Thứ ba, 20/02/2018 12:29 AM

Vẹm Vỏ Xanh - Perna Viridis

Thứ ba, 07/11/2017 3:22 PM
Vỏ Hình Muỗng
Vỏ Hình Muỗng
Càng Non Càng Xanh
Càng Non Càng Xanh
Vẹm Vỏ Xanh
Vẹm Vỏ Xanh
Vẹm Bu Hai Bên Thành
Vẹm Bu Hai Bên Thành
Vẹm Trong Hốc Đá
Vẹm Trong Hốc Đá

Vẹm Vỏ Xanh (Perna Viridis) có vị cay tính hàn không độc, tác dụng lợi thủy tiêu đàm, tiểu ra sỏi, bạch đái và chứng nóng ngoài da. Sử dụng vẹm xanh rất tốt với chứng đau nhức xương khớp, tiểu buốt gắt, tiểu ra sỏi, phù thũng, ho khan, đàm nhiệt kêt tụ, bướu cổ, phụ nữ ra nhiều khí chứng da mẫn đỏ ngứa gãi, da nóng khô sần lở ngứa, và các chứng liên quan đến thấp nhiệt đều dùng tốt.

Vẹm Vỏ Xanh - Perna Viridis, Vẹm Xanh
Vẹm Vỏ Xanh - Perna Viridis

Mô t

Vỏ hình muỗng, dài 120 mm. Mặt ngoài vỏ phủ một lớp sừng màu nâu, gần mép vỏ màu xanh thẫm, con cành non màu xanh càng tươi. Đường tăng trưởng mịn, nhìn rõ ở phần gần mép. Mặt trong vỏ có lớp xà cừ ánh màu xanh (mô tả theo mẫu vật).

Sinh học

Là loài ăn lọc. Đẻ quanh năm, nhưng đẻ rộ từ tháng 1 đến tháng 3, ấu trùng sống trôi nổi, khi tìm được vật bám, chúng bám vào và phát triển thành con trưởng thành. Thường bám tập trung từ 50 - 60 con.

Nơi sống và sinh thái

Sống ở vùng nước lợ, thường sống ở đầm phá, nơi có hai nguồn nước ngọt và mặn. Con trưởng thành thường dùng chân tơ bám vào bờ đá, thân cây, chân cầu...sống cách đáy khoảng 40 cm.

Phân b

Việt Nam: Vịnh Bắc bộ, Hải Phòng (Đồ Sơn, Quy Nhơn (đầm Thị Nại, Phú Yên (đầm Ô Loan, Khánh Hòa (đầm Nha Phu, đầm Thủy Triều).

Thế giới: Ấn Độ Dương đến Tây Nam Thái Bình Dương.

Giá trị sử dụng

Có ý nghiã kinh tế, thịt ăn ngon, vỏ làm hàng mỹ nghệ. Là đối tượng xuất khẩu.

Tình trạng

Đang bị khai thác triệt để ở khắp nơi để làm hàng mỹ nghệ. Có khả năng bị suy giảm về số lượng và vùng phân bố. Mức đe dọa: Bậc T

Đề nghị biện pháp bảo vệ

Hướng dẫn khai thác theo mùa, kích thước quy định. Cần nghiêm cứu gây trồng và khai thác có kế hoạch.

Tài liệu gần đây cho biết dầu vẹm xanh có chứa nhiều thành phần bổ dưỡng và các Vitamin, trong đó, Omega 3 là chất có hoạt tính sinh học cao, giúp chống viêm, chống ôxy hóa, tăng cường độ chắc khỏe của xương khớp. Theo sách Tuệ Tĩnh “Má dao –Con vẹm

Món ăn bài thuốc từ Vẹm Vỏ Xanh

1. Chữa viêm khớp, thoái hóa khớp: Phép trị thanh thấp nhiệt, bổ gân xương.

Dùng bài “Thịt vẹm xào chua ngọt”: Thịt vem tươi, ớt chuông, hành tây, cà rốt, tỏi, tương cà, giấm, đường, gia vị vừa đủ xào ăn tuần vài lần.

2. Chữa xương lưng đau: Phép trích can thận dưỡng huyết, mát gân xương,

Dùng bài “Canh vẹm nấu chua": Thịt vẹm, cà chua, dứa chín, rau ngổ, giá đậu, dọc mùng, hành ớt, gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

3. Chữa phì đại tiền liệt tuyến: Phép trị thanh nhiệt lợi thấp, thông ứ.

Dùng bài “Canh vẹm nấu khế”: Thịt vẹm, cà chua, khế chua, hoa chuối, giá đậu, rau ngổ, hành ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

4. Chữa sỏi thận, sỏi mật, tiểu buốt gắt: Phép trị thanh thấp nhiệt, bài thạch.

Dùng bài“Canh vẹm nấu chua”: Thịt vẹm, cà chua, dứa, hoa chuối, giá đậu, rau ngổ, hành ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn thường xuyên.

5. Chữa mụn nhọt lở ngứa dưới hai chân: Phép trị thanh thấp nhiệt, kiện tỳ hóa thủy.

Dùng bài “Thịt vem om chuối": Thịt vẹm tươi, hoa chuối, đậu phụ, riềng, mẻ, xả lá lốt, tía tô, nghệ, ớt, mắm, muối gia vị vừa đủ om nhừ ăn.

6. Chữa phong ngứa da nổi đỏ: Phép trị thanh thấp nhiệt, tiêu độc.

Dùng bài “Canh thịt vem rau má ”: Thịt vẹm, rau má, gừng, hành ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

7. Chữa thấp nhiệt, vàng da: Phép trị thanh nhiệt lợi thấp, thoái hoàng.

Dùng bài “Thịt vẹm xanh bung cà”: Thịt vẹm xanh, cà tím, đâu hủ, khế, tía tô, nghệ, hành, mùi tàu, thì là, mắm, muối, dầu ăn gia vị vừa đủ bung ăn.

8. Chữa phụ nữ ra nhiều khí hư, đau lưng mỏi vai. Phép trị kiện tỳ thanh thấp nhiệt.

Dùng bài “Thịt vem chiên giòn ”: Thịt vẹm, trứng gà, bột chiên, hành tiêu, gia vị. Bằng cách thịt vẹm tẩm bột, trứng chiên giòn ăn kèm rau xà lách, tía tô, húng quế.

9. Chữa ho khan đàm vàng: Phép trị thanh nhiệt, tuyên phế, chỉ khái.

Dùng bài “Canh vẹm nấu bầu”: Thịt vẹm xanh, bầu canh, hành ngò, gừng, mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh.

10. Chữa bướu cổ đơn thuần: Phép trị hóa đàm nhuyễn kiên.

Dùng bài “Canh vẹm  nấu rau nhút”: Gồm thịt vẹm, rau nhút, khoai sọ, hành gừng mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

 

Nguồn tham khảo

1. Dongyminhphuc

2. Vncreatures

Quan tâm  
1

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Kỹ Năng Sơ Cứu Khi Bị Bỏng, Nghẹt Thở, Chảy Máu, Mất Nước, Ngất Xỉu, Hạ Thân Nhiệt Hoặc Bị Vật Sắc Nhọn Đâm
Những kỹ năng sơ cấp cứu cơ bản có thể cứu sống người khi cần thiết. Hô hấp nhân tạo, sơ cứu người bị chết đuối, sơ cứu người bị đau tim, bỏng, cháy máu nhiều, tắc thở vì dị vật, cách di chuyển nạn nhân là các kỹ năng...
6 Phép Ngoại Trị Về Thương Hàn Của Thần Y Hoa Đà
Để điều trị Thương hàn theo phương cách của thần y Hoa đà thì ngoài 32 bài thuốc với chứng bệnh khác nhau vị thầy thuốc tài ba này còn hướng các bạn tới 6 phép ngoại trị nữa. Rất công hiệu. Mời cả nhà...
Cây Nấm Phiến Đốm Chuông - Panaeolus Campanulatus
Nấm Phiến Đốm Chuông mọc trên phân hoại mục ở các bãi cỏ từ tháng giêng tới tháng 9, thường riêng lẻ hoặc họp thành nhóm nhỏ. Có gặp ở Hà Nội, Hải Hưng. Lớp thịt mỏng, màu da sơn dương. Thịt không mùi, chứa những chất...
Cây Mi Hồ Đào - Actinidia Pilosula
Theo Đông y, Mi Hồ Đào (Actinidia Pilosula) có vị ngọt, chua, tính hàn; tác dụng giải nhiệt, chỉ khát (làm hết khát nước), thông lâm (giúp thông tiểu tiện, ngừa sỏi niệu), tiêu viêm, lưu thông khí huyết. Thường dùng chữa sốt nóng,...
4 Bước Thải Độc Bằng Nước Lọc Của Người Nhật Giúp Da Đẹp, Dáng Thon Và Cơ Thể Căng Tràn Sức Sống
Gần đây bạn thấy cơ thể mệt mỏi, da xạm và bắt đầu mọc mụn... đó là một trong những dấu hiệu báo cơ thể bạn cần thải độc rồi đấy. Mà cách làm các loại nước Detox thì rất tốn kém và chiếm nhiều...
Cá Nheo - Parasilurus Asotus
Thịt cá nheo (niềm ngư nhục) Có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng, chữa phù thũng, tiểu tiện bất lợi, chứng mắt miệng méo xệch, đau dạ...
Niềm Ngư Vĩ (Đuôi cá nheo) cắt lấy đoạn nhọn của đuôi cá, để tươi, dán ngay vào má và môi để chữa miệng mắt bị méo xệch.
7 Bài Thuốc Tự Nhiên Giúp Giải Độc Gan Vô Cùng Hiệu Quả Mà Bác Sĩ Khuyên Dùng
Việc uống nhiều rượu bia quá mức và có thói quen sinh hoạt không điều độ khiến gan của bạn luôn trong tình trạng quá tải. 7 bài thuốc từ tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn thải toàn bộ độc tố cho gan, duy trì...
Ngải Đen
Có 3 loại ngải đen: Ngải có hoa màu đen, lá màu đen và củ màu đen. Ngải đen là dòng ngải quý hiếm, không những có linh khí rất mạnh trong huyền môn mà nó còn là một loại dược thảo có khả năng trị được nhiều bệnh và bổ dưỡng.