Thứ ba, 16/10/2018 12:34 PM

Lactobacillus

Thứ sáu, 24/11/2017 8:52 AM

Lactobacillus là loại vi khuẩn “thân thiện”, chúng sống trong cơ thể bạn nhưng không gây bệnh. Bạn cũng có thể có được loại vi khuẩn này trong thực phẩm và thuốc. Có hơn 50 loài vi khuẩn lactobacillus. Chúng được tìm thấy trong hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và hệ sinh dục. Các loại thực phẩm lên men như sữa chua và thực phẩm chức năng cũng có chứa các vi khuẩn này.Lactobacillus hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều loại bệnh và triệu chứng bệnh.

Lactobacillus
Lactobacillus

Một số vi khuẩn lên men tìm thấy trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung bao gồm: L. acidophilus, L. acidophilus DDS-1, L.blugaricus, L. rhamnosus GG, L. plantarium, L. reuteri, L. salivarius, L. casei, L. johnsonii và L. gasseri.

LACTOBACILLUS CÓ THỂ GIÚP CƠ THỂ:

- Phân huỷ thức ăn

- Hấp thụ chất dinh dưỡng

- Chống lại bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa

TẠI SAO NGƯỜI TA UỐNG LACTOBACILLUS?

Mọi người muốn có vi khuẩn lactobacillus vì nhiều lý do:

Hệ thống tiêu hóa.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy. Loại vi khuẩn này có thể giúp trẻ nhanh chóng hết bị tiêu chảy do nhiễm trùng.

Lactobacillus còn có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy cho:

- Du khách

- Người lớn nhập viện

- Những người uống thuốc kháng sinh

- Bệnh nhân điều trị ung thư

Mọi người có thể dùng để chữa trị các vấn đề khác liên quan đến hệ thống tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy lactobacillus cũng có thể chữa trị:

- Đau bụng ở trẻ sơ sinh

- Viêm loét đại tràng

- Hội chứng ruột kích thích

- Nhiễm helicobacter pylori, gây loét

Hiện không có đủ nghiên cứu cho thấy lactobacillus giúp chữa trị bệnh Crohn hoặc viêm ruột hoại tử (NEC) ở trẻ sinh non.

Nhiễm trùng.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng lactobacillus có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Ví dụ, chúng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng phổi ở trẻ em tại các trung tâm giữ trẻ, cũng có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo do vi khuẩn.

Hiện chưa có đủ nghiên cứu về việc sử dụng lactobacillus để chữa trị cảm lạnh hoặc nhiễm trùng đường tiết niệu. Việc dùng nó tăng cường hệ miễn dịch hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng ở những người dùng máy thở cũng chưa rõ ràng.

Lactobacillus

Vấn đề về da.

Mọi người dùng lactobacillus để cố gắng chữa trị:

- Bỏng rộp

- Mụn

- Eczema (chàm là trạng thái viêm lớp nông của da, cấp hay mãn tính, tiến thành từng đợt, hay tái phát)

- Lở loét

- Nổi mề đay

Dùng Lactobacillus có thể có lợi cho bệnh eczema, nhưng không có đủ bằng chứng chứng tỏ nó có thể giúp cải thiện các vấn đề khác về da.

Hiện nay, người ta cũng chưa rõ về việc dùng lactobacillus có hiệu quả cho bệnh không dung nạp lactose, cholesterol cao hoặc bệnh Lyme.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng nhiều liều lượng khác nhau của nhưng chưa rõ liều tối ưu. Liều điển hình hàng ngày khoảng từ 1 đến 1 tỷ các sinh vật sống. Bạn nên chia thành 3-4 liều mỗi ngày. Hiệu quả sẽ tốt hơn nếu các sản phẩm được giữ trong tủ lạnh.

Lactobacillus được gọi là probiotic khi bạn dùng một lượng đủ để có ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nhà sản xuất khác nhau cung cấp thành phần bổ sung và chất lượng có thể rất khác, dẫn đến khó khăn để thiết lập một liều chuẩn.

BẠN CÓ THỂ NHẬN ĐƯỢC LACTOBACILLUS TỰ NHIÊN TỪ THỰC PHẨM?

Một số loại thực phẩm lên men như:

- Sữa chua

- Pho mát

- Kefir (nấm sữa)

- Bắp cải muối

- Ô-liu

- Dưa chua, đồ ngâm

Nó cũng có trong sữa và một số loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh.

MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY, CHỌN LỌC

Nonselective media for Lactobacillus: Brain Heart Infusion Agar for microbiology

MÔI TRƯỜNG MRS AGAR

Môi trường vi sinh dùng cho kiểm tra, nuôi cấy, tăng sinh và chọn lọc “vi khuẩn acid lactic” - Lactobacillus.

 

Nguồn tham khảo

Phubinhlap

Quan tâm  
4

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Những Phát Minh Khiến Ta Ngỡ Ngàng
Công nghệ giúp con người sống tốt hơn, thoải mái hơn và tiện nghi hơn, hàng ngày có rất nhiều phát minh mới ra đời và nếu bạn không để ý thì đến khi nhìn lại bạn cứ ngỡ mình đang ở tương lại.
Silent Spring: Cuốn Sách Giúp Kết Thúc Đế Chế Thuốc Trừ Sâu DDT
Mỗi người đều có sức mạnh tiềm tàng, nếu sử dụng chúng bằng cái TÂM thì sức mạnh ấy sẽ khiến cả thế giới phải thán phục và câu chuyện về cuốn sách Mùa xuân im lặng (Silent Spring) của tác giả Rahel Carson là ví dụ điển hình...
Bphone Sẽ Làm Gì Để Vươn Lên Vị Trí Dẫn Đầu Về Smartphone Tại Việt Nam?
Bỏ ra hơn 500 tỷ làm điện thoại, loay hoay từ 2009 đến nay, Bphone vẫn là một thương hiệu mờ nhạt ngay trên chính mảnh đất của mình. Nguyên nhân do đâu? và hướng phát triển của Bphone trong thời gian tới là gì?
Mối Cái Có Thể Tự Thụ Tinh và Sinh Sản Mà Không Cần Đến Con Đực
Mối là một xã hội có tổ chức và giai cấp, cũng có cả mối đực, mối cái, mối chúa,... nhưng sự thực thì mối cái có thể tự thu tinh và sinh sản mà không cần đến con đực.
Bí Ẩn Đáng Sợ Về Loài Bạch Tuộc Đã Được Khoa Học Tìm Ra
Vì sao Bạch tuộc lại tuyệt thực hoàn toàn từ khi bắt đầu đẻ trứng, nguyên nhân gì khiến nó ăn thịt cả bạn tình của mình? Đây là bí ẩn tưởng chừng như không lời giải, vậy mà giờ đây các nhà khoa học đã tìm ra.
Bạn Có Đủ Dũng Khí Đi Qua Những Cây Cầu Này?
Mặt cắt không còn tí máu, tim muốn rơi khỏi lồng ngực, đôi chân như không phải của mình nữa,... đó là mô tả của nhiều người khi đi qua những cây cầu này. Bạn có muốn 1 lần khám phá chúng trong đời?
MoonMoon: Một Cô Em Khác Của Chị Hằng?
Hiện đã có 1 mặt trăng rồi, liệu còn tồn tại một hoặc nhiều mặt trăng khác quay quanh mặt trăng hiện tại không? Bài viết này sẽ giúp bạn khai thông.
Dụng Cụ Ăn Trầu Được Chế Tác Bằng Ngọc Quý
Bộ đồ ăn trầu thời xưa gồm có bình vôi, khay (khơi) đựng trầu, thau nhổ và cối dã trầu (dành cho người già) thường được làm bằng đồng nhưng đó là dành cho dân thường. Vậy còn đồ nghề này trong hoàng cung được chế tác bằng...
Những Năng Lực Phi Phàm Của Loài Vật Mà Con Hàng Mong Ước
Trong tự nhiên có vô số loài động vật có khả năng siêu việt mà con người hàng mơ ước, kiếm tìm và nghiên cứu từ hàng nghìn năm qua nhưng vẫn "bặt vô âm tín". Vậy mà thứ ấy lại nghiễm nhiên tồn tại trên một số loài như: Khả...