Thứ năm, 17/01/2019 8:55 AM

Cách Phân Biệt Rượu An Toàn Với Rượu Methanol Độc Hại

Thứ ba, 18/04/2017 9:04 AM
Tên Khác
Cách kiểm tra rượu thật, cách kiểm tra rượu giả, cách kiểm tra rượu cồn, Cách phân biệt rượu thật, cách phân biệt rượu giả

Vì sao rượu methanol lại kinh khủng như vậy?

Gần đây, dư luận đang xôn xao trước thông tin 12 sinh viên Trường Cao đẳng Sư phạm Hải Dương đã phải nhập viện sau khi liên hoan ngày 8/3. Theo các bác sĩ, nhóm sinh viên này đã bị ngộ độc rượu methanol. Trong đó 2 sinh viên có tình trạng rất nặng, nếu vượt qua cũng để lại di chứng nặng nề.

Methanol là chất lỏng có công thức hóa học gần giống rượu thường. Methanol không màu và có mùi y hệt rượu. Tuy nhiên, đây lại là một chất độc vô cùng mạnh, chỉ được dùng làm dung môi công nghiệp.

Khi vào cơ thể, methanol được chuyển hóa thành formaldehyde - một chất rất có hại cho cơ thể, có thể gây ung thư. Nguy hiểm hơn, trong cơ thể, formaldehyde còn được chuyển hóa thành acid formic còn độc hại hơn thế.

Chất này sẽ phá vỡ chức năng tế bào, làm ngưng trệ khả năng chuyển hóa năng lượng, gây tổn thương thần kinh thị giác và tổn thương võng mạc mắt, ức chế thần kinh trung ương. Quá trình cơ thể đào thải acid formic cũng rất chậm. Vì thế, chỉ cần dung nạp 1ml methanol vào cơ thể đã có thể gây mù, dung nạp 30ml người uống chắc chắn tử vong.

Methanol có công thức hóa học là: CH3-OH

Làm thế nào để phân biệt rượu methanol

Về nguyên tắc, nếu chỉ nhìn bằng mắt, ngửi hoặc nếm thì khó phân biệt được rượu methanol hay không. Bởi methanol giống rượu đến mức khó tin. Tuy nhiên, bạn có thể phân biệt bằng cảm quan và thử rượu trực tiếp.

Quan sát bọt rượu

Lật ngược chai rượu lên, nếu là rượu tốt thì bọt khí sẽ mịn và đều. Bọt khí di chuyển chậm tỏa ra các hướng rồi mới nổi dần lên.

Nếu là rượu giả thì bọt khí sẽ nổi to, nổi lên theo chiều thẳng đứng với tốc độ nhanh.

Xoa ra tay

Đổ một chút rượu ra lòng bàn tay và xát 2 tay vào nhau một lúc cho nóng lên. Nếu là rượu pha cồn công nghiệp thì sẽ bốc hơi nhanh, một lúc sau đã không còn mùi. Nếu là rượu tốt thì sẽ có mùi thơm, khi xoa ra tay lâu hết mùi hơn và tay có cảm giác hơi dính.

Cho vào ngăn đá tủ lạnh

Cho rượu vào ngăn đá 1 ngày. Nếu là rượu chất lượng tốt thì sẽ không bị đông đá. Còn nếu là rượu được sản xuất bằng men vi sinh, chai rượu sẽ đóng đá 1 nửa.

Nếu rượu bị đông cứng thì 100% đó là rượu cồn công nghiệp.

Nếu rượu bị đóng băng 100% trong ngăn đá sau 1 ngày. Đó là rượu công nghiệp.

Thử trực tiếp

Đây không phải là cách hay để bạn thường xuyên sử dụng, nhưng nếu uống rượu có cảm giác sau thì bạn không bao giờ nên uống hoặc mua rượu ở đây nữa.

Uống rượu gạo chất lượng tốt có cảm giác êm, không sốc, say từ từ, tỉnh dậy sau khi uống rượu không có cảm giác háo nước hay đau đầu.

Nhưng khi uống rượu có cảm giác sốc, khó chịu, đắng ngắt ở cổ họng, háo nước thì đó là rượu pha cồn.

Thông tin sản phẩm

Nếu rượu được sản xuất tại cơ sở có uy tín thì sẽ có thông tin chi tiết về sản phẩm. Nhưng nếu rượu giả hoặc không đảm bảo thì thông tin này không rõ ràng, có thể còn sai chính tả.

Với những thông tin nhận biết rượu pha cồn công nghiệp như trên, hy vọng bạn đọc có sự lựa chọn sáng suốt hơn trước khi mua hay uống bất kỳ loại rượu nào để bảo vệ sức khỏe của mình.

Nhưng bạn có biết cách đơn giản nhất để bảo vệ tính mạng của bản thân là gì không? Là không uống rượu nữa! Uống rượu không phải là một thói quen đáng khích lệ đâu!

 
Quan tâm  
8

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
Món Ăn Tuy Dân Dã Nhưng Rất Đặc Biệt: Lòng Cá Mú
Cá Mú Nghệ là một trong những loài cá lớn, thịt cá trắng, dai, thơm ngọt và nhất là bộ lòng, tuy rất hiếm nhưng nếu muốn thưởng thức thì bạn vẫn có thể. Một trong những gợi ý đó là các nhà hàng hải sản, cụ thể là Rạn Biển.
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
Nhân Sâm Tam Thất - Tăng Cường Thể Lực Và Trí Lực Giúp Cơ Thể Dẻo Dai, Kéo Dài Tuổi Thọ
Nhân Sâm Tam Thất dùng trong các trường hợp cần tăng cường thể lực và trí lực giúp cơ thể dẻo dai và kéo dài tuổi thọ. Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Phục hồi sức khoẻ cho người suy nhược, người mới ốm dậy,...
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.