Thứ tư, 20/06/2018 4:27 PM

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Thứ sáu, 06/10/2017 9:40 AM

Cá chẽm là loại cá ít xương, thịt thơm, nạc, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cháo Cá Chẽm đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai kém ăn mệt mỏi, dùng trị chứng phù do suy dinh dưỡng nữa đó cả nhà ơi. Bây giờ chúng ta cùng làm món ăn này nhé!

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm
Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 600g cá chẽm

- 1 chén gạo dẻo

- 3 tép hành lá

- 3 củ hành tím

- 1 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng cà phê bột nêm

- 2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng dầu ăn

- ½ muỗng cà phê đường

- ½ muỗng cà phê tiêu

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

CÁCH NẤU MÓN CHÁO CÁ CHẼM

Bước 1: Vo sạch gạo rồi đổ 2,5 lít nước vào nấu thành cháo chín nhừ. Trong thời gian nấu cháo, ta làm cá, cá chẽm rửa sạch, chặt miếng nhỏ, để ráo.

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Bước 2: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn. Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Bước 3: Trộn hành tím cùng đầu hành lá với nước mắm, bột nêm, đường, tiêu thành hỗn hợp gia vị. Sau đó, cho hỗn hợp này vào cá chẽm để ướp cá trong khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Bước 4: Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng rồi cho cá vào chiên sơ. 

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Bước 5: Khi cháo chín nhừ, ta cho cá vào nồi cháo, trộn đều. Để nồi cháo sôi nhè nhẹ khoảng 3 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá và hạt tiêu vào là tắt bếp.

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

THÀNH PHẨM

Món cháo cá chẽm với hương thơm ngào ngạt, vị ngọt thanh, thịt cá tươi ngon, ngấm gia vị, tạo nên một món ăn thật bổ dưỡng và ngon miệng.

Trị Phù Do Suy Sinh Dưỡng, Phụ Nữ Có Thai Kém Ăn Mệt Mỏi Bằng Cháo Cá Chẽm

Cá chẽm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt sức khỏe, cách nấu đơn giản, bạn hãy vào bếp và làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

 

Nguồn tham khảo

Em Đẹp

Quan tâm  
3

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

Hàng Cháo Giữa Chốn Phồn Hoa Sài Thành Mà Giá Chỉ 5000 VNĐ
Thật hiếm hoi khi giữa chốn phồn hoa đắt đỏ như Sài Gòn mà vẫn còn nơi bán tô cháo giá 5.000 vnđ. Đó chính là hàng cháo của cô Hồng ở quận 4. Đây là hàng cháo không biển hiệu không bàn vậy mà đã có tuổi đời 40 năm rồi đấy.
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm: Mỗi ngày uống khoảng 15- 40 ml Giấm. Hoặc bạn có thể kết hợp giữa đậu nành và giấm để tạo thành bài thuốc giúp mỡ thừa biến mất sau một thời gian sử dụng
6 Thực Phẩm Giúp Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tăng Lăng Lượng Tập Trung Lên Mức Tối Đa Nhất
Nhiều bạn trẻ than thở với Ydvn.net rằng: "Em đang học, đang có kỳ thi mà không thể tập trung được" hay "Ad ơi giúp em với, ăn gì cho não nó thông thoáng và không bỏ nhà đi bụi đây, chứ hồi này não nó bỏ em đi...
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm dùng cho người mệt mỏi, cơ thể suy nhược, liệt dương, di tinh, yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Người mắc bệnh đường hô hấp: ho, hen phế quản, viêm phế quản mãn tính. Hỗ trợ điều trị các...
Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
5 Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Sung Canxi Cho Bé Tốt Nhất Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó là một dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ xương vững chắc cho bé, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn mỗi ngày. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung...
7 Món Ăn Trị Yếu Sinh Lý Cho Quý Ông Từ Thịt Gà
Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng thịt gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương. Dưới đây là các món ăn từ gà giúp lấy...
Cách Chọn Bánh Trung Thu Ngon Và An Toàn Cho Sức Khỏe
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh Trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của...
Những Thức Ăn Giúp Tăng Cân Nhanh
Nếu bạn gầy gò mảnh mai, và bạn muốn tăng cân, chúng tôi sẽ có ngay một danh sách các thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều calo cần thiết cho bạn.
8 Thực Phẩm Giúp Tóc Mọc Nhanh Khỏe Đẹp
Thực phẩm ngon miệng như hàu, trứng, khoai lang, hạt hướng dương,…giàu omega-3, biotin, vitamin A, vitamin C và vitamin E sẽ giúp tóc bạn mọc nhanh và khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả.