Thứ sáu, 18/01/2019 4:09 PM

Lactobacillus

Thứ sáu, 24/11/2017 8:52 AM

Lactobacillus là loại vi khuẩn “thân thiện”, chúng sống trong cơ thể bạn nhưng không gây bệnh. Bạn cũng có thể có được loại vi khuẩn này trong thực phẩm và thuốc. Có hơn 50 loài vi khuẩn lactobacillus. Chúng được tìm thấy trong hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và hệ sinh dục. Các loại thực phẩm lên men như sữa chua và thực phẩm chức năng cũng có chứa các vi khuẩn này.Lactobacillus hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều loại bệnh và triệu chứng bệnh.

Lactobacillus
Lactobacillus

Một số vi khuẩn lên men tìm thấy trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung bao gồm: L. acidophilus, L. acidophilus DDS-1, L.blugaricus, L. rhamnosus GG, L. plantarium, L. reuteri, L. salivarius, L. casei, L. johnsonii và L. gasseri.

LACTOBACILLUS CÓ THỂ GIÚP CƠ THỂ:

- Phân huỷ thức ăn

- Hấp thụ chất dinh dưỡng

- Chống lại bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa

TẠI SAO NGƯỜI TA UỐNG LACTOBACILLUS?

Mọi người muốn có vi khuẩn lactobacillus vì nhiều lý do:

Hệ thống tiêu hóa.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy. Loại vi khuẩn này có thể giúp trẻ nhanh chóng hết bị tiêu chảy do nhiễm trùng.

Lactobacillus còn có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy cho:

- Du khách

- Người lớn nhập viện

- Những người uống thuốc kháng sinh

- Bệnh nhân điều trị ung thư

Mọi người có thể dùng để chữa trị các vấn đề khác liên quan đến hệ thống tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy lactobacillus cũng có thể chữa trị:

- Đau bụng ở trẻ sơ sinh

- Viêm loét đại tràng

- Hội chứng ruột kích thích

- Nhiễm helicobacter pylori, gây loét

Hiện không có đủ nghiên cứu cho thấy lactobacillus giúp chữa trị bệnh Crohn hoặc viêm ruột hoại tử (NEC) ở trẻ sinh non.

Nhiễm trùng.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng lactobacillus có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Ví dụ, chúng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng phổi ở trẻ em tại các trung tâm giữ trẻ, cũng có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo do vi khuẩn.

Hiện chưa có đủ nghiên cứu về việc sử dụng lactobacillus để chữa trị cảm lạnh hoặc nhiễm trùng đường tiết niệu. Việc dùng nó tăng cường hệ miễn dịch hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng ở những người dùng máy thở cũng chưa rõ ràng.

Lactobacillus

Vấn đề về da.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị:

- Bỏng rộp

- Mụn

- Eczema (chàm là trạng thái viêm lớp nông của da, cấp hay mãn tính, tiến thành từng đợt, hay tái phát)

- Lở loét

- Nổi mề đay

Dùng Lactobacillus có thể có lợi cho bệnh eczema, nhưng không có đủ bằng chứng chứng tỏ nó có thể giúp cải thiện các vấn đề khác về da.

Hiện nay, người ta cũng chưa rõ về việc dùng lactobacillus có hiệu quả cho bệnh không dung nạp lactose, cholesterol cao hoặc bệnh Lyme.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng nhiều liều lượng khác nhau của nhưng chưa rõ liều tối ưu. Liều điển hình hàng ngày khoảng từ 1 đến 1 tỷ các sinh vật sống. Bạn nên chia thành 3-4 liều mỗi ngày. Hiệu quả sẽ tốt hơn nếu các sản phẩm được giữ trong tủ lạnh.

Lactobacillus được gọi là probiotic khi bạn dùng một lượng đủ để có ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nhà sản xuất khác nhau cung cấp thành phần bổ sung và chất lượng có thể rất khác, dẫn đến khó khăn để thiết lập một liều chuẩn.

BẠN CÓ THỂ NHẬN ĐƯỢC LACTOBACILLUS TỰ NHIÊN TỪ THỰC PHẨM?

Một số loại thực phẩm lên men như:

- Sữa chua

- Pho mát

- Kefir (nấm sữa)

- Bắp cải muối

- Ô-liu

- Dưa chua, đồ ngâm

Nó cũng có trong sữa và một số loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh.

MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY, CHỌN LỌC

Nonselective media for Lactobacillus: Brain Heart Infusion Agar for microbiology

MÔI TRƯỜNG MRS AGAR

Môi trường vi sinh dùng cho kiểm tra, nuôi cấy, tăng sinh và chọn lọc “vi khuẩn acid lactic” - Lactobacillus.

 

Nguồn tham khảo

Phubinhlap

Quan tâm  
5

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Sán Lá Ruột Lớn - Fasciolopsis Buski
Sán Lá Ruột Lớn (Fasciolopsis buski) là loại sán lá lớn, bình thường ký sinh trong tá tràng của heo nhưng có thể gặp ở người dưới dạng trưởng thành ký sinh trong ruột non.
13 Triệu Chứng Của Bệnh Trì Hoãn Và Cách Điều Trị Siêu Hiệu Quả
Bạn luôn trễ giờ làm, thích ngủ, dậy muộn và luôn trong tâm trạng "Chả muốn động tay, động chân, động não để làm gì cả".... Và rồi bạn chán nản thất vọng và tự hỏi tại sao "Thằng A, con B lại hơn mình?"....
Nguyễn Khắc Điệp: Chàng Tiến Sĩ Khoa Học Đi Lên Từ Vùng Quê Nghèo Biên Cương
Sinh ra tại một xã vùng biên tỉnh Đồng Tháp, cha mất sớm, nhà đông anh em, nhưng bằng lỗ lực phi thường và một chút may mắn, chàng trai Nguyễn Khắc Điệp đã trở thành tiến sỹ khoa học sau 10 năm học tập bên Nga, giờ đây anh đã trở...
Phế Cầu Khuẩn - Streptococcus Pneumoniae
Phế cầu khuẩn (Streptococcus pneumoniae) là một loài vi khuẩn Gram dương thuộc chi Streptococcus. S. pneumoniae cư trú nhưng không gây ra bệnh trong mũi họng của người khỏe mạnh. Tuy nhiên, ở những người nhạy cảm, chẳng hạn như người già và...
Quá Trình Hình Thành, Phát Triển và Phổ Biến Chữ Quốc Ngữ
Hiện ai cũng dùng chữ quốc ngữ (tiếng Việt) nhưng nói đến việc chữ ấy ra đời từ đâu thì hầu hết mọi người đều "mù mờ", đôi người "tinh anh" thì biết nó do các giáo sỹ phương Tây tạo ra. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu một...
9 Phát Minh Giúp Thay Đổi Cục Diện Trái Đất
Trái đất của chúng ta đang bị tấn công bởi rác thải, ô nhiễm không khí và nguồn nước. Nếu triển khai tốt 9 phát minh dưới đây thì hành tinh này sẽ trở nên xanh, sạch và an toàn hơn rất nhiều.
Penicillium
Penicillium là một chi nấm có tầm quan trọng lớn trong môi trường tự nhiên cũng như sản xuất thực phẩm và thuốc. Vài thành viên của chi được dùng để sản xuất penicillin - một kháng sinh có thể giết chết hoặc ngừng sự phát triển...
Những Sinh Vật Có Hình Dáng Kỳ Lạ Mới Được Phát Hiện Trong Năm 2018
Nhiều người nói thẳng thừng rằng: Chả còn con gì mà loài người chưa biết, vâng đó là phát ngôn riêng của họ, sự thật thì năm 2018, các khoa học gia đã phát hiện thêm được cả 10 loài sinh vật mới đấy mà hình dáng của chúng có...
Trung Quốc Phát Triển Robot AI Quyết Định Sinh Mạng Bệnh Nhân Đang Hôn Mê
Tại bệnh viện công PLA của Trung Quốc, người ta phát triển một loại robot AI để xác định một người nào đó đang hôn mê có thể tỉnh lại một lần nữa hay không, loại máy mọc này có thể chẩn đoán chính xác lên đến 90%.