở lên, thường gặp nhất ở gà 24 - 40 tuần tuổi ở những đàn gà có số lượng lớn.
Giống Chó Curly Coated Retriever - Bình Tĩnh, Nhẹ Nhàng, Dễ Huấn Luyện, Rất Trung Thành Và Can Đảm, Chúng Sẽ Liều Mạng Để Bảo Vệ Những Người Thân Thuộc Của Mình Trong Trường Hợp Chủ Nhân Bị Đe Dọa
Giống chó Curly - Coated Retriever có bản tính bình tĩnh, nhẹ nhàng và cũng rất nhạy cảm. Chúng là giống vật nuôi rất dễ huấn luyện và tình cảm, đặc biệt rất thích chơi với trẻ em, Curly - Coated Retriever là một người bạn đồng hành...
Nuôi Thỏ Sinh Sản: Chọn Giống, Thiết Kế Chuồng, Thức Ăn Và Phòng Ngừa Dịch Bệnh
Chọn giống, thiết kế chuồng, thức ăn và phòng điều trị bệnh là những yếu tố thiết yếu trong nuôi thỏ sinh sản. Chuồng nuôi thỏ gồm 2 ô liên kết nhau theo chiều ngang, nhiều ô liên kết theo chiều dọc, tạo thành dãy...
Kỹ Thuật Ủ Thức Ăn Chăn Nuôi Bằng Men Vi Sinh Hoạt Tính
Hiện nay, ngành chăn nuôi đang gặp rất nhiều khó khăn khi dịch bệnh phát sinh ngày càng phức tạp, giá thức ăn tăng cao liên tục, vì vậy người chăn nuôi không có lãi. Nhằm giúp bà con nông dân chăn nuôi có lãi đồng thời giảm nhẹ gánh...
Cách Phòng Và Trị Bệnh Sốt Nóng, Tuyến Trùng, Lở Loét, Nấm Thủy Mi Và Đỉa Bám Cho Lươn
Để lươn khỏe mạnh cần vệ sinh ao nuôi và chăm sóc đúng quy trình để tránh được các bệnh như sốt nóng, tuyến trùng, lở loét, nấm thủy mi và đỉa bám....Tuy lươn là đối tượng dễ nuôi, nhưng hầu hết giống đều đánh...
Giống Chó Săn Hươu Scottish Deerhound - Với Ngoại Hình Cao Lớn Đây Là Loài Chó Được Giới Thượng Lưu, Quý Tộc Trong Thời Cổ Xưa Sử Dụng Trong Các Cuộc Săn Bắt Hươu Nai
Với ngoại hình cao lớn, mạnh mẽ giống chó Scottish Deerhound được giới thượng lưu quý tộc cổ xưa sử dụng trong các cuộc săn bắt hươu nai, với sự dũng mãnh, nhanh nhẹn, trung thành được ẩn chứa sau một tâm thái...
Nuôi Rắn Hổ Hành: Chỉ Cần Cho Ăn 64 Lần Là Có Thể Xuất Bán, Lời 100.000 Một Con
Mỗi con Rắn Hổ Hành sau 8 tháng nuôi sẽ lời 100.000/con, thức ăn dễ kiếm, tuần chỉ cần cho ăn 2 lần, không cần dọn vệ sinh, loài này khỏe mạnh, dễ nuôi, ít bệnh, 35 mét vuông có thể nuôi được 300 con.