Thứ hai, 24/09/2018 4:04 PM

Cách Làm Nước Ép Củ Dền Giúp Giải Độc Và Thanh Lọc Gan

Thứ tư, 19/04/2017 9:23 PM

Củ dền được biết đến như loại thực phẩm có chức năng bảo vệ gan vì các sắc tố Betalain hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể. Những sắc tố này cho phép các chất độc bị bài tiết ra khỏi cơ thể của bạn, giúp thanh lọc gan và máu hiệu quả. Nhờ đó, áp lực hoạt động của gan cũng giảm thiểu và cũng không ngạc nhiên khi nước ép củ dền còn giúp điều trị các bệnh về gan.

Cách Làm Nước Ép Củ Dền Giúp Giải Độc Và Thanh Lọc Gan
Cách Làm Nước Ép Củ Dền Giúp Giải Độc Và Thanh Lọc Gan

Ngoài ra nước ép củ dền còn có tác dụng sau:

1. Sản xuất các tế bào hồng cầu

Nước ép củ dền mang đến nguồn Folate tuyệt vời, đây là một dạng tự nhiên của vitamin B9 rất cần thiết cho cơ thể nhưng bản thân mỗi người lại không thể tổng hợp được mà phải phụ thuộc vào nguồn thực phẩm tương ứng để đáp ứng nhu cầu.

Thiếu hụt Folate có thể gây tiêu chảy, tổn thương thần kinh, suy giảm nhận thức và rối loạn hành vi và thậm chí có thể dẫn đến ung thư. Trong khi đó, Folate có tác dụng sửa chữa và tổng hợp DNA, hỗ trợ trong quá trình phân chia và tăng trưởng tế bào, tạo nên các tế bào hồng cầu, cung cấp chất sắt ngăn ngừa chứng bệnh thiếu máu. Bên cạnh đó, củ dền cũng có đầy đủ các vitamin thiết yếu và khoáng chất như mangan, sắt, kali, vitamin B6 và kẽm hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể quan trọng.

2. Kiểm soát huyết áp

Củ dền rất giàu nitrat tự nhiên để cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, giúp mở rộng những mạch máu và tạo điều kiện cho oxy lưu thông. Nhờ đó, củ dền sẽ giúp giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch, não và cả cơ bắp. Tuy nhiên, lượng nitrat có trong củ dền lại dễ bị phá hủy trong quá trình nấu ăn, do đó, uống nước ép củ dền chính là lựa chọn thay thế đúng đắn để cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả nhất.

3. Cung cấp năng lượng

Trong nhiều nghiên cứu, nước ép củ dền được chứng minh là có tác động tích cực đến năng lượng cơ thể. Bằng cách cân bằng lượng oxy và tăng cường lưu lượng máu, củ dền có thể giúp phản ứng của cơ thể nhạy bén tràn trề sinh lực, giúp bạn có thể làm việc lâu hơn và ít cảm thấy mệt mỏi trong suốt ngày dài.

Cách Làm Nước Ép Củ Dền Giúp Giải Độc Và Thanh Lọc Gan
Nước ép củ dền còn chống ung thư hiệu quả.

4. Chống ung thư

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, củ dền có chứa nhiều Betaine, một loại acid amin có tính chất chống ung thư mạnh. Nhiều nhà nghiên cứu xác nhận rằng Betaine khi hấp thụ vào cơ thể sẽ phá hủy các tế bào trong khối u. Thêm vào đó, nó còn là một chất chống viêm và chống oxy hóa cực mạnh.

Lưu ý: Mặc dù nước ép củ dền có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe, tuy nhiên, thực phẩm này còn rất giàu Oxalate làm tăng nguy cơ sỏi thận. Vậy nên, với những người đã và đang bị sỏi thận cần tránh uống nước ép củ dền thường xuyên vì dễ có nguy cơ khiến bệnh tình trầm trọng.

Cách làm nước ép củ dền:

- Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, để ráo bổ làm đôi, cho vào máy say, lọc lấy nước cốt.

- Tiếp đến, cho chút đường vào nồi có chút nước, nấu lửa liu riu cho đến khi hỗn hợp nước đường sóng sánh vàng, bắc xuống để nguội.

- Hòa nước đường với nước cốt củ dền.

- Khi uống rót ra ly và bỏ đá rồi dùng ngay.

 
Quan tâm  
9

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Hàng Cháo Giữa Chốn Phồn Hoa Sài Thành Mà Giá Chỉ 5000 VNĐ
Thật hiếm hoi khi giữa chốn phồn hoa đắt đỏ như Sài Gòn mà vẫn còn nơi bán tô cháo giá 5.000 vnđ. Đó chính là hàng cháo của cô Hồng ở quận 4. Đây là hàng cháo không biển hiệu không bàn vậy mà đã có tuổi đời 40 năm rồi đấy.
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm
Cách Trị Béo Phì Siêu Hiệu Quả Bằng Giấm: Mỗi ngày uống khoảng 15- 40 ml Giấm. Hoặc bạn có thể kết hợp giữa đậu nành và giấm để tạo thành bài thuốc giúp mỡ thừa biến mất sau một thời gian sử dụng
6 Thực Phẩm Giúp Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tăng Lăng Lượng Tập Trung Lên Mức Tối Đa Nhất
Nhiều bạn trẻ than thở với Ydvn.net rằng: "Em đang học, đang có kỳ thi mà không thể tập trung được" hay "Ad ơi giúp em với, ăn gì cho não nó thông thoáng và không bỏ nhà đi bụi đây, chứ hồi này não nó bỏ em đi...
Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
5 Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Sung Canxi Cho Bé Tốt Nhất Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó là một dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ xương vững chắc cho bé, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn mỗi ngày. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung...
7 Món Ăn Trị Yếu Sinh Lý Cho Quý Ông Từ Thịt Gà
Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng thịt gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương. Dưới đây là các món ăn từ gà giúp lấy...
Cách Chọn Bánh Trung Thu Ngon Và An Toàn Cho Sức Khỏe
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh Trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của...
Những Thức Ăn Giúp Tăng Cân Nhanh
Nếu bạn gầy gò mảnh mai, và bạn muốn tăng cân, chúng tôi sẽ có ngay một danh sách các thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều calo cần thiết cho bạn.
8 Thực Phẩm Giúp Tóc Mọc Nhanh Khỏe Đẹp
Thực phẩm ngon miệng như hàu, trứng, khoai lang, hạt hướng dương,…giàu omega-3, biotin, vitamin A, vitamin C và vitamin E sẽ giúp tóc bạn mọc nhanh và khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả.