Chủ nhật, 20/01/2019 5:11 AM

Ăn Gì Trước Khi Uống Bia Rượu Để Chống Say?

Thứ năm, 19/01/2017 2:57 PM

Trước khi sẵn sàng “ứng phó” với các đồng nghiệp, bạn hãy uống một ít sữa để chống say rượu… Dưới đây là lời khuyên giúp bạn nên ăn gì trước khi uống rượu. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên ăn trước khi vào cuộc nhậu để chống say rượu tốt hơn.

Ăn Gì Trước Khi Uống Bia Rượu Để Chống Say?
Ăn Gì Trước Khi Uống Bia Rượu Để Chống Say?

1. Dầu oliu

Nên uống 1 thìa dầu oliu trước khi dự tiệc, đây là kinh nghiệm của người dân Địa Trung Hải, dầu oliu có tác dụng chống nôn nao, say rượu. Về cơ bản, dầu ôliu có tác dụng giống như mỡ. Có thể dùng dầu oliu ít trực tiếp bằng cách chấm bánh mì giòn vào dầu hay ăn nhiều salad.

2. Uống sữa

Sữa được xem là thực phẩm chống say tốt nhất thông qua cơ chế tạo ra một chiếc áo giáp cho niêm mạc dạ dày, nhằm hạn rượu hấp thụ vào máu.

Chưa có nghiên cứu khoa học chứng minh được điều này nhưng trong thực tế có nhiều người áp dụng thành công. Ngoài ra, sữa còn là nguồn thực phẩm giàu canxi và vitamin B nên không gây hại cho cơ thể nếu kết hợp với rượu.

3. Ăn nhẹ

Trước khi uống rượu nên ăn nhẹ, đây là giải pháp ‘soakage’, giảm bớt những tác động nôn nao bởi chính thực phẩm là tác nhân ‘kiểm soát’ sự hình thành acetaldehyde trong dạ dày, thủ phạm gây say và tăng nguy cơ trúng độc. Trọng tâm đến thực phẩm carbohydrate, chứa mỡ lành mạnh, bởi chất béo có tác dụng làm chậm sự hấp thụ của rượu.

4. Nước

Ăn Gì Trước Khi Uống Bia Rượu Để Chống Say?

Thực tế có những người rất ít bị say rượu bia, đó là vì họ ít bị đau đầu khi mất nước. Họ có thể ít nhạy cảm với tác động của acetaldehyd, các chất độc hại sinh khi rượu được chuyển hóa trong gan. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ có thể miễn dịch với những tác động lâu dài của rượu.

Trước khi uống bia hay rượu, các chuyên gia khuyên nên bạn uống một cốc nước để tránh việc cơ thể đột nhiên tiếp nhận lượng nước lạ, dễ gây choáng váng.

5. Khoai tây

Bạn cũng có thể ăn khoai tây nghiền trước khi uống, nó giúp bạn đỡ say hơn nhiều. Ăn hai muỗng nhiều bơ cũng là một gợi ý, chất béo trong bơ rất quan trọng làm giảm cảm giác nôn nao.

6. Không sử dụng nước uống có ga hay pha trộn các loại rượu

Bạn đừng bao giờ uống rượu với các loại nước ngọt có gas hay pha trộn các loại rượu với nhau, vì phản ứng tạo bọt khí sẽ làm tăng tốc độ cồn ngấm vào máu.

7. Uống một thìa men khô (dry yeast) để chống say

Ông Jim Koch, người đồng sáng lập công ty bia Boston (Mỹ) cho biết, công ty của mình đã có cách khiến khách hàng không còn cảm thấy say xỉn sau khi uống bia rượu nữa. Đó là uống một thìa men khô (dry yeast) trước khi bắt đầu uống bia rượu. Để ngon miệng hơn, bạn có thể pha với sữa chua. Đây là loại men thường được sử dụng trong chế biến các loại bánh làm từ bột mì, có dạng hạt thô, to, màu nâu. Loại men khô này bạn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hay cửa hiệu làm bánh. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại men khô để bạn có thể lựa chọn, nhưng Jim Koch thích nhất các loại men khô theo tiêu chuẩn Fleischmann.

8. Cách chống say rượu là không uống các loại thuốc chống nôn

Đừng nên uống các loại thuốc chống nôn vì dễ dẫn đến tình trạng ngộ độc rượu, ngoài ra chính các loại thuốc đó sẽ tiếp tục giữ lại các chất độc trong cơ thể bạn, mà gan lại ko thể lọc chất độc kịp, hậu quả là gây tổn hại nghiêm trong đến gan, lâu ngày gây xơ gan và ung thư gan.

9. Làm sạch bao tử vào sáng hôm sau

Sáng hôm sau khi thức dậy, hãy uống ngay 1 ly nước lọc đầy để bổ sung lại nước cho cơ thể, cũng có thể uống 1 ly nước ép trái cây, trong nước ép trái cây co chứa nhiều đường fructose có tác dụng giải rượu nhanh chóng.

theo Baosongkhoe.com

 
Quan tâm  
8

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
Món Ăn Tuy Dân Dã Nhưng Rất Đặc Biệt: Lòng Cá Mú
Cá Mú Nghệ là một trong những loài cá lớn, thịt cá trắng, dai, thơm ngọt và nhất là bộ lòng, tuy rất hiếm nhưng nếu muốn thưởng thức thì bạn vẫn có thể. Một trong những gợi ý đó là các nhà hàng hải sản, cụ thể là Rạn Biển.
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
Nhân Sâm Tam Thất - Tăng Cường Thể Lực Và Trí Lực Giúp Cơ Thể Dẻo Dai, Kéo Dài Tuổi Thọ
Nhân Sâm Tam Thất dùng trong các trường hợp cần tăng cường thể lực và trí lực giúp cơ thể dẻo dai và kéo dài tuổi thọ. Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Phục hồi sức khoẻ cho người suy nhược, người mới ốm dậy,...
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.