Thứ tư, 23/05/2018 6:14 AM

Phytoestrogen

Thứ sáu, 17/11/2017 11:14 AM

Phytoestrogen là những hợp chất tự nhiên trong thực vật (ngũ cốc, các loại đậu, rau quả…) có cấu trúc hóa học và tác dụng tương tự estrogen, một loại hoóc-môn sinh dục nữ trong cơ thể. Do đó, phytoestrogen còn được gọi là estrogen thực vật.

Phytoestrogen và những công dụng đối với sức khỏe

Phytoestrogen được chia làm 2 nhóm chính: Flavonoid và non- flavonoid:

Flavonoid được chia thành 3 nhóm nhỏ: Isoflavon, Coumestan và Prenyl flavonoid.

Non-flavonoid: Có chứa nhóm lignan.

Isoflavon (có nhiều trong đậu nành) và Lignan (có nhiều trong hạt lanh) là 2 nhóm có hoạt tính giống Estrogen nhất.

Những công dụng

Hiện nay, nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã khám phá ra những công dụng của phytoestrogen đối với sức khỏe:

1. Làm giảm các triệu chứng mãn kinh:

Trong thời kỳ mãn kinh, lượng estrogen sản sinh ở buồng trứng bị suy giảm, gây ra các triệu chứng:

- Cơn bốc hỏa (cảm giác nóng bừng ở mặt).

- Thay đổi tâm trạng.

- Rối loạn giấc ngủ.

- Đổ mồ hôi về đêm.

- Khô âm đạo, giao hợp đau.

- Giảm ham muốn tình dục…

Bổ sung estrogen một mình hay kết hợp với progesterone trong liệu pháp thay thế hoóc-môn (HRT: Hormone replacement therapy), sẽ làm giảm bớt các triệu chứng trong thời kỳ mãn kinh. Tuy nhiên, khi bổ sung estrogen trong một thời gian dài thường gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, nhức đầu, choáng váng, giảm trí nhớ, xuất huyết âm đạo, tăng huyết áp… Nghiêm trọng hơn, là làm gia tăng các bệnh lý tim mạch (đột quỵ, nhồi máu cơ tim…) và các bệnh ung thư vú, ung thư tử cung!

Các nhà khoa học tại Đại học Catania của nước Ý đã nghiên cứu: sử dụng phytoestrogen (với nguồn bổ sung isoflavone có trong đậu nành) trong khoảng thời gian 6 tháng để thay thế estrogen trong điều trị mãn kinh. Kết quả cho thấy phytoestrogen đã làm giảm đáng kể các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, nhưng không gây ra các tác dụng phụ làm gia tăng các bệnh lý tim mạch và ung thư như estrogen.

2 Làm giảm nguy cơ đột quỵ:

Đột quỵ là bệnh lý tổn thương não do sự lưu thông máu đến não bị gián đoạn và là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Khi cholesterol tăng cao tạo ra các màng xơ vữa động mạch, tốc độ lưu thông máu chậm lại tạo điều kiện thuận lợi hình thành huyết khối, đây là những nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ.

Phytoestrogen có tác dụng làm giảm cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, phytoestrogen làm giảm sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch và ngăn ngừa huyết khối, nên có tác dụng làm giảm nguy cơ đột ngụy.

3 Ngăn ngừa loãng xương:

Sự thiếu hụt estrogen trong thời kỳ mãn kinh thường gây ra loãng xương. Phytoestrogen là những chất có hoạt tính giống estrogen, có tác dụng ngăn ngừa loãng xương do thiếu hụt estrogen. Nhiều nghiên cứu cho thấy: khi cơ thể được bổ sung chế độ dinh dưỡng giàu phytoestrogen, giúp mang lại hiệu quả cao ngăn ngừa loãng xương trong thời kỳ mãn kinh.

4. Làm giảm ung thư vú:

Phytoestrogen là những chất có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào của cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy: ở những quốc gia hay những vùng có mức tiêu thụ cao phytoestrogen thường có tỉ lệ mắc bệnh ung thư vú thấp. Với những phụ nữ được bổ sung chế độ dinh dưỡng giàu phytoestrogen sẽ giảm đến 54% nguy cơ ung thư vú. Ngoài ra, với những phụ nữ đang được điều trị ung thu vú, bổ sung đầy đủ phytoestrogen sẽ làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú và kéo dài thời gian sống!

Cần lưu ý: Khi bổ sung vào cơ thể trong một thời gian dài với số lượng nhiều, phytoestrogen cũng có thể gây ra các tác dụng phụ:

- Suy giáp: Do ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của tuyến giáp.

- Rối loạn tiêu hóa: Táo bón, tiêu chảy, đầy bụng khó tiêu. buồn nôn…

- Dị ứng; nổi mè đay, hắt hơi, thở khò khè, ho…

- Làm giảm tác dụng của thuốc điều trị ung thư vú tamoxifen.

Với những công dụng đối với sức khỏe, hiện nay phytoestrogen ngày càng được sự quan tâm của nhiều người.

 

Nguồn tham khảo

Suckhoedoisong

Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Hóa chất thực vật (Phytochemical) một thuật ngữ tạo bởi tiếp đầu ngữ phyto có nghĩa là thực vật (plant) trong tiếng Hy Lạp và chemical có nghĩa là hóa học, là những hợp chất tự nhiên có sẵn trong các loài thực vật. Một số chịu...
Tam Thương Tam Hạ: Tức là lấy các vị thuốc đun sôi lên rồi làm nguội đi, sau đó lại đun sôi lên rồi làm nguội đi, cứ như vậy liên tục 3 lần, đến lần thứ 4 đun sôi khi nào cạn nước thì thôi.
Cách Trị Bệnh Mũi Đỏ Bằng Sử Quân Tử
Sử quân tử hay còn gọi là Hạt Cây Giun được dân gian dùng chữa bệnh giun rất hiệu nghiệm. Ngoài ra đây còn là vị thuốc giúp trị bệnh mũi đỏ vô cùng hiệu quả.
Nguy Cơ Ung Thư Vú Và Ung Thư Tiền Liệt Tuyến Cao Ngút Khi Thường Xuyên Đi Chơi Đêm
Nếu bạn thường xuyên đi chơi đêm, hòa mình vào những ánh sáng đèn LED thì đây là một cảnh báo dành cho bạn: Bạnsẽ có nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt sẽ tăng gấp đôi và nguy cơ ung thư vú tăng 1,5 lần theo nghiên cứu...
Dấu Hiệu Nhận Biết Cơ Thể Thiếu Dưỡng Khí, Máu Và Cách Trị Liệu Hiệu Quả
Khí nuôi dưỡng máu, máu dưỡng cơ thể. Chính vì thế mà nó là một phần tất yếu tạo nên sự sống. Vậy có cách nào nhận biết cơ thể đang thiếu hụt 2 thành phần này không, nếu biết thì làm thế nào để khắc phục tình trạng thiếu...
Những Danh Y Sử Dụng Thuật Châm Cứu Đến Mức Xuất Thần Nhập Hóa và Một Số Câu Chuyện Ly Kỳ Về Cách Trị Bệnh Của Họ
Châm cứu đã có từ bao giờ? Ai là người sáng lập ra môn châm cứu? Những danh y nào sử dụng thuật châm cứu thuần thục đến mức xuất thần nhập hóa? và những giai thoại về các vị thần y, thì quả thật không phải người nào cũng am...
Xylocaine Jelly
Thuốc Xylocaine Jelly thường được dùng để gây tê bề mặt và bôi trơn trong các trường hợp sau: Gây tê niệu đạo trong soi bàng quang, đặt catheter, thăm dò bằng ống thông và các thủ thuật khác; Nội soi khoang mũi và họng như soi dạ dày...
Đại Biểu Quốc Hội Nói Gì Về Hành Vi Hành Hung Nhân Viên Y Tế?
Thời gian gần đây, tại các Bệnh viện ở một số địa phương nổi lên tình trạng hành hung bác sĩ, gây bức xúc trong dư luận. Bộ trưởng Bộ Y tế đã phải lên tiếng kêu gọi mọi người hãy chung sức bảo vệ các nhân viên y tế.
Những Bí Mật Tuyệt Vời Về Cơ Thể Con Người
Thật tuyệt vời khi bạn sinh ra là một con người hoàn chỉnh, đúng theo sự tạo dựng của thượng đế. Bạn có biết rằng bộ não trung bình của mỗi người có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh. Hay khi bạn hắt hơi, mọi...