Thứ bảy, 15/12/2018 11:00 AM

Trồng Nấm Bào Ngư Đơn Giản Nhưng Lãi Cực Cao

Thứ ba, 09/10/2018 10:12 AM

Với 1.500 mét vuông diện tích trồng nấm bào ngư, mỗi năm cơ sở của chị Nguyễn Thị Huệ (35 tuổi, xóm Sơn Đông, xã Hải Chính, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) lãi hơn 500 triệu đồng.

Chị Huệ bên cơ sở trồng nấm của gia đình.

Nhanh nhẹn, hoạt bát, ham học hỏi ... đó là những cảm nhận đầu tiên của phóng viên khi mới tiếp xúc với chị Huệ. Vừa dẫn phóng viên đi thăm quan mô hình trồng nấm sạch của gia đình mình, chị vừa kể lại câu chuyện mình bén duyên với nghề trồng nấm.

Sau nhiều lần tìm hiểu, thấy loại nấm bào ngư khá dễ trồng, đầu ra ổn định và nguồn nguyên liệu để trồng cũng khá đơn giản, chủ yếu là rơm rạ, mùn cưa...Đây là 2 loại nguyên liệu khá dễ kiếm, dễ tìm, chi phí thấp..., sau khi bàn đi tính lại chị Huệ quyết định khởi nghiệp với loại nấm này.

Đầu năm 2011, chị đầu tư hơn 800 triệu xây dựng hàng trăm mét vuông nhà xưởng, gần 1.000m2 nhà trồng nấm và các thiết bị máy móc phục vụ cho việc trồng nấm...

“Nấm bào ngư của gia đình tôi được trồng theo quy trình khép kín và không dùng các chất kích thích nên sản phẩm luôn đảm bảo. Nhằm đưa ra thị trường sản phẩm nấm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và nấm của gia đình chị Huệ đã được ngành chức năng cấp giấy chứng nhận sản xuất nấm sạch” chị Huệ cho biết thêm.

Do được đầu tư bài bản và nắm vững được kỹ thuật trồng nấm bào ngư nên ngay năm đầu tiên khởi nghiệp nấm phát triển khá tốt, sau khi trừ hết chi phí gia đình chị Huệ thu về hàng trăm triệu đồng.

“Ngày mới bắt tay vào trồng nấm cũng lo nghĩ nhiều lắm, chưa biết có thành công không mà đã đầu tư mất gần 1 tỷ đồng!?. Lúc nào tôi cũng trong tình trạng lo lắng, ăn ngủ không yên và đến khi được thu hoạch những cây nấm đầu tiên mới thoát khỏi lo âu” chị Huệ nhớ lại.

Nhận thấy nấm bào ngư dễ trồng và cho hiệu quả cao, chị Huệ tiếp tục mở rộng quy mô trang trại. Sau hơn 7 năm lăn lội với nghề trồng nấm, đến nay quy mô trồng nấm thương phẩm của gia đình chị Huệ đã lên tới 2.000m2, trong đó nhà nuôi trồng rộng hơn 1.500m2 và gần 500m2 nhà xưởng.

Mỗi năm gia đình chị Huệ thu lãi hơn nửa tỷ đồng từ cơ sở trồng nấm này.

Với diện tích nhà nuôi trồng trên, trung bình mỗi tháng gia đình chị Huệ xuất ra thị trường từ 5-6 tấn nấm bào ngư, được bán với giá trên dưới 25.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, mỗi năm gia đình chị Huệ còn lãi hơn 500 triệu đồng.

Chị Huệ cho biết, hiện nhà chị đang trồng 2 loại nấm bào ngư là trắng và xám. Nhìn chung đây là 2 loại nấm khá dễ trồng và có thể trồng được quanh năm.

Cũng theo chị Huệ, vào năm 2016, cơ sở sản xuất nấm của gia đình chị đươc cấp giấy chứng nhận sản xuất nấm sạch nên đầu ra tương đối ổn định. Đầu ra không phải lo nghĩ gì nhiều, có bao nhiêu nấm cũng có người về tận nơi thu mua hết.

Cơ sở trồng nấm của chị Huệ tạo công ăn việc làm cho hơn 10 lao động với mức lương 4 triệu/tháng.

Nói thêm về cây nấm bào ngư, chị Huệ cho hay, đối với loại nấm này thì một năm có thể trồng được 4 lứa, mỗi lứa trong vòng khoảng 3 tháng. Trung bình sau khi trồng 1 tháng là bắt đầu cho thu hoạch và thu hái liên tục trong vòng 2-3 tháng liền mới phải thay phôi mới. Mỗi bịch phôi trung bình thu được từ 2 - 3 lạng nấm tươi.

Chia sẻ về kỹ thuật trồng nấm bào ngư, chị Huệ cho biết, về kỹ thuật trồng nấm mọi người cũng cần lưu ý xây dựng hệ thống lán kín, quạt công nghiệp để chống ruồi, muỗi ký sinh đồng thời giữ nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong lán phù hợp bằng cách phun sương và tưới ẩm nền để nấm phát triển tốt nhất, đạt hiệu quả cao.

► Xem thêm: Cải Thiện Kinh Tế Gia Đình Nhờ Nuôi Ngỗng Nhà​

 

Nguồn tham khảo

Dân Việt

Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Lan Quân Tử Để Gia Đình Luôn Đầm Ấm, Vương Giả, Phú Quý, Thịnh Vượng Và Trường Tồn
Lan quân tử thể hiện sự đầm ấm, vương giả, phú quý, đủ đầy, thịnh vượng và trường tồn. Cây bố trí ở cửa trước, biểu thị cho phong cách quân tử của gia chủ; bố trí ở phòng đọc sách để luôn nhắc nhở phải sống như một...
Giống Chó Curly Coated Retriever - Bình Tĩnh, Nhẹ Nhàng, Dễ Huấn Luyện, Rất Trung Thành Và Can Đảm, Chúng Sẽ Liều Mạng Để Bảo Vệ Những Người Thân Thuộc Của Mình Trong Trường Hợp Chủ Nhân Bị Đe Dọa
Giống chó Curly - Coated Retriever có bản tính bình tĩnh, nhẹ nhàng và cũng rất nhạy cảm. Chúng là giống vật nuôi rất dễ huấn luyện và tình cảm, đặc biệt rất thích chơi với trẻ em, Curly - Coated Retriever là một người bạn đồng hành...
Những Quy Định Về VietGAHP Trong Chăn Nuôi Lợn
VietGAHP cho chăn nuôi lợn an toàn tại hộ gia đình là những nguyên tắc, trình tự hướng dẫn nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm thịt lợn, đảm bảo an sinh xã hội, sức khoẻ người chăn nuôi và người tiêu dùng; đồng...
Từ Chuyên Gia CNTT Trở Thành Tỷ Phú Nông Nghiệp
Từ chuyên gia CNTT anh lại chuyển qua học Nông nghiệp và rồi gắn kết với nó như một cơ duyên tiền định, đến nay anh đã sở hữu nhà máy phân bón NPK doanh thu hơn 400 tỷ/năm, lập nhà máy ép nước trái cây và dây chuyền 12.000...
Kỹ Thuật Ô Khuyết: Cách Tinh Nhu Cầu Phân Bón Cho Lúa Thật Đơn Giản
Kỹ thuật “ô khuyết” giúp xác định vai trò của nguyên tố đa lượng (đạm, lân và kali) đối với cây lúa trên đồng ruộng, qua đó, giúp nông dân tính toán được lượng phân bón cần thiết cho từng giống lúa, từng mùa vụ, từng cánh...
KASURAN 47WP
KASURAN 47WP là loại thuốc trừ nấm và diệt khuẩn có phổ tác dụng rộng, có tác dụng phòng và trừ bệnh hữu hiệu nhờ ưu thế trộn lẫn kasugamycin và đồng; Có hiệu lực kéo dài trên nhiều loại cây trồng.
Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Xô Thơm Bằng Hạt
Cây xô thơm phát triển tốt ở nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Cây thường được nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành. Trồng xô thơm bằng hạt giống là phương pháp thường được những người yêu thích trồng cây, làm vườn tại...
Rau Có Thể Mọc Được Trên San Hô Không Nhỉ?
Người ta trồng rau trên đất, trên nước, riêng anh Hoàng Thông Thái (ngụ tại phường An Bình, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) lại trồng chúng trên san hô mà lại chả dùng phân hóa học hay thuốc kích thích tăng trưởng gì, vậy mà vẫn dư...
Fall Armyworm: Thế Giới Vẫn Bó Tay Trước Loài Sâu Xanh Mùa Thu Này
Mặc dù có nguồn gốc từ châu Mỹ nhưng nó lại hoành hành ở châu Phi rồi tấn công Ấn Độ, nếu không biện pháp tiêu diệt kịp thời thì chẳng mấy chốc, toàn châu Á sẽ bị loài Sâu Xanh Mùa Thu (Fall Armyworm) này kiểm soát.
SPRA-VAC - Máy Phun Vaccine Cho Gà Con
Máy phun vaccine dùng cho gà 1 ngày tuổi. Chủng ngừa cho gà 1 ngày tuổi (DOC).Phòng một lúc cả 3 bệnh nguy hiểm trên gia cầm: Newcastle