Chủ nhật, 22/04/2018 9:32 AM

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng

Thứ sáu, 17/06/2016 10:37 AM

Theo y học cổ truyền, ho khan, ho khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư. Dưới đây là 6 món ăn người ho khan nên dùng.

Theo y học cổ truyền, ho khan, ho khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư. Biểu hiện ho khan, có khi ngứa họng, mất tiếng ho ít đờm, đờm vàng, miệng khô, cầu táo bón, tế sác. Phép trị chủ yếu bổ âm, mát phế, cầm ho… Bên cạnh khám trị nguyên nhân, về ăn uống tốt nhất chọn món ăn. Dưới đây là nhữngmón ăn người ho khan nên dùng.

1. Canh rau tần ô: Nguyên liệu gồm rau tần ô, thịt heo, phổi heo bầm chung với hành, gừng, rau ngò, thơm, tiêu, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Trong bài thịt heo, phổi heo, bổ khí dưỡng huyết trị ho hen lâu ngày, ho ra máu. Rau tần ô kiện tỳ vị, tiêu đờm, giáng hỏa ích âm, tiêu viêm. Hành, gừng khai vị giải ngoại tà, tiêu đàm cầm ho, gia vi gừng hành rau thơm kiện tỳ thông phế. Canh rau tần ô là món ăn ngon bổ mát bài thuốc quý trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng
Canh Tần Ô

2. Canh bí đao thịt vịt: Nguyên liệu gồm bí đao, thịt vịt, gừng, hành ngò, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Bí đao thanh phế mát vị, sinh tân, hóa đờm, lợi đại tiểu tiện. Thịt vịt tác dụng, bổ dưỡng, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi tiểu, tiêu thũng, giải độc. Hành, ngò vị cay thơm kiện tỳ khai vị tiêu đờm, thông phế. Canh bí đao thịt vịt là món ăn bài thuốc bổ mát phòng trị chứng phế âm hư, ho khan ho đàm rất hiệu nghiệm.

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng
Thịt vịt hầm bí đao

3. Canh bầu nấu tép: Nguyên liệu gồm bầu canh, tép tươi, rau ngò, hành, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Trong bài bầu canh thanh nhiệt, giải độc, nhuận táo chữa ho viêm họng phế vị nhiệt. Tép bổ khí dưỡng huyết, bổ chính khử tà. Rau ngò, hành, gừng, kiện tỳ thông phế khai vị giúp ăn ngon. Canh bầu nấu tép là món ngon bổ mát dùng rất tốt trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, cầu táo khó rất hiệu quả.

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng
Canh bầu nấu tép

4. Canh cua đồng mồng tơi: Nguyên liệu gồm thịt cua đồng, rau mồng tơi, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt cua bổ thông huyết, tán ư, chữa ho đàm ứ, ho tức ngực. Mồng tơi nhuận tràng, sinh tân, mát huyết. Mướp, rau đay thanh nhiệt, tiêu đàm, nhuận táo. Canh cua mồng tơi là món ngon tác dụng bổ âm mát phế vị dùng rất tốt trị chứng phế nhiệt âm hư, ho khan ho tức ngực rất tốt.

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng
Canh cua mồng tơi

5. Canh ngao rau cải: Nguyên liệu gồm ngao luộc lấy thịt, rau cải bẹ trắng, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt ngao tư âm, dưỡng huyết, lợi thủy, hóa đờm. Cải bẹ trắng tác dụng thanh nhiệt, dưỡng âm, kiện tỳ tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Gừng, tiêu gia vị kiện tỳ khai vị, hóa đờm thông phế. Canh ngao rau cải là món ăn bổ mát tác dụng thanh nhiệt sinh tân mát phế, hóa đàm trị chứng ho phế âm hư khan viêm họng rất hiệu quả.

6 Món Ăn Người Ho Khan Nên Dùng
Canh ngao rau cải

6. Lẩu cá trôi: Nguyên liệu gồm thịt cá trôi, cà chua, dứa, cải cúc, cải xoong, hành, rau thơm, gừng, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Cá trôi tác dụng ích khí dưỡng huyết, kiện cân cốt, hoạt huyết, hành khí, trục thủy, lợi thấp. Dứa thanh nhiệt, sinh tân, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc. Cà chua mát huyết, thanh nhiệt dưỡng âm. Giúp thanh nhiệt, sinh tân tiêu thực khai vị kích thích tiêu hóa. Cải cúc, cải xoong, kiện tỳ vị, tiêu đờm, thanh hỏa, chữa ho lâu ngày. Gừng, hành gia vị kiện tỳ khai vị giúp ăn ngon.

theo Dongyminhphuc.com

 
Quan tâm  
4

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Giảm Cân Cùng Làn Da Sáng Trong Veo Với Nước Ép Bí Đao
Các chị em nào đang có ý định giảm cân nhưng vẫn luôn muốn đảm bảo sức khỏe và giữ được một làn da min, căng bóng, trắng sáng trong veo thì nước ép bí đao là một sự lựa chọn tuyệt với. Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực...
6 Thực Phẩm Giúp Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tăng Lăng Lượng Tập Trung Lên Mức Tối Đa Nhất
Nhiều bạn trẻ than thở với Ydvn.net rằng: "Em đang học, đang có kỳ thi mà không thể tập trung được" hay "Ad ơi giúp em với, ăn gì cho não nó thông thoáng và không bỏ nhà đi bụi đây, chứ hồi này não nó bỏ em đi...
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm
Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm dùng cho người mệt mỏi, cơ thể suy nhược, liệt dương, di tinh, yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Người mắc bệnh đường hô hấp: ho, hen phế quản, viêm phế quản mãn tính. Hỗ trợ điều trị các...
Ấm Bụng Và Tăng Cường Thể Lực Với Hoa Hẹ Xào Thịt Xé Sợi
Hoa Hẹ Xào Thịt Xé Sợi là một món ăn lạ miệng, thơm ngon giúp ấm bụng và tăng cường thể lực. Mời cả nha cùng xem hướng dẫn cách làm ở bài dưới đây nhé!
5 Loại Thực Phẩm Giúp Bổ Sung Canxi Cho Bé Tốt Nhất Mẹ Không Nên Bỏ Qua
Canxi có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Đó là một dưỡng chất cần thiết để xây dựng hệ xương vững chắc cho bé, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn mỗi ngày. 5 Loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung...
7 Món Ăn Trị Yếu Sinh Lý Cho Quý Ông Từ Thịt Gà
Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng thịt gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương. Dưới đây là các món ăn từ gà giúp lấy...
Cách Chọn Bánh Trung Thu Ngon Và An Toàn Cho Sức Khỏe
Theo Cục An toàn thực phẩm, bánh Trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt bánh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của...
Những Thức Ăn Giúp Tăng Cân Nhanh
Nếu bạn gầy gò mảnh mai, và bạn muốn tăng cân, chúng tôi sẽ có ngay một danh sách các thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều calo cần thiết cho bạn.
8 Thực Phẩm Giúp Tóc Mọc Nhanh Khỏe Đẹp
Thực phẩm ngon miệng như hàu, trứng, khoai lang, hạt hướng dương,…giàu omega-3, biotin, vitamin A, vitamin C và vitamin E sẽ giúp tóc bạn mọc nhanh và khỏe mạnh và ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả.