Thứ năm, 21/02/2019 2:50 AM

Cá Bống Món Ngon Thuốc Bổ Dùng Chữa Đau Ngực Sườn Do HuyếT Ứ, Cảm Lạnh, Viêm Mũi Dị Ứng, Khí Hư, Người Già Mệt Mỏi Do Thiếu Đạm, Ăn Ngủ Kém

Thứ tư, 04/10/2017 1:31 PM

Cá bống có nhiều loại như bống trắng, bống đen, bống mú. Theo sách Tuệ Tĩnh “cá bống vị ngọt mặn, tính bình không độc, tác dụng khoan trung, tiêu thức ăn ấm tỳ vị ăn nhiều ngày rất tốt” được dùng chữa đau ngực sườn do huyết ứ, cảm lạnh, viêm mũi dị ứng, khí hư, người già mệt mỏi do thiếu đạm.

Cá Bống Món Ngon ThuốC Bổ Dùng Chữa Đau Ngực Sườn Do HuyếT Ứ, Cảm Lạnh, Viêm Mũi Dị Ứng, Khí Hư, Người Già Mệt Mỏi Do Thiếu Đạm, Ăn Ngủ Kém
Cá Bống Món Ngon ThuốC Bổ Dùng Chữa Đau Ngực Sườn Do HuyếT Ứ, Cảm Lạnh

Cá bống giàu protein, ít chất béo, có các vitamin B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca. Theo Đông y, cá bống vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận. Có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, tiêu tích trệ, lợi thủy, an thai. Dùng cho trường hợp cơ thể suy kiệt, yếu mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hóa kém.

Cá bống rất tốt cho người bị chứng tỳ hư bụng đầy, đàm thấp ho thở, đau tức ngực sườn, nhức mỏi, người bị hư nhược liên quan tỳ phế hư đàm thấp trệ dùng đều tốt... Dưới đây là một số món ngon - bài thuốc từ cá bống.

1. Cá bống kho củ kiệu

Cá bống, củ kiệu tươi, ớt, hành khô, hành lá, mắm muối, đường, mắm, tiêu gia vị vừa đủ kho ăn tuần vài lần.

Công dụng: Kiện tỳ hóa ứ, thông huyết mạch...

Chữa đau ngực sườn do huyết ứ; tỳ phế khí hư, ho đàm, cảm lạnh viêm mũi dị ứng, bụng đầy, tiểu đục, phụ nữ nhiều khí hư.

2. Cháo cá bống

Cá bống mú, gạo ngon, đậu xanh, hành hoa, giá đậu, rau mùi gừng hành gia vị vừa đủ nấu cháo ăn.

Công dụng: Kiện tỳ hóa thấp, bổ khí huyết...

Thích hợp cho trẻ em tỳ hư ăn kém, người già mệt mỏi do thiếu đạm, chứng ngoại cảm, nội thương, mệt mỏi ăn kém.

3. Canh cá bống hoa lý

Cá bống, hoa lý, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Công dụng: Bổ tâm tỳ, dưỡng khí huyết, an thần...

Trị chứng ăn ngủ kém, đau lưng tiểu đêm, sinh lý yếu.

Cá Bống Món Ngon ThuốC Bổ Dùng Chữa Đau Ngực Sườn Do HuyếT Ứ, Cảm Lạnh, Viêm Mũi Dị Ứng, Khí Hư, Người Già Mệt Mỏi Do Thiếu Đạm, Ăn Ngủ Kém
Cá Bống Giúp Trị Viêm Mũi Dị Ứng, Khí Hư, Người Già Mệt Mỏi Do Thiếu Đạm, Ăn Ngủ Kém

4. Cá bống cuốn mỡ chài

Cá bống tượng, thịt heo xay, mộc nhĩ, mỡ chài, tỏi, hành, tiêu gia vị vừa đủ nấu ăn.

Công dụng: Bổ tỳ thận, dưỡng khí huyết...

Trị tỳ phế hư ăn kém ho khan, mệt mỏi, đàm thấp đau tức ngực sườn, người gầy khó lên cân.

5. Cá bống kho dứa

Cá bống, dứa, củ cải, hành củ, ớt, đường, tiêu, dầu ăn gia vị vừa đủ kho ăn.

Công dụng: Kiện tỳ vị, tiêu trệ, thanh thấp nhiệt...

Trị bụng đầy khó tiêu, ho thở đàm nhiều, ngực sườn đầy tức, chứng liên quan hư nhược, đàm thấp trệ.

6. Cá bống om mộc nhĩ

Cá bống tượng, mộc nhĩ, gừng, dầu ăn, hành củ, đường, tiêu, gia vị mắm muối vừa đủ om ăn.

Công dụng: Kiện tỳ hóa đàm, dưỡng khí huyết...

Trị chứng ngoại cảm nội thương, ho đờm nhiều, ăn kém, bụng đầy, chậm tiêu.

7. Cá bống kho củ cải

Cá bống, củ cải, hành, gừng, tiêu, đường, gia vị vừa đủ kho ăn.

Công dụng: Kiện tỳ tiêu trệ, hóa thấp. Trị  bụng đầy chậm tiêu, đau tức ngực sườn, ho hen đàm nhiều, thừa cân...

Cá Bống Món Ngon ThuốC Bổ Dùng Chữa Đau Ngực Sườn Do HuyếT Ứ, Cảm Lạnh, Viêm Mũi Dị Ứng, Khí Hư, Người Già Mệt Mỏi Do Thiếu Đạm, Ăn Ngủ Kém
Cá bống kho củ kiệu

8. Cá bống nấu canh rau hẹ

Cá bống, rau hẹ, thịt heo gia vị vừa đủ. Thịt, cá băm nhỏ tẩm gia vị trộn đều viên nấu canh rau hẹ.

Công dụng: Kiện tỳ, hóa thấp, ích dương... Chữa ho đau tức ngực sườn do đàm thấp huyết ứ, di mộng tinh, người sợ lạnh sợ gió...

9. Canh cá bống nấu lá lốt

Cá bống, lá lốt, hành, gừng gia vị vừa đủ nấu ăn.

Công dụng: Kiện tỳ hóa thấp, liễm hãn, bổ khí huyết... Chữa chứng phong tê thấp, đau nhức xương khớp; đổ mồ hôi tay chân; đầy bụng chậm tiêu, tiêu chảy, nôn.

10. Canh chả cá bống rau cải

Thịt cá bống bỏ xương băm nhỏ, rau cải cay, hành, tiêu, gia vị vừa đủ trộn đều làm chả nấu canh ăn.

Công dụng: Kiện tỳ hóa thấp, dưỡng khí huyết... Chữa tức ngực, đầy bụng chậm tiêu, phong thấp nhức mỏi. 

 
Quan tâm  
6

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Tiếng Cọ Màng Phổi
Tiếng Cọ Màng Phổi là tiếng chà xát, sột soạt, tanh tách nghe được trên mô phổi khi thính chẩn, chủ yếu xảy ra trong thì thở ra.
Những Bài Thuốc Cổ Phương Chuyên Trị Nám, Tàn Nhang, Trứng Cá
Nám da thường do rất nhiều nguyên nhân, đa phần chị em sau khi mắc bệnh thường tìm đến các thẩm mỹ viện để "trùng tu" nhưng cách đó chỉ trị được bề nổi, còn phần gốc rễ căn nguyên của nám vẫn còn đó. Để trị nám một cách...
Con Sá Sùng - Sipunculus Nudus
Bạn có biết con sá sùng không? Bạn có từng nghe phong phanh ở đâu đó rằng: Đây là một loại dược liệu quý, rất đắt tiền giúp cường dương, tăng sinh lực cho các quý ông chứ? Wao! bây giờ bạn sẽ được mục sở...
Cây Tầm Xuân - Rosa Canina
Trong Ðông y, Cây Tầm Xuân - Rosa Canina là một vị thuốc. Người ta thường thu hái hoa, quả, cành và rễ để làm thuốc. Theo quan niệm của Đông y, tầm xuân có công dụng thanh nhiệt, lợi thấp, trừ phong, hoạt huyết, chỉ huyết, giải độc,...
Toàn Tập Về Cách Trị Bệnh Vô Sinh Hiếm Muộn Ở Nam Giới Bằng Đông Y
Bệnh vô sinh hiếm muộn là căn bệnh khá phổ biến, nó có thể xẩy ra ở cả 2 giới. Trong khuôn khổ bài viết này xin giới thiệu toàn tập cách trị bệnh vô sinh nam bằng Đông y. Bạn hãy căn cứ vào các chứng trạng được mô tả và tìm ra...
Nhất Dạ Tứ Tử Thang: Trị Yếu Sinh Lý Vô Cùng Hiệu Quả, Giúp 1 Đêm Sinh Liền 4 Con
Nhất Dạ Tứ Tử Thang là phương rượu thuốc giúp sinh tinh, ích tủy, mạnh gân cốt, bổ thận tráng dương, mạnh sinh lý. Có tác dụng với người cơ thể yếu mệt, mỏi gối, đau lưng, di tinh, hoạt tinh, dương suy...
Cách Làm Bột Lá Tía Tô Giúp Làm Đẹp Da, Dưỡng Thai, Trị Gout, Ho, Hen Suyễn Và Rối Loạn Tiêu Hóa
Bột lá tía tô có tác dụng rất tốt đối với làn da và sức khỏe. Nếu bạn đang đau khổ vì tình hình mụn, da xỉn màu và bị bệnh gout, ho, hen suyễn, cảm cúm tác oai tác quái thì bột lá tía tô là lựa chọn an...
Bạch Đinh Hương
Bạch Đinh Hương hay còn gọi là Phân khô của chim sẻ, nó cũng có một vài tên khác như Ma tước phần, Hùng tước xí.
Ôn Dương Chỉ Tả Thang - Trị Viêm Loét Đại Tràng Mạn Tính Trong 1 Tháng
Ôn dương chỉ tả thang là bài thuốc đông y dùng trị viêm loét đại tràng mạn tính vô cùng hiệu quả. Bài thuốc này đã giúp giảm triệu chứng bệnh của bệnh nhân chỉ trong vòng một tháng sử dụng.
Cây Hoàng Ngải
Cây Hoàng Ngải, còn gọi là Ngải Ma Lai Lùn hay Hành Biển, Đông y dùng làm thuốc thông tiểu, trị ho gà và viêm phế quản (dùng quá liều chết người), trong huyền môn thì coi đây là một loại ngải dữ.