Thứ sáu, 25/05/2018 3:36 PM

Đậu Răng Ngựa

Thứ ba, 31/10/2017 10:07 AM
Tên khác
Đậu Tằm

Đông y cho rằng đậu Răng ngựa có tác dụng bổ khí, bổ tỳ, tiêu phù, lợi tiểu. Mỗi lần dùng 30g, không nên dùng nhiều vì dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Đậu tằm chứa nhiều kali, magiê, canxi, vitamin C và gần như đầy đủ các loại axit amin. Trong đậu tằm có chứa nhiều cholin, có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ.

Đậu Răng Ngựa, Đậu Tằm
Đậu Răng Ngựa

- Hạt đậu có vị ngọt, hơi cay, tính bình, không độc, vào các kinh thủ thái âm phế và thủ dương minh đại tràng. Có tác dụng làm mạnh tỳ vị, cầm máu và tiêu thũng.

- Vỏ hạt tác dụng tương tự Hạt nhưng có tác dụng tiêu thũng mạnh hơn, sao vàng sắc uống thay trà có tác dụng xúc tiến tiêu hóa, mạnh tỳ vị và chống khát.

- Vỏ quả nghiền mịn trộn với dầu dùng ngoài bôi vào các vết lở loét, vết bỏng...

Vitamin C trong đậu tằm có tác dụng hạn chế xơ cứng động mạch, cellulose làm giảm cholesterol, tốt cho nhu động ruột, phòng chống ung thư.

Trong đỗ răng ngựa có chứa thành phần quan trọng để điều tiết não và tổ chức thần kinh như canxi, kẽm, mangart... và chứa nhiều cholin, có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ. Những người đang phải thi cử hoặc làm việc đầu óc ăn đỗ răng ngựa sẽ có hiệu quả nhất định.

Y học hiện nay còn cho rằng: Đỗ răng ngựa cũng là một loại thức ăn chống ung thư.

Đông y cho rằng đỗ răng ngựa bổ khí bổ tì, lợi tiểu tiêu phù.

Đậu Răng Ngựa, Đậu Tằm

BÀI THUỐC TRỊ BỆNH TỪ ĐẬU RĂNG NGỰA

- Đại tiện ra máu: Dùng vỏ quả đậu răng ngựa 60 - 90g. Sắc nước pha thêm Đường đỏ chia làm 2 phần uống trong ngày.

- Bí tiểu lâu ngày không khỏi gây đau đớn: Dùng vỏ quả đậu răng ngựa 9g sắc nước uống.

- Viêm thận mãn tính: Vỏ hạt đậu Răng ngựa 100g, Đường đỏ 20g. Sắc nước uống trong ngày. Hoặc dùng hạt đậu Răng ngựa 100g, lạc nhân 50g thêm chút đường đỏ cho vào nồi đất sắc lấy nước, chia thành 2 phần uống trong ngày.

- Toàn thân phù thũng: Đậu răng ngựa 60g, vỏ Bí đao 60g sắc nước uống.

- Thai lậu: Phụ nữ đang có thai mà âm đạo thường có chất dịch lỏng lẫn máu chảy ra ngoài được gọi là "thai lậu". Dùng vỏ hạt đậu Răng ngựa sao chín, tán thành bột mịn, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 9g. Dùng rượu ngon chiêu thuốc.

Đậu Răng Ngựa, Đậu Tằm

- Đầu lở loét chảy nước vàng, nước vàng chảy đến đâu mụn mọc tới đó (Hoàng thủy sang): Dùng vỏ quả Đậu răng ngựa sao vàng, nghiền thành bột mịn, trộn với dầu vừng. Bôi vào vết thương.

- Lở ngứa liên quan tới thời khí (Thiên bào sang): Trên da xuất hiện những mụn bọc nước, kết thành từng mảng, dần dần hóa mủ, nặng có thể kèm theo đau nhức, phát sốt. Dùng vỏ quả đậu Răng ngựa thiêu tồn tính, nghiền thành bột mịn, thêm chút Khô phàn, trộn với dầu vừng bôi vào chỗ bệnh.

- Thốc sang: Dùng hạt đậu Răng ngựa tươi giã nhuyễn, đắp lên chỗ bệnh, khi thuốc khô phải đắp ngay thuốc khác. Nếu không có đậu tươi thì lấy đậu khô, ngâm trướng lên rồi giã nát.

Đậu Răng Ngựa, Đậu Tằm

Chú ý:

Đỗ răng ngựa không ăn sống được mà phải ngâm nước nhiều lần, rồi luộc qua nước sôi, sau đó mới chế biến được thành món ăn.

Một số người có thể sẽ dị ứng với đỗ răng ngựa, nên khi ăn phải thận trọng. Nếu sau khi ăn thấy cơ thể có những triệu chứng bất thường, cần gây nôn và đến cơ sở y tế để khám.

 

Nguồn tham khảo

1. Thegioidongy

2. Thuocvuonnha

Quan tâm  
2

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Nấm Độc Trắng Hình Nón - Amanita Virosa
Khi bị ngộ độc Nấm Độc Trắng Hình Nón (Amanita Virosa) bệnh nhân sẽ đau bụng, buồn nôn, nôn dữ dội, khát dữ dội và ỉa chảy kéo dài 2-3 ngày, sau đó người bị ngộ độc sẽ bị co giật, mất ý thức, tổn thương gan thận, hôn...
Cây Chữa Rắn Cắn - Eupatorium Rugosum
Cây chữa rắn cắn hay White Snakeroot (Eupatorium rugosum) là một thành viên thuộc họ cúc ở Bắc Mỹ. Hoa White Snakeroot màu trắng rất đẹp, thoạt nhìn có phần vô hại và "mỏng manh" tuy nhiên đây lại là loài cây mang độc tính cực mạnh, lọt...
Cây Tùng Lam - Isatis Tinctoria
Theo các nhà nghiên cứu tại Viện thí nghiệm cây công nghiệp ở Bologna (Ý), trong cây Tùng Lam (Isatis tinctoria) có chứa một lượng lớn glucobrassicin (GBS), một chất có khả năng chống ung thư và hiện được sử dụng như nguồn dược liệu...
Triệu Chứng Và Cách Xử Lý Khi Ngộ Độc Tetrodotoxin
Tetrodotoxin rất độc với thần kinh, ức chế kênh natri, đặc biệt ở cơ vân, ngăn cản phát sinh điện thế và dẫn truyền xung động, hậu quả chính là gây liệt cơ và suy hô hấp, dễ tử. Để được cứu sống, bệnh nhân cần được đảm...
Phương Pháp Ngâm Rượu với Rễ Cây Nhàu Để Chữa Đau Lưng Nhức Mỏi và Tê Bại
Nhàu là một trong những cây thuốc quý với rất nhiều tác dụng, tất cả các bộ phận của cây Nhàu đều dùng làm thuốc được nhưng trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi xin mạn phép chỉ hướng dẫn quý độc giả Phương Pháp Ngâm Rượu...
Cá Nheo - Parasilurus Asotus
Thịt cá nheo (niềm ngư nhục) Có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng, chữa phù thũng, tiểu tiện bất lợi, chứng mắt miệng méo xệch, đau dạ...
Điềm Qua Tử
Điềm Qua Tử là hạt quả Dưa Bở có vị ngọt, tính hàn; có tác dụng tán kết tiêu ứ, thanh phế, nhuận tràng. Được dùng Trị ho do nhiệt, miệng khát, suy giảm chức năng ở ruột và phổi, táo bón; trị đờm; giúp nhuận tràng.
Thất Bảo Mỹ Nhiệm Đơn
Thất Bảo Mỹ Nhiệm Đơn là bài thuốc quý có tác dụng bổ thận tráng dương, ích tinh bổ khí huyết. Bài thuốc được dùng chữa các chứng khí huyết bất túc sau khi mắc bệnh lâu ngày. Trường hợp bệnh nhân bị tai biến mạch não,...
Ngải Đen
Có 3 loại ngải đen: Ngải có hoa màu đen, lá màu đen và củ màu đen. Ngải đen là dòng ngải quý hiếm, không những có linh khí rất mạnh trong huyền môn mà nó còn là một loại dược thảo có khả năng trị được nhiều bệnh và bổ dưỡng.