Thứ tư, 24/01/2018 10:32 AM

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

Thứ hai, 06/11/2017 2:52 PM
Tên
Ghẹ Hấp Farci, Ghẹ Farci

Ghẹ Farci là món ăn với cách chế biến khá nhanh chóng nhưng mới lạ chắc chắn sẽ đem đến sự thích thú cho mọi người đấy đặc biệt  món ăn này còn rất tốt cho người bị thiếu máu da xanh xao đó các bạn nhé!

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci
Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

Nguyên liệu làm ghẹ Farci

- 2 con ghẹ tươi, 100g thịt nạc xay nhuyễn.

- 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh hạt nêm, tỏi bằm, tiêu hột, 1 củ hành tây, ớt, xà lách, húng thơm.

- Làm nước sốt: 1 quả cà chua chín bằm nhỏ, 1/3 chén con nước lọc pha với bột năng. Làm nóng chảo dầu, cho cà chua đã bằm vào xào chín, tiếp đến cho nước lọc pha bột năng vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

Cách làm món ghẹ Farci

- Ghẹ luộc chín, gỡ lấy thịt, giữ lại mai ghẹ. Hành tây rửa sạch, bằm nhỏ.

- Trộn ghẹ, thịt nạc xay, hành tây, tỏi bằm và tiêu hột đập dập rồi quết dẻo.

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

- Nhồi phần nhân đã quết vào lại mai ghẹ, trang trí thêm vài lát ớt thái mỏng.

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

- Sau đó cho ghẹ vào xửng rồi đem hấp chín.

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

- Ghẹ hấp chín để hơi nguội rồi cho vào chảo chiên vàng.

Trị Thiếu Máu Da Xanh Xao Bằng Món Ghẹ Hấp Farci

- Cho ghẹ ra đĩa, rưới nước sốt lên, trang trí với ít xà lách, húng thơm rồi dùng khi còn nóng.

Trên đây là chi tiết cách làm món ghẹ Farci mới lạ mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa giới thiệu cho các bạn. Hy vọng rằng sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món này! Chúc các bạn ngon miệng!

 

Nguồn tham khảo

123amthuc

Quan tâm  
1

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Tô Bánh Canh Vỉa Hè Đất Sài Thành Giá 240K, Của Đáng Đồng Tiền?
Bát bánh canh cua huyền thoại ở Sài Gòn có giá 240k với đầy ắp thịt, chả, và đặc biệt phần cua bể nguyên con, thêm vào đó là nước dùng đỏ au, sóng sánh khiến nhiều thực khách thích thú.
Giảm Cân Cùng Làn Da Sáng Trong Veo Với Nước Ép Bí Đao
Các chị em nào đang có ý định giảm cân nhưng vẫn luôn muốn đảm bảo sức khỏe và giữ được một làn da min, căng bóng, trắng sáng trong veo thì nước ép bí đao là một sự lựa chọn tuyệt với. Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực...
6 Thực Phẩm Giúp Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tăng Lăng Lượng Tập Trung Lên Mức Tối Đa Nhất
Nhiều bạn trẻ than thở với Ydvn.net rằng: "Em đang học, đang có kỳ thi mà không thể tập trung được" hay "Ad ơi giúp em với, ăn gì cho não nó thông thoáng và không bỏ nhà đi bụi đây, chứ hồi này não nó bỏ em đi...
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm dùng cho người mệt mỏi, cơ thể suy nhược, liệt dương, di tinh, yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Người mắc bệnh đường hô hấp: ho, hen phế quản, viêm phế quản mãn tính. Hỗ trợ điều trị các...
Trị Liệt Dương, Di Tinh, Quáng Gà, Đái Dầm Bằng Món Gan Dê Xào Hẹ
Bạn có biết một món ăn vừa ngon miệng lại còn là một bài thuốc giúp trị liệt dương, di tinh, quáng gà, đái dầm không? Câu trả lời chính là món Gan Dê Xào Hẹ. Cách làm rất dễ dàng nè. Mời cả nhà cùng xem...
5 Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Sung Canxi Cho Bé Tốt Nhất Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó là một dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ xương vững chắc cho bé, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn mỗi ngày. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung...
7 Món Ăn Trị Yếu Sinh Lý Cho Quý Ông Từ Thịt Gà
Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng thịt gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương. Dưới đây là các món ăn từ gà giúp lấy...
Cách Chọn Bánh Trung Thu Ngon Và An Toàn Cho Sức Khỏe
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh Trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của...
Những Thức Ăn Giúp Tăng Cân Nhanh
Nếu bạn gầy gò mảnh mai, và bạn muốn tăng cân, chúng tôi sẽ có ngay một danh sách các thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều calo cần thiết cho bạn.
8 Thực Phẩm Giúp Tóc Mọc Nhanh Khỏe Đẹp
Thực phẩm ngon miệng như hàu, trứng, khoai lang, hạt hướng dương,…giàu omega-3, biotin, vitamin A, vitamin C và vitamin E sẽ giúp tóc bạn mọc nhanh và khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả.