Thứ hai, 28/05/2018 2:17 PM

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Thứ sáu, 28/07/2017 2:20 PM

Có nhiều lúc ăn cơm xong, bạn chỉ muốn ngâm đống chén bát bẩn trong nước. Nhưng có điều bạn không biết là, lúc này không phải bạn đang ngâm một chậu chén bát mà là đang nuôi một chậu vi khuẩn!

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn
Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Có một cơ quan nghiên cứu từng làm một thí nghiệm, họ bỏ từ 1-5g thịt, cá, cơm, rau cải vào trong cái chậu có chứa nước, đặt ở nhiệt độ trong phòng 10 tiếng đồng hồ. Kết quả phát hiện số vi khuẩn E.coli có trong chén bát tăng gấp 7 lần so với lúc đầu! Trên chén đĩa cũng có bám một số vi khuẩn gây bệnh với số lượng tương tự, cho dù dùng miếng rửa bát với nước rửa bát để tẩy rửa sạch thì trên chén đĩa vẫn sẽ còn sót lại một số mầm bệnh nhất định.

Vì vậy mọi người có lười biếng đến mấy, cũng không nên để chén bát ngâm trong chậu rửa quá lâu!

Nên rửa chén bát như thế nào?

1. Dùng bột mì loại bỏ dầu mỡ

Nếu như trong nhà bạn mua quá nhiều bột mì dùng không hết mà để quá hạn sử dụng. Đừng vội vứt đi, dùng bột mì để rửa chén là cách tuyệt nhất đấy! Trước khi rửa bát đổ một ít bột mì vào trong chậu nước rửa bát, bột mì có thể hấp thụ dầu mỡ, rửa bằng cách này thì chén bát không còn bị bóng mỡ nữa. Nếu như chén bát quá nhiều dầu mỡ, có thể đổ bột mì trực tiếp lên chén bát, sau khi dầu mỡ bị hấp thụ hết mới rửa sạch bột mì là được.

2. Cho thêm một vài lát chanh tươi

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Cho thêm một vài lát chanh tươi vào trong chậu nước rửa bát sẽ giúp cho chén bát khi rửa sạch có mùi thơm của chanh. Nhưng cách này chỉ thích hợp dùng để rửa những chén bát không dính quá nhiều dầu mỡ, khi rửa nhớ là giảm một nửa nước trong chậu.

3. Nước vo gạo

Nước vo gạo là một thứ rất tốt, dùng để rửa chén bát thì không còn gì bằng. Trong nước vo gạo có rất nhiều tinh bột và những khoáng chất khác đều có tính chất mềm xốp nhiều lỗ, dùng để hấp thụ dầu mỡ là rất hiệu quả.

4. Muối

Muối tạo dung dịch kiềm, kiềm có thể giết chết vi khuẩn, loại bỏ dầu mỡ và chất bẩn. Dùng muối chà rửa chén bát có thể loại bỏ những vết bẩn trong chén bát, sau đó dùng nước sạch rửa kỹ lại là được.

5. Nước rửa bát

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Tuy ở trên có giới thiệu vài phương pháp rửa bát thiên nhiên, nhưng rất nhiều người vẫn thích dùng nước rửa bát để rửa chén bát. Nếu sử dụng nhất định phải chú ý đến dung lượng, không được dùng quá nhiều. Vả lại sau khi rửa xong nhất định phải chà rửa chén bát dưới vòi nước thêm một lần, nếu không nước rửa bát có thể sẽ dính vào trong chén bát.

Trình tự rửa bát chính xác:

1. Trước lúc rửa bát phải đổ sạch thức ăn thừa trong bát.

2. Rửa ly hoặc đĩa trước.

3. Rồi mới đến rửa đũa muỗng và những chén bát tương đối ít dầu mỡ.

4. Sau cùng là rửa chén đĩa dính nhiều dầu mỡ nhất.

Làm sao để diệt khuẩn đúng cách:

Sau khi rửa bát xong, nhớ phải bỏ chén đũa vào trong tủ sấy chén bát diệt khuẩn để loại bỏ vi khuẩn. Nếu như không có tủ sấy chén bát diệt khuẩn, bạn cố gắng để ánh nắng chiếu thẳng vào, lợi dụng tia cực tím để diệt khuẩn.

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Những dụng cụ như khăn lau, miếng rửa bát, dụng cụ ăn nên dùng nước sôi để tiến hành diệt khuẩn. Như thế sẽ làm chúng ta cảm thấy yên tâm hơn.

Khăn lau, thớt, tủ lạnh, bàn trang điểm đều là những nơi dễ dàng cho vi khuẩn sinh sôi. Vì vậy nhất định phải siêng tẩy rửa, thường xuyên để ý.

Sau khi dùng thớt để cắt thịt hoặc cá xong, nhất định phải rửa sạch sẽ và dùng nước nóng để khử trùng. Cũng có thể dùng rượu pha loãng hoặc chất khử trùng liều thấp để làm sạch.

Cần phải nhớ kỹ:

Không nên ngâm chén bát, phải nhanh chóng rửa sạch rồi cho vào trong tủ sấy chén bát diệt khuẩn.

Phải chú ý vệ sinh những ngóc ngách chứa nhiều vi khuẩn của bồn rửa chén

Ngày thường nấu ăn cũng cần phải chú ý đến vệ sinh ở đôi tay và những nơi dễ sinh vi khuẩn ở trong bếp phải thường xuyên diệt khuẩn. Làm như vậy thì trẻ em và người lớn trong nhà đều không bị “ăn bệnh vào người” nữa!

 
Quan tâm  
6

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Câu Chuyện Ly Kỳ Về Nhà KHoa Học Alexander Flemming Phát Hiện Ra Penicillin
Trong nhiều thế kỷ trước, con người đã biết cách dùng nấm để trị các chứng viêm. Tại Anh, vào giữa thế kỷ XVII, John Parkinson, một vị thầy thuốc hoàng gia đã biết cách chữa trị các vết thương bằng cách dùng rêu áp lên để vết...
Hồ Bà Dương: Từng Chôn Vùi 70 Vạn Đại Quân Của Trần Hữu Lượng và Những Vụ Đắm Tàu Huyền Bí Giờ Chỉ Còn Là Đồng Cỏ
Có diện tích lớn gấp 3 lần thủ đô Luân Đôn nước Anh, hồ nước ngọt Bà Dương từng là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Tuy nhiên hạn hán đang dần giết chết và biến hồ nước này thành đồng cỏ khô.
Giải Pháp Biến Sa Mạc Thành Đất Trồng Tươi Tốt
Nếu không có giải pháp thì đến năm 2045 khoảng 135 triệu người sẽ mất nhà và kế sinh nhai do đất đai bị sa mạc hóa. Thật may, gần đây 1 công ty của Na Uy đã phát minh ra một phương pháp giúp biến đất sa mạc thành đất trồng tươi...
Những Bức Ảnh Chân Thực Về Cuộc Sống Của Những Cư Dân Sống Trong Các Khu Ổ Chuột Cạnh Đường Sắt Tại Jakarta
Một nhiếp ảnh gia người Lithuania đã dùng thời gian 1 tháng trời để rong ruổi suốt các tuyến đường sắt ở Jakarta, Indonesia ghi lại những bức ảnh chân thực về cuộc sống của những người dân sống tại các khu ổ chuột cạnh đường...
Trực Thăng Có Thể Hoạt Động Trên Sao Hỏa Được Không?
Con người đang dần bước sang một kỷ nguyên mới trong công cuộc khám phá vũ trụ khi NASA tuyên bố sẽ đưa trực thăng lên sao Hỏa vào năm 2020. Đây là một bước tiến cực lớn, chưa có tiền lệ.
8 Phát Minh Vượt Thời Gian Của Leonardo Da Vinci Khiến Hậu Thế Không Khỏi Thán Phục
Leonardo da Vinci là một trong những nghệ thuật gia nổi tiếng nhất của lịch sử nhân loại. Ngoài danh hoạ nổi tiếng, ông cũng là một nhà phát minh thiên tài trong các lĩnh vực xây dựng dân dụng, hóa học, thủy động lực học, quang học,...
10 Bức Ảnh Đẹp Nhất Của Giải Thưởng Nhiếp Ảnh Động Vật Hoang Dã Năm 2017
Hai chú cá thòi lòi đồng ca, sóc nhảy híp hóp hay voi biển bị sốc trước những tiết lộ của bạn mình là 3 trong 10 Bức Ảnh Đẹp Nhất Của Giải Thưởng Nhiếp Ảnh Động Vật Hoang Dã Năm 2017.