Thứ tư, 18/07/2018 11:14 PM

Lactobacillus

Thứ sáu, 24/11/2017 8:52 AM

Lactobacillus là loại vi khuẩn “thân thiện”, chúng sống trong cơ thể bạn nhưng không gây bệnh. Bạn cũng có thể có được loại vi khuẩn này trong thực phẩm và thuốc. Có hơn 50 loài vi khuẩn lactobacillus. Chúng được tìm thấy trong hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và hệ sinh dục. Các loại thực phẩm lên men như sữa chua và thực phẩm chức năng cũng có chứa các vi khuẩn này.Lactobacillus hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều loại bệnh và triệu chứng bệnh.

Lactobacillus
Lactobacillus

Một số vi khuẩn lên men tìm thấy trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung bao gồm: L. acidophilus, L. acidophilus DDS-1, L.blugaricus, L. rhamnosus GG, L. plantarium, L. reuteri, L. salivarius, L. casei, L. johnsonii và L. gasseri.

LACTOBACILLUS CÓ THỂ GIÚP CƠ THỂ:

- Phân huỷ thức ăn

- Hấp thụ chất dinh dưỡng

- Chống lại bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa

TẠI SAO NGƯỜI TA UỐNG LACTOBACILLUS?

Mọi người muốn có vi khuẩn lactobacillus vì nhiều lý do:

Hệ thống tiêu hóa.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy. Loại vi khuẩn này có thể giúp trẻ nhanh chóng hết bị tiêu chảy do nhiễm trùng.

Lactobacillus còn có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy cho:

- Du khách

- Người lớn nhập viện

- Những người uống thuốc kháng sinh

- Bệnh nhân điều trị ung thư

Mọi người có thể dùng để chữa trị các vấn đề khác liên quan đến hệ thống tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy lactobacillus cũng có thể chữa trị:

- Đau bụng ở trẻ sơ sinh

- Viêm loét đại tràng

- Hội chứng ruột kích thích

- Nhiễm helicobacter pylori, gây loét

Hiện không có đủ nghiên cứu cho thấy lactobacillus giúp chữa trị bệnh Crohn hoặc viêm ruột hoại tử (NEC) ở trẻ sinh non.

Nhiễm trùng.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng lactobacillus có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Ví dụ, chúng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng phổi ở trẻ em tại các trung tâm giữ trẻ, cũng có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo do vi khuẩn.

Hiện chưa có đủ nghiên cứu về việc sử dụng lactobacillus để chữa trị cảm lạnh hoặc nhiễm trùng đường tiết niệu. Việc dùng nó tăng cường hệ miễn dịch hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng ở những người dùng máy thở cũng chưa rõ ràng.

Lactobacillus

Vấn đề về da.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị:

- Bỏng rộp

- Mụn

- Eczema (chàm là trạng thái viêm lớp nông của da, cấp hay mãn tính, tiến thành từng đợt, hay tái phát)

- Lở loét

- Nổi mề đay

Dùng Lactobacillus có thể có lợi cho bệnh eczema, nhưng không có đủ bằng chứng chứng tỏ nó có thể giúp cải thiện các vấn đề khác về da.

Hiện nay, người ta cũng chưa rõ về việc dùng lactobacillus có hiệu quả cho bệnh không dung nạp lactose, cholesterol cao hoặc bệnh Lyme.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng nhiều liều lượng khác nhau của nhưng chưa rõ liều tối ưu. Liều điển hình hàng ngày khoảng từ 1 đến 1 tỷ các sinh vật sống. Bạn nên chia thành 3-4 liều mỗi ngày. Hiệu quả sẽ tốt hơn nếu các sản phẩm được giữ trong tủ lạnh.

Lactobacillus được gọi là probiotic khi bạn dùng một lượng đủ để có ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nhà sản xuất khác nhau cung cấp thành phần bổ sung và chất lượng có thể rất khác, dẫn đến khó khăn để thiết lập một liều chuẩn.

BẠN CÓ THỂ NHẬN ĐƯỢC LACTOBACILLUS TỰ NHIÊN TỪ THỰC PHẨM?

Một số loại thực phẩm lên men như:

- Sữa chua

- Pho mát

- Kefir (nấm sữa)

- Bắp cải muối

- Ô-liu

- Dưa chua, đồ ngâm

Nó cũng có trong sữa và một số loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh.

MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY, CHỌN LỌC

Nonselective media for Lactobacillus: Brain Heart Infusion Agar for microbiology

MÔI TRƯỜNG MRS AGAR

Môi trường vi sinh dùng cho kiểm tra, nuôi cấy, tăng sinh và chọn lọc “vi khuẩn acid lactic” - Lactobacillus.

 

Nguồn tham khảo

Phubinhlap

Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Câu Chuyện Ly Kỳ Về Nhà KHoa Học Alexander Flemming Phát Hiện Ra Penicillin
Trong nhiều thế kỷ trước, con người đã biết cách dùng nấm để trị các chứng viêm. Tại Anh, vào giữa thế kỷ XVII, John Parkinson, một vị thầy thuốc hoàng gia đã biết cách chữa trị các vết thương bằng cách dùng rêu áp lên để vết...
Hồ Bà Dương: Từng Chôn Vùi 70 Vạn Đại Quân Của Trần Hữu Lượng và Những Vụ Đắm Tàu Huyền Bí Giờ Chỉ Còn Là Đồng Cỏ
Có diện tích lớn gấp 3 lần thủ đô Luân Đôn nước Anh, hồ nước ngọt Bà Dương từng là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Tuy nhiên hạn hán đang dần giết chết và biến hồ nước này thành đồng cỏ khô.
Giải Pháp Biến Sa Mạc Thành Đất Trồng Tươi Tốt
Nếu không có giải pháp thì đến năm 2045 khoảng 135 triệu người sẽ mất nhà và kế sinh nhai do đất đai bị sa mạc hóa. Thật may, gần đây 1 công ty của Na Uy đã phát minh ra một phương pháp giúp biến đất sa mạc thành đất trồng tươi...
Những Hòn Đảo Biết Di Chuyển Tại Peru
Hấu hết các hòn đảo tự nhiên đều không thể di chuyển nhưng đây lại là trường hợp ngoại lệ, hòn đảo này có hơn 500 người sinh sống và đặc biệt là nó có thể di chuyển đấy.
Trực Thăng Có Thể Hoạt Động Trên Sao Hỏa Được Không?
Con người đang dần bước sang một kỷ nguyên mới trong công cuộc khám phá vũ trụ khi NASA tuyên bố sẽ đưa trực thăng lên sao Hỏa vào năm 2020. Đây là một bước tiến cực lớn, chưa có tiền lệ.
8 Phát Minh Vượt Thời Gian Của Leonardo Da Vinci Khiến Hậu Thế Không Khỏi Thán Phục
Leonardo da Vinci là một trong những nghệ thuật gia nổi tiếng nhất của lịch sử nhân loại. Ngoài danh hoạ nổi tiếng, ông cũng là một nhà phát minh thiên tài trong các lĩnh vực xây dựng dân dụng, hóa học, thủy động lực học, quang học,...
Luật Rừng: Chim Ưng Đầu Trắng Cướp Miếng Ăn Ngày Trên Mồm Cáo Đỏ
Miếng ăn khó nhọc lắm mới kiếm được lại bị kẻ khác phỗng tay trên, đúng là luật rừng mà và trường hợp Chim Ưng Đầu Trắng cướp miếng mồi của Cáo Đỏ đầy kịch tính sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tính khắc nghiệt của cuộc...