Thứ sáu, 20/04/2018 5:58 AM

Thanh Nhiệt, Giải Nóng Và Giải Khát Với Món Chè Hoa Ngọc Lan Đậu Xanh

Thứ bảy, 14/04/2018 2:05 PM

Chè hoa ngọc lan đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải nóng, giải khát. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không làm món chè thanh mát này cho cả nhà thưởng thức vào những  ngày nắng nóng này nhỉ.

Thanh Nhiệt, Giải Nóng Và Giải Khát Với Món Chè Hoa Ngọc Lan Đậu Xanh
Thanh Nhiệt, Giải Nóng Và Giải Khát Với Món Chè Hoa Ngọc Lan Đậu Xanh

Nguyên liệu:

- 5 bông hoa ngọc lan

- 4 lạng Đậu xanh

- 2 thìa to Đường phèn.

Cách làm:

- Đậu xanh vo sạch, thêm 4 bát nước, đun to lửa đển lúc sôi chuyển sang nhỏ lửa, rồi đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.

- Hoa ngọc lan tách thành từng cánh, rửa sạch, để ráo nước.

- Đợi Đậu xanh chín nhừ, thêm đường phèn vào khuâỳ đều, tắt lửa, sau đó cho hoa vào là được.

 

Nguồn tham khảo

TRÀ VÀ CÁC MÓN ĂN BÀI THUỐC BỔ DƯỠNG TỪ HOA

Biên soạn: Tạ Ngọc Ái

Quan tâm  
1

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Nấm Độc Trắng Hình Nón - Amanita Virosa
Khi bị ngộ độc Nấm Độc Trắng Hình Nón (Amanita Virosa) bệnh nhân sẽ đau bụng, buồn nôn, nôn dữ dội, khát dữ dội và ỉa chảy kéo dài 2-3 ngày, sau đó người bị ngộ độc sẽ bị co giật, mất ý thức, tổn thương gan thận, hôn...
Nấm Não - Gyromitra Esculenta
Nấm Não (Gyromitra esculenta)là một trong những món ăn khá phổ biến ở bán đảo Scandinavia và vùng Đông Âu. Nấm False Morel khá đặc biệt. Nếu ăn sống nó, bạn sẽ tử vong. Nhưng nếu được nấu chín đúng cách, loại nấm này có hương vị...
Cây Cúc Núi - Arnica Montana
Cây Cúc núi Arnica montana đã được sử dụng trong y học dân gian từ nhiều năm, cho khả năng của nó gia tốc chữa lành gia tăng tốc độ hóa sẹo chữa lành vết tím bầm, bong gân, chống viêm, động kinh, say sóng, kích thích mọc tóc.
Giải Rượu Và Chống Nôn Với Trà Hoa Cát Căn
Nếu lỡ vui quá chén làm đầu óc quay cuồng, nôn mửa khó chịu thì bạn hãy làm ngay một trách Trà Hoa Cát Căn nha. Trà có tác dụng giải rượu, chống nôn siêu hiệu quả đó. Mời cả nhà cùng tham khảo.
Cá Nheo - Parasilurus Asotus
Thịt cá nheo (niềm ngư nhục) Có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng, chữa phù thũng, tiểu tiện bất lợi, chứng mắt miệng méo xệch, đau dạ...
Vỏ Rễ, Vỏ Thân Cây Hoa Gạo: Trị Sưng Vú, Bí Tiểu, Bong Gân, Gẫy Xương, Đau Răng, Ngứa Hậu Môn, Viêm Dạ Dày Mãn tính
Vỏ cây Gạo vị cay, tính bình, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, cầm máu, hoạt huyết, tiêu phù. vỏ cây gạo thường được nấu làm trà uống, trị các chứng bệnh như viêm loét dạ dày mãn tính, đi lỏng, kiết lỵ, đau khớp cổ...
7 Bài Thuốc Tự Nhiên Giúp Giải Độc Gan Vô Cùng Hiệu Quả Mà Bác Sĩ Khuyên Dùng
Việc uống nhiều rượu bia quá mức và có thói quen sinh hoạt không điều độ khiến gan của bạn luôn trong tình trạng quá tải. 7 bài thuốc từ tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn thải toàn bộ độc tố cho gan, duy trì...
Ngải Đen
Có 3 loại ngải đen: Ngải có hoa màu đen, lá màu đen và củ màu đen. Ngải đen là dòng ngải quý hiếm, không những có linh khí rất mạnh trong huyền môn mà nó còn là một loại dược thảo có khả năng trị được nhiều bệnh và bổ dưỡng.