Thứ hai, 17/12/2018 9:12 AM

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Thứ tư, 27/09/2017 8:41 AM

Thanh long được biết đến là một loại quả lành tính và có tác dụng tốt cho cơ thể. Các loại đồ uống từ thanh long cũng được đông đáo các bạn trẻ săn đón bởi vị chua ngọt tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng và quyến rũ. Nhưng mùa thanh long chỉ kéo dài từ tháng 9 đến tháng 2 dương lịch hàng năm, bởi vậy chúng ta sẽ ít được cung cấp dưỡng chất từ loại trái cây này. Để giải quyết vấn đề này, mình xin chia sẻ với các bạn cách làm siro thanh long đỏ vô cùng đơn giản và dễ dàng dùng cả năm vẫn thơm ngon và không bị hư nhé!

Nguyên liệu

- Thanh long ruột đỏ: 2kg

- Đường cát: 200gr

- Quất: 15 quả

- Nước lọc: 300ml

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Bước 1: Bạn gọt vỏ thanh long  và cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Bước 2: Làm nước cốt

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Dùng máy ép ép thanh long ra để lấy nước cốt.

Nếu không có máy ép, bạn xay nhuyễn thanh long bằng máy xay sinh tố, dùng tấm vải mỏng lọc bã và hạt sẽ thu được phần nước cốt thanh long

Bước 3: Cắt đôi quả quất và vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Bước 4: Hòa phần nước cốt thanh long với 300ml nước lọc, 200gr đường và đun trên bếp đến khi hỗn hợp có bọt lăn tăn.

Lưu ý, khi đun bạn phải để lửa nhỏ và sôi liu riu tránh hiện tưởng sôi bùng sẽ tạo bọt, siro sẽ không có độ trong và sánh.

Bước 5: Khi đường đã tan hết và phần nước cốt đã có độ sánh nhất định, bạn tắt bếp, để nguội bớt và cho phần nước cốt quả quất vào. Nếm thử và điều chỉnh cho si rô có độ chua ngọt vừa ý.

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Bước 6: Để si rô nguội hẳn rồi rót vào chai thủy tinh, đậy kín nắp lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Siro sau khi đun sẽ dạng sệt, có độ sánh và mịn, nhìn vô cùng thích mắt. Bạn có thể dùng siro trong khoảng thời gian dài mà vẫn đảm bảo được hương vị của trái thanh long.

Khi dùng chỉ cần hòa siro với chút nước lọc, cho thêm đá và thưởng thức, thật vô cùng nhanh gọn và đơn giản phải không nào!

Cách Làm Siro Thanh Long Đỏ Giúp Đẹp Da Chống Lão Hóa Dùng Cả Năm Không Hư

Mùa hè này, hãy xua tan cái nóng oi ả bằng cách làm siro thanh long này nhé! Ly nước thơm ngon mang vị ngọt dịu của đường, vị chua của quất và hương vị thanh mát của trái thanh long chắc chắn sẽ là một thức uống không thể thiếu đối với mối gia đình.

Thanh long ngoài việc là một loại trái cây bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, đây còn là một loại thuốc dân gian thần kì trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và giữ dáng, cải thiện hệ thống tiêu hóa đồng thời giảm nguy cơ bị tiểu đường. Bên cạnh đó, lượng vitamin mà thanh long mang lại cũng giúp mắt sáng hơn và giảm viêm khớp một cách hiệu quả.

Công dụng của siro thanh long thật tuyệt vời phải không nào?

Hãy cùng bắt tay vào làm cho gia đình mình những ly nước bổ dưỡng ngay thôi!

 

Nguồn tham khảo

Beemark

Quan tâm  
5

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
Món Phá Lấu Trộn Lạ Đời Ở Đà Nãng
Phá Lấu là món rất phổ biến ở miền Nam thế nên ngay cả những quán cơm ven đường ở bất kỳ hèm hóc nào nơi Sài thành đều có. Nhưng có một nơi chế biến món này rất phá cách và nếu có dịp đến đó thì bạn đừng quên thưởng...
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
Nhân Sâm Tam Thất - Tăng Cường Thể Lực Và Trí Lực Giúp Cơ Thể Dẻo Dai, Kéo Dài Tuổi Thọ
Nhân Sâm Tam Thất dùng trong các trường hợp cần tăng cường thể lực và trí lực giúp cơ thể dẻo dai và kéo dài tuổi thọ. Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Phục hồi sức khoẻ cho người suy nhược, người mới ốm dậy,...
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.