Thứ bảy, 20/10/2018 12:11 AM

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Thứ hai, 06/11/2017 9:44 AM

Canh cáy nấu mướp và rau đay là món ăn dân dã nhưng luôn được lòng người thưởng thức bởi vị thơm ngon, thanh mát. Đặc biệt đây còn là món ăn bài thuốc quý giúp trị chứng đau tức ngực sườn do huyết ứ vô cùng hiệu quả. Mời cả nhà cùng tham khảo nhé!

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay
Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Nguyên liệu:

- 200g cáy

- 1 mớ rau đay

- 1 quả mướp

- Gia vị: Bột canh, mì chính, bột nêm.

Cách làm:

Bước 1: Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, xóc lại với muối.

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Bước 2: Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước vừa ăn.

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Bước 3: Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước.

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Bước 4: Thái nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Bước 5: Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm một ít bột canh.

Trị Đau Tức Ngực Sườn Do Huyết Ứ Bằng Món Canh Cánh Nấu Mướp Và Rau Đay

Khi canh sôi cho rau đay và mướp vào đun khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Khi canh chín, tắt bếp. Cho canh cáy nấu mướp, rau đay ra bát.

Canh cáy nấu rau đay rất hợp với mùa hè. Canh ngon ngọt ăn kèm với cà pháo rất hợp. Canh cáy nấu rau đay mướp còn rất lợi sữa với các mẹ đang cho con bú nhé!

 

Nguồn tham khảo

Eva

Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Xe Xôi Không Biển Hiệu, Không Chỗ Ngồi, Mỗi Ngày Bán 500 Hộp Xôi ở Sài Gòn
Không biển hiệu, không chỗ ngồi thế nhưng hoạt động 24/7, mỗi ngày bán gần 500 xuất xôi, mỗi phần có giá hơi cao, từ 15.000 - 60.000 đồng, vậy mà thực khách lại rất hài lòng, đó chính là hàng xôi của bà Liên ở chợ Tân Mỹ, Q.7, Tp....
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm: Mỗi ngày uống khoảng 15- 40 ml Giấm. Hoặc bạn có thể kết hợp giữa đậu nành và giấm để tạo thành bài thuốc giúp mỡ thừa biến mất sau một thời gian sử dụng
6 Thực Phẩm Giúp Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tăng Lăng Lượng Tập Trung Lên Mức Tối Đa Nhất
Nhiều bạn trẻ than thở với Ydvn.net rằng: "Em đang học, đang có kỳ thi mà không thể tập trung được" hay "Ad ơi giúp em với, ăn gì cho não nó thông thoáng và không bỏ nhà đi bụi đây, chứ hồi này não nó bỏ em đi...
Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
5 Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Sung Canxi Cho Bé Tốt Nhất Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó là một dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ xương vững chắc cho bé, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn mỗi ngày. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung...
7 Món Ăn Trị Yếu Sinh Lý Cho Quý Ông Từ Thịt Gà
Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng thịt gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương. Dưới đây là các món ăn từ gà giúp lấy...
Cách Chọn Bánh Trung Thu Ngon Và An Toàn Cho Sức Khỏe
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh Trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của...
Những Thức Ăn Giúp Tăng Cân Nhanh
Nếu bạn gầy gò mảnh mai, và bạn muốn tăng cân, chúng tôi sẽ có ngay một danh sách các thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều calo cần thiết cho bạn.
8 Thực Phẩm Giúp Tóc Mọc Nhanh Khỏe Đẹp
Thực phẩm ngon miệng như hàu, trứng, khoai lang, hạt hướng dương,…giàu omega-3, biotin, vitamin A, vitamin C và vitamin E sẽ giúp tóc bạn mọc nhanh và khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả.