Thứ tư, 12/12/2018 4:58 AM

Cách Ngâm Rượu Vang Đu Đủ Tốt Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

Thứ năm, 15/12/2016 2:05 PM

Nếu là tín đồ của rượu vang thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua các loại rượu vang làm từ nhiều loại trái cây khác nhau. Đặc biệt hơn đó chính là rượu vang đu đủ với nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Nào hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm rượu vang đu đủ như thế nào nhé.

Cách Ngâm Rượu Vang Đu Đủ Tốt Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
Cách Ngâm Rượu Vang Đu Đủ Tốt Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp

Hướng dẫn cách ngâm rượu vang đu đủ:

Nguyên liệu:

- 1kg đu đủ chín cây 50gr

- Đường phèn 15 gr

- Bột men rượu

- Bình thuỷ tinh

- Máy xay sinh tố

- Miếng vải (Khăn sữa)

Cách ngâm:

Bước 1: Đu đủ mua về đem rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hột đi, xắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho đu đủ đã xắt vào máy xay sinh tố với 50gr đường phèn.

Bước 3: Cho hỗn hợp đu đủ đã xay vào bình thuỷ tinh, sau đó cho thêm 15gr men dạng bột vào bình rồi dùng miếng vải đậy miệng bình lại, các bạn không nên đậy bằng nắp kín vì khi ủ thì trong bình chỉ toàn CO2, thỉnh thoảng các bạn lấy ra rồi dùng đũa tre quấy đều để cung cấp Oxy cho các lớp đu đủ ở lớp dưới. Thời gian để ủ khoảng 1 tuần lễ, trong thời gian này đu đủ sẽ lên men và nổi nhiều bọt.

Bước 4: Sau 1 tuần các bạn thấy đu đủ hết sủi bọt nữa thì lúc này đã chấm dứt quá trình lên men. Các bạn lấy miếng vải sạch lọc bỏ đi phần bã rồi lấy phần nước cho vào bình thuỷ tinh và đậy kín nắp cho nước đu đủ này tiếp tục lên men. Sau khoảng thời gian 1 tháng các bạn lấy ra, gạn lấy phần nước trong rồi cho vào lọ thuỷ tinh khác đậy kín nắp, để cất nơi thoáng mát sau 6-10 tháng là có rượu vang đu đủ dùng. Rượu để càng lâu thì uống càng ngon.

Khi uống các bạn nên để tủ lạnh hoặc pha với chút đá bào sẽ cảm thấy ngon hơn, chúc các bạn thật vui với loại thức uống này nhé.

theo Lamkem.net

 
Quan tâm  
5

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Bệnh Nhiễm Khuẩn Giardia
Bệnh nhiễm khuẩn giardias là bệnh tiêu chảy do một loại ký sinh trùng có tên là Giardia gây ra. Ký sinh trùng Giardia sống trong ruột và được lây truyền qua phân của người bị nhiễm khuẩn.
Trị Ống Chân Sưng Tấy, Đau Nhức Và Lở Loét Sinh Dòi Bằng Rau Sam
Trị Ống Chân Sưng Tấy, Đau Nhức Và Lở Loét Sinh Dòi Bằng Rau Sam: Do thận bị hư hàn, khí độc phong tà ở ngoài tụ lại, công vào bên huyệt Tam lý, ngấm dần xuống bên huyệt Tam âm giao, khí độc phong nhiệt, chạy xuống hai bên...
Cá Nheo - Parasilurus Asotus
Thịt cá nheo (niềm ngư nhục) Có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng, chữa phù thũng, tiểu tiện bất lợi, chứng mắt miệng méo xệch, đau dạ...
Cây Sồi Trắng - Quercus Alba
Cây Sồi Trắng hay còn gọi là Sồi Mỹ, có tên khoa học là Quercus alba, là loại cây rừng sống lâu năm, thường phân bố ở trung Bắc Mỹ như: Minnesota, Ontario, Quebec, Nam Maine, Bắc Florida, và Đông Taxas.
2 Bài Thuốc Trị Đau Đầu Kinh Niên Bằng Cải Cúc
Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí. Vì rất mát nên đây là vị thuốc giúp trị chứng đau đầu kinh...
Phương Pháp Cho Ra Đời Những Loại Rượu Trứ Danh Từ Thùng Gỗ Sồi
Có rất nhiều loại gỗ sồi khác nhau nhưng trong đó phổ biến nhất là Quercus robur, Quercus petraea, Pendunculate (châu Âu), Quercus alba (Mỹ) và Sessile oak (Hungary). Ứng dụng của chúng cũng nhiều nhưng bài này chỉ bàn về cách sử dụng gỗ làm...
Cách Làm Bột Lá Tía Tô Giúp Làm Đẹp Da, Dưỡng Thai, Trị Gout, Ho, Hen Suyễn Và Rối Loạn Tiêu Hóa
Bột lá tía tô có tác dụng rất tốt đối với làn da và sức khỏe. Nếu bạn đang đau khổ vì tình hình mụn, da xỉn màu và bị bệnh gout, ho, hen suyễn, cảm cúm tác oai tác quái thì bột lá tía tô là lựa chọn an...
Trứng Bắc Thảo
Trứng Bắc Thảo hay còn có các tên khác như Trứng vịt Bắc Thảo, Trứng Bách Thảo, Bách Nhật Trứng, Thiên niên bách nhật trứng,... là món khoái khẩu của nhiều người, đây là món được làm từ trứng, có nguồn gốc Trung Hoa, tại Việt...
Thất Bảo Mỹ Nhiệm Đơn
Thất Bảo Mỹ Nhiệm Đơn là bài thuốc quý có tác dụng bổ thận tráng dương, ích tinh bổ khí huyết. Bài thuốc được dùng chữa các chứng khí huyết bất túc sau khi mắc bệnh lâu ngày. Trường hợp bệnh nhân bị tai biến mạch não,...
Cây Hoàng Ngải
Cây Hoàng Ngải, còn gọi là Ngải Ma Lai Lùn hay Hành Biển, Đông y dùng làm thuốc thông tiểu, trị ho gà và viêm phế quản (dùng quá liều chết người), trong huyền môn thì coi đây là một loại ngải dữ.