Thứ tư, 20/02/2019 8:26 AM

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Thứ sáu, 28/07/2017 2:20 PM

Có nhiều lúc ăn cơm xong, bạn chỉ muốn ngâm đống chén bát bẩn trong nước. Nhưng có điều bạn không biết là, lúc này không phải bạn đang ngâm một chậu chén bát mà là đang nuôi một chậu vi khuẩn!

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn
Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Có một cơ quan nghiên cứu từng làm một thí nghiệm, họ bỏ từ 1-5g thịt, cá, cơm, rau cải vào trong cái chậu có chứa nước, đặt ở nhiệt độ trong phòng 10 tiếng đồng hồ. Kết quả phát hiện số vi khuẩn E.coli có trong chén bát tăng gấp 7 lần so với lúc đầu! Trên chén đĩa cũng có bám một số vi khuẩn gây bệnh với số lượng tương tự, cho dù dùng miếng rửa bát với nước rửa bát để tẩy rửa sạch thì trên chén đĩa vẫn sẽ còn sót lại một số mầm bệnh nhất định.

Vì vậy mọi người có lười biếng đến mấy, cũng không nên để chén bát ngâm trong chậu rửa quá lâu!

Nên rửa chén bát như thế nào?

1. Dùng bột mì loại bỏ dầu mỡ

Nếu như trong nhà bạn mua quá nhiều bột mì dùng không hết mà để quá hạn sử dụng. Đừng vội vứt đi, dùng bột mì để rửa chén là cách tuyệt nhất đấy! Trước khi rửa bát đổ một ít bột mì vào trong chậu nước rửa bát, bột mì có thể hấp thụ dầu mỡ, rửa bằng cách này thì chén bát không còn bị bóng mỡ nữa. Nếu như chén bát quá nhiều dầu mỡ, có thể đổ bột mì trực tiếp lên chén bát, sau khi dầu mỡ bị hấp thụ hết mới rửa sạch bột mì là được.

2. Cho thêm một vài lát chanh tươi

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Cho thêm một vài lát chanh tươi vào trong chậu nước rửa bát sẽ giúp cho chén bát khi rửa sạch có mùi thơm của chanh. Nhưng cách này chỉ thích hợp dùng để rửa những chén bát không dính quá nhiều dầu mỡ, khi rửa nhớ là giảm một nửa nước trong chậu.

3. Nước vo gạo

Nước vo gạo là một thứ rất tốt, dùng để rửa chén bát thì không còn gì bằng. Trong nước vo gạo có rất nhiều tinh bột và những khoáng chất khác đều có tính chất mềm xốp nhiều lỗ, dùng để hấp thụ dầu mỡ là rất hiệu quả.

4. Muối

Muối tạo dung dịch kiềm, kiềm có thể giết chết vi khuẩn, loại bỏ dầu mỡ và chất bẩn. Dùng muối chà rửa chén bát có thể loại bỏ những vết bẩn trong chén bát, sau đó dùng nước sạch rửa kỹ lại là được.

5. Nước rửa bát

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Tuy ở trên có giới thiệu vài phương pháp rửa bát thiên nhiên, nhưng rất nhiều người vẫn thích dùng nước rửa bát để rửa chén bát. Nếu sử dụng nhất định phải chú ý đến dung lượng, không được dùng quá nhiều. Vả lại sau khi rửa xong nhất định phải chà rửa chén bát dưới vòi nước thêm một lần, nếu không nước rửa bát có thể sẽ dính vào trong chén bát.

Trình tự rửa bát chính xác:

1. Trước lúc rửa bát phải đổ sạch thức ăn thừa trong bát.

2. Rửa ly hoặc đĩa trước.

3. Rồi mới đến rửa đũa muỗng và những chén bát tương đối ít dầu mỡ.

4. Sau cùng là rửa chén đĩa dính nhiều dầu mỡ nhất.

Làm sao để diệt khuẩn đúng cách:

Sau khi rửa bát xong, nhớ phải bỏ chén đũa vào trong tủ sấy chén bát diệt khuẩn để loại bỏ vi khuẩn. Nếu như không có tủ sấy chén bát diệt khuẩn, bạn cố gắng để ánh nắng chiếu thẳng vào, lợi dụng tia cực tím để diệt khuẩn.

Thói Quen Xấu Khi Rửa Chén Bát Nên Bỏ Ngay Nếu Bạn Không Muốn Ăn Toàn Vi Khuẩn

Những dụng cụ như khăn lau, miếng rửa bát, dụng cụ ăn nên dùng nước sôi để tiến hành diệt khuẩn. Như thế sẽ làm chúng ta cảm thấy yên tâm hơn.

Khăn lau, thớt, tủ lạnh, bàn trang điểm đều là những nơi dễ dàng cho vi khuẩn sinh sôi. Vì vậy nhất định phải siêng tẩy rửa, thường xuyên để ý.

Sau khi dùng thớt để cắt thịt hoặc cá xong, nhất định phải rửa sạch sẽ và dùng nước nóng để khử trùng. Cũng có thể dùng rượu pha loãng hoặc chất khử trùng liều thấp để làm sạch.

Cần phải nhớ kỹ:

Không nên ngâm chén bát, phải nhanh chóng rửa sạch rồi cho vào trong tủ sấy chén bát diệt khuẩn.

Phải chú ý vệ sinh những ngóc ngách chứa nhiều vi khuẩn của bồn rửa chén

Ngày thường nấu ăn cũng cần phải chú ý đến vệ sinh ở đôi tay và những nơi dễ sinh vi khuẩn ở trong bếp phải thường xuyên diệt khuẩn. Làm như vậy thì trẻ em và người lớn trong nhà đều không bị “ăn bệnh vào người” nữa!

 
Quan tâm  
7

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Sán Lá Ruột Nhỏ - Metagonimus Yokogawai
Metagonimus yokogawai là loại sán lá ruột nhỏ nhất ký sinh ở người và động vật có vú ăn cá khác như: chó, mèo, lợn và các loài chim ăn cá. Bệnh do M. yokogawai được tìm thấy chủ yếu ở vùng Viễn Đông, Siberia, Nhật Bản, Trung Quốc,...
13 Triệu Chứng Của Bệnh Trì Hoãn Và Cách Điều Trị Siêu Hiệu Quả
Bạn luôn trễ giờ làm, thích ngủ, dậy muộn và luôn trong tâm trạng "Chả muốn động tay, động chân, động não để làm gì cả".... Và rồi bạn chán nản thất vọng và tự hỏi tại sao "Thằng A, con B lại hơn mình?"....
Thần Y Hoa Đà: Thuốc Gây Mê Ma Phí Tán, Những Câu Chuyện Về Thân Thế và Cuộc Đời Ông
Hoa Đà được mệnh danh là thần y, người ta cho rằng, ông chính là tổ sư của nghành phẫu thuật gây mê bởi đã sử dụng thuốc có tên là Ma Phí Tán do mình phát minh ra để gây mê và thực hiện phẫu thuật cho nhiều bênh nhân cách đây cả...
Giardia Lamblia
Giardia lamblia (đồng nghĩa với Giardia intestinalis, lamblia intestinalis và Giardia duodenalis) là một sinh vật đơn bào ký sinh trùng colonizes và tái tạo trong ruột non, gây nhiễm giardia.
Hóa Ra Đây Mới Chính Là Nguyên Nhân Gây Đau Đầu Sau Khi Ngủ Trưa?
Bạn có bao giờ bị đau đầu sau khi ngủ trưa không? Bạn có muốn chấm dứt tình trạng này để có một buổi chiều đầy năng lượng dành cho học tập và làm việc chứ? Hãy đọc ngay bí quyết ở trong bài viết này...
9 Phát Minh Giúp Thay Đổi Cục Diện Trái Đất
Trái đất của chúng ta đang bị tấn công bởi rác thải, ô nhiễm không khí và nguồn nước. Nếu triển khai tốt 9 phát minh dưới đây thì hành tinh này sẽ trở nên xanh, sạch và an toàn hơn rất nhiều.
Penicillium
Penicillium là một chi nấm có tầm quan trọng lớn trong môi trường tự nhiên cũng như sản xuất thực phẩm và thuốc. Vài thành viên của chi được dùng để sản xuất penicillin - một kháng sinh có thể giết chết hoặc ngừng sự phát triển...
Những Sinh Vật Có Hình Dáng Kỳ Lạ Mới Được Phát Hiện Trong Năm 2018
Nhiều người nói thẳng thừng rằng: Chả còn con gì mà loài người chưa biết, vâng đó là phát ngôn riêng của họ, sự thật thì năm 2018, các khoa học gia đã phát hiện thêm được cả 10 loài sinh vật mới đấy mà hình dáng của chúng có...
Vụ Rò Rỉ Thông Tin Cá Nhân Lớn Nhất Hành Tinh: 773 Triệu Email và 21 Triệu Mật Khẩu Bị Công Bố Công Khai
Nếu email và mật khẩu xuất hiện trong một danh sách có tên là Collection #1 này thì đồng nghĩa với việc, thông tin cá nhân của bạn sẽ bị hacker sử dụng bất kỳ lúc nào. Hãy kiểm tra và thay đổi ngay trước khi quá muộn.