Thứ năm, 15/11/2018 5:23 PM

Cây Cà Chua Thân Gỗ - Cyphomandra Betacea

Thứ tư, 03/10/2018 5:03 PM
Hoa cà chua thân gỗ
Hoa cà chua thân gỗ
Chùm hoa cà chua thân gỗ
Chùm hoa cà chua thân gỗ
Cây cà chua thân gỗ
Cây cà chua thân gỗ
Quả cà chua thân gỗ
Quả cà chua thân gỗ
Quả cà chua thân gỗ bổ đôi
Quả cà chua thân gỗ bổ đôi
Quả cà chua thân gỗ bổ ngang
Quả cà chua thân gỗ bổ ngang
Lá cây cà chua thân gỗ
Lá cây cà chua thân gỗ
Cà chua thân gỗ non
Cà chua thân gỗ non
Một dạng cà chua thân gỗ khác
Một dạng cà chua thân gỗ khác
Hoa cà chua thân gỗ mới nở
Hoa cà chua thân gỗ mới nở
Cà chua thân gỗ trong chậu
Cà chua thân gỗ trong chậu
Quả cà chua thân gỗ xanh
Quả cà chua thân gỗ xanh
Quả cà chua thân gỗ cắt ngang
Quả cà chua thân gỗ cắt ngang
Chùm lá cà chua thân gỗ
Chùm lá cà chua thân gỗ
Tên Khác
Cà chua Tamarillo
Tên Khoa Học
Cyphomandra betacea (Cav.) Miers, 1854
Tên Đồng Nghĩa
Solanum betaceum

Cà Chua Thân Gỗ hay còn gọi là Cà Chua Tamarillo, có tên khoa học là Cyphomandra betacea, chúng được Miers mô tả lần đầu tiên năm 1854. Cà Chua Thân Gỗ có thể cao đến 6m, sống đến 20 năm, khi trồng 3 tháng là có thể thu hoạch vụ đầu.

Cây cà chua thân gỗ quả đỏ, tím (Cyphomandra Betacea Magis S).

Cà chua Thân gỗ Tamarillo là một loại cây ít được biết đến ở nhiều vùng trên thế giới, Cây được trồng ở các bản địa thuộc vùng Nam Mỹ, Cà Chua tamarillo thuộc dạng thân gỗ và cây cao nhất có thể đạt đến 6 mét, Cây Cà chua tamarillo nở hoa và đầu mùa xuân, hoa có màu hồng rất thơm, trái cà chua thân gỗ tamarillo có hình bầu dục hoặc hình trứng. Trái cà chua Tamarillo ăn được khi chín, vỏ của cà chua Tamarillo dày hơn cỏ của cà chua thông thường và có hương vị nổi bật hơn hẳn, Khi chính trái thường có màu vàng đỏ hay tím. Cũng như cà chua bình thường, trái cà chua thân gỗ Tamarillo hơi độc khi ăn sống và chỉ nên thu hoạch khi đã chín.

Có 3 loại cà chua thân gỗ Tamarillo:

♦ Cà chua Thân gỗ Tamarillo quả đỏ, tím (hay còn gọi là cây Magis ăn có vị hơi chua). (phù hợp trồng kinh tế, trồng kinh doanh)

♦ Cà chua thân gỗ lùn Dwarf Tamarillo, trái vàng, nhỏ như cà chua bi (cherry), ăn có vị ngọt thanh, thơm và rất ngon, quả phải thật chín ăn mới ngon, quả hơi vàng ăn pha chút xíu vị đắng. (phù hợp trồng làm bonsai, cây cảnh, và ăn trong nhà, không phù hợp trồng kinh tế.)

♦ Cà chua thân gỗ rừng Forest Tamarillo, trái cam vàng, to nhất trong các loại cà chua thân gỗ, thịt quả ngọt, mọng nước, có vị ngon và lớp thịt quanh hạt có màu hơi tím bắt mắt. (phù hợp trồng kinh tế, trồng kinh doanh)

Cây Cà chua Thân gỗ Tamarillo quả đỏ, tím (hay còn gọi là Magis-s ăn có vị hơi chua) có nguồn gốc từ khu vực dãy Andes của Châu Mỹ. Các nước Ecuador, Chile, Peru, Columbia… Hiện nay đã được nhân rộng và trồng với quy mô lớn ở nhiều nước trên thế giới. Cây du nhập vào Việt Nam nhờ công của giáo sư Phạm S (Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng) phối hợp cùng với vườn ươm KEW – Hoàng Gia Anh. Trồng thử nghiệm tại Lâm Đồng và cho kết quả khả quan. Phù hợp để nhân rộng trên các địa bàn khác tại Việt Nam.

Cây được cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ số 4-2015-34019 với tên thương mại là Magic-S.

Những ưu điểm của cây chua thân gỗ Tamarillo:

♦ Có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A beta-carotene, các chất chống ô xi hóa lycopene…

♦ Có giá trị kinh tế cao: Giá tại thị trường Việt Nam khoảng 1 triệu đồng/1kg. Thị trường rộng, có thể áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để cung cấp trong nước hoặc xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

♦ Cây dễ trồng, dễ chăm sóc, thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng ở Việt Nam. Đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên.

♦ Dễ dàng bảo quản sau thu hoạch: Ở nhiệt độ 8 độ C. Quả có thể bảo quản lên đến 75 ngày. Phù hợp vận chuyển đi xa, tiêu thụ rộng rãi.

Công dụng trái cà chua thân gỗ:

♦ Tốt cho hệ miễn dịch.

♦ Hỗ trợ giảm cân: Thức uống từ cà chua thân gỗ có thể giải độc cho cơ thể. Tính axit giúp giảm chất béo.

♦ Tốt cho da: nhờ giàu vitamin A, C, E cà chua tamarillo đảm bảo cho bạn có một làn da khỏe mạnh và rạng rỡ. Chất Anthocyanin, phenolflavonoid bảo vệ da không bị lão hóa và viêm nhiễm.

♦ Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường: các axit chlorogenic có mặt trong cà chua Tamarillo giúp giảm hàm lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

♦ Trị huyết áp cao: Tăng cường tiêu thụ cà chua Tamarillo giúp giảm huyết áp cao. Không những thế, nhờ chứa nhiều khoáng chất và kali cà chua thân gỗ còn giúp kiểm soát huyết áp.

♦ Ngăn ngừa ung thư: Chất anthocyanins trong cà chua Tamarillo màu thẫm có các chất chống oxy hóa cực mạnh giúp chống lại các gốc tự do vốn gây ung thư. Loại quả này còn có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, từ đó giúp phòng ngừa ung thư.

 
Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Con Rươi - Tylorrhynchus heterochaetus
Con Rươi hay còn gọi là Rươi Biển, Địa Long là loại thường hay được khai thác ở Việt Nam để chế ra các món ăn đặc trừng vùng miền, Rươi có tên khoa học là Tylorrhynchus heterochaetus, thường số trong cát sỏi, mép khe đá hay đáy bùn...
7 Kỹ Năng Sống Sót Nên Luyện Hàng Ngày Để Đảm Bảo An Toàn Tính Mạng Cho Chính Bản Thân Bạn
Cuộc sống luôn tồn tại những điều bất ngờ mà bạn không thể lường trước được. Hãy học cách quan sát và phân tích kỹ tình hình trước khi bạn làm một việc gì đó và nếu muốn bảo đảm sự an toàn tính...
Lê Yên Thanh: Từ Chối Làm Việc Ở Google, Trở Về Việt Nam Khởi Nghiệp
Từ chối làm việc ở Google, trở về Việt Nam tham gia khởi nghiệp với mức lương thấp hơn gấp 10 lần. Điều gì khiến nhà khoa học trẻ Lê Yên Thanh làm như vây?
Phế Cầu Khuẩn - Streptococcus Pneumoniae
Phế cầu khuẩn (Streptococcus pneumoniae) là một loài vi khuẩn Gram dương thuộc chi Streptococcus. S. pneumoniae cư trú nhưng không gây ra bệnh trong mũi họng của người khỏe mạnh. Tuy nhiên, ở những người nhạy cảm, chẳng hạn như người già và...
Những Thí Nghiệm Tàn Khốc Nhất Trong Lịch Sử Loài Người
Để có được những thành tựu khoa học như hiện nay, không ít những loài vật đã bị đem ra làm thí nghiệm, và chúng phải chịu cảnh đau đớn, mù lòa, tàn tật suốt đời hoặc tử vong ngay lập tức. Dưới đây xin điểm lại những thí...
Nano Membrane Toilet: Loại Bồn Cầu Không Cần Dùng Nước
Bill Gates lại gây bất ngờ khi ông giới thiệu loại bồn cầu có tên Nano Membrane Toilet, đây là thiết bị "relax" không cần dùng nước, chi phí chưa đến 0.01 USD/ngày, giúp tiết kiệm cho thế giới 233 tỷ USD/năm.
Penicillium
Penicillium là một chi nấm có tầm quan trọng lớn trong môi trường tự nhiên cũng như sản xuất thực phẩm và thuốc. Vài thành viên của chi được dùng để sản xuất penicillin - một kháng sinh có thể giết chết hoặc ngừng sự phát triển...
Rùa Cá Sấu: Loài Rùa Nước Ngọt Lớn Nhất Hành Tinh và Có Lực Cắn Đến Rợn Người
Với lực cắn gấp 4 lần cá sấu. Các loài như: sư tử, báo đốm, cá mập, hổ,... đều phải gọi Rùa Cá Sấu bằng "cụ". Vì thế mà nó được tôn là "phiên bản sống" của khủng long thời tiền sử.
Trung Quốc Phát Triển Robot AI Quyết Định Sinh Mạng Bệnh Nhân Đang Hôn Mê
Tại bệnh viện công PLA của Trung Quốc, người ta phát triển một loại robot AI để xác định một người nào đó đang hôn mê có thể tỉnh lại một lần nữa hay không, loại máy mọc này có thể chẩn đoán chính xác lên đến 90%.