Chủ nhật, 22/04/2018 9:19 AM

Mát Gan, Giải Nhiệt Với Trà Đỗ Đen

Thứ hai, 15/08/2016 2:50 PM

Đỗ đen được coi là loại dược liệu quý trong dân gian, nhất là đậu đen xanh lòng có nhiều công dụng bổ ích trong phòng và chữa nhiều bệnh như đau bụng, đau lưng, sườn, trúng phong cấm khẩu, thương hàn…

Mát Gan, Giải Nhiệt Với Trà Đỗ Đen
Mát Gan, Giải Nhiệt Với Trà Đỗ Đen

1. Công dụng của trà đỗ đen

Theo đông Y nước đậu đen được hãm như chè có tác dụng mát gan, lợi tiểu, giải nhiệt. Đây là một đồ uống giúp chữa trị bệnh táo bón, loại bỏ mỡ thừa và protein, trung hòa lượng muối trong cơ thể… Ngoài ra nó còn có rất nhiều công dụng khác nữa tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà từ lâu trong dân gian đỗ đen đã được mọi người sử dụng làm trà uống thay nước hàng ngày. Cách làm trà đỗ đen cũng vô cùng đơn giản, dễ mua, dễ kiếm, an toàn và dễ sử dụng.

2. Cách làm trà đỗ đen

Bước 1: Nên chọn đỗ đen xanh lòng là tốt nhất, chọn hạt có màu đen mượt, mẩy, căng, to đều để cho chất lượng trà thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Nhặt bỏ những hạt đỗ bị hỏng, bị sâu và cho lên chảo rang kỹ đến khi có màu vàng, mùi thơm. Đem hạ thổ, để nguội và cho vào hộp kín dùng dần.

Mát Gan, Giải Nhiệt Với Trà Đỗ Đen
Sử dụng đậu đen xanh lòng là tốt nhất.

Bước 2: Cho đỗ đen đã rang vào ấm và đun sôi khoảng 10 phút và bắc xuống ủ nóng cho trà thục. Bạn có thể uống nóng và cũng có thể thêm đường nếu thích. Cũng có thể cho đậu đen rang vào hãm như trà, tuy nhiên không nên ngâm lâu, hạt đậu sẽ nhừ, lên men.

Nước đỗ đen uống rất thơm, có vị mát và hơi ngọt. Bạn có thể sử dụng thay nước và uống cả ngày với một ấm trà đỗ đen, hoặc cũng có thể cho vào tủ lạnh nếu chưa uống hết.

 
Quan tâm  
4

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Nấm Độc Trắng Hình Nón - Amanita Virosa
Khi bị ngộ độc Nấm Độc Trắng Hình Nón (Amanita Virosa) bệnh nhân sẽ đau bụng, buồn nôn, nôn dữ dội, khát dữ dội và ỉa chảy kéo dài 2-3 ngày, sau đó người bị ngộ độc sẽ bị co giật, mất ý thức, tổn thương gan thận, hôn...
Nấm Não - Gyromitra Esculenta
Nấm Não (Gyromitra esculenta)là một trong những món ăn khá phổ biến ở bán đảo Scandinavia và vùng Đông Âu. Nấm False Morel khá đặc biệt. Nếu ăn sống nó, bạn sẽ tử vong. Nhưng nếu được nấu chín đúng cách, loại nấm này có hương vị...
Cây Cúc Núi - Arnica Montana
Cây Cúc núi Arnica montana đã được sử dụng trong y học dân gian từ nhiều năm, cho khả năng của nó gia tốc chữa lành gia tăng tốc độ hóa sẹo chữa lành vết tím bầm, bong gân, chống viêm, động kinh, say sóng, kích thích mọc tóc.
Giải Rượu Và Chống Nôn Với Trà Hoa Cát Căn
Nếu lỡ vui quá chén làm đầu óc quay cuồng, nôn mửa khó chịu thì bạn hãy làm ngay một trách Trà Hoa Cát Căn nha. Trà có tác dụng giải rượu, chống nôn siêu hiệu quả đó. Mời cả nhà cùng tham khảo.
Da Dẹp, Dáng Xinh, Giảm Cân Hiệu Quả Với Trà Dược Từ Các Loại Hoa
Có rất nhiều phương pháp giúp chị em giảm cân như Nước ép bí đao, Sữa tươi không đường, Mướp đắng. Hôm nay Ydvn.net sẽ giới thiệu tới bạn cách tự pha những tách trà thơm ngon từ các loài hoa giúp da đẹp dáng...
Cá Nheo - Parasilurus Asotus
Thịt cá nheo (niềm ngư nhục) Có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng tư âm, bổ khí, mát máu, chỉ huyết, kiện tỳ, khai vị, thông kinh, lợi tiểu, tiêu thũng, chữa phù thũng, tiểu tiện bất lợi, chứng mắt miệng méo xệch, đau dạ...
Biển Đậu Đằng: Trị Ngực Đầy Tức Khó Chịu, Ý Thức Mơ Hồ Hoặc Hôn Mê
Biển Đậu Đằng là dây cây Bạch Biển Đậu (Dolichos Lablab L) được dùng chữa chứng họng vướng đờm, ngực đầy tức khó chịu, ý thức mơ hồ hoặc hôn mê, Đông y gọi là chứng "dòm mê tâm khiêu", phát cuồng nói huyên thiên (điên...
7 Bài Thuốc Tự Nhiên Giúp Giải Độc Gan Vô Cùng Hiệu Quả Mà Bác Sĩ Khuyên Dùng
Việc uống nhiều rượu bia quá mức và có thói quen sinh hoạt không điều độ khiến gan của bạn luôn trong tình trạng quá tải. 7 bài thuốc từ tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn thải toàn bộ độc tố cho gan, duy trì...
Ngải Đen
Có 3 loại ngải đen: Ngải có hoa màu đen, lá màu đen và củ màu đen. Ngải đen là dòng ngải quý hiếm, không những có linh khí rất mạnh trong huyền môn mà nó còn là một loại dược thảo có khả năng trị được nhiều bệnh và bổ dưỡng.