Thứ sáu, 18/01/2019 4:10 PM

Những Món Ngon Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua

Thứ hai, 07/03/2016 10:42 AM

Hà Nội có rất nhiều đặc sản nhưng những món ngon ở Hà Nội đã trở thành nỗi niềm nhung nhớ của những người con Hà Nội xa quê, đã trở thành dư âm trong lòng bất kì ai có dịp ghé qua thì có thể kể đến: bún, phở, xôi, bánh mì,…Cùng điểm lại những món ngon ở Hà Nội mà bạn nên ít nhất một lần thưởng thức nhé.

1. Bún:

Những Món Ngon Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua
Bún Chả Hà Nội

Dĩ nhiên là bún thì ở đâu cũng có nhưng bún Hà Nội mang hương vị thanh tao không thể trộn lẫn.

Bún Hà Nội đậm hương, trang trí đẹp mắt, có thể thưởng thức trong cả bốn mùa. Những loại bún ngon bậc nhất Hà Thành có thể kể đến là: bún chả, bún ốc, bún thanh, bún dọc mùng, bún đậu mắm tôm.

Bún thang Hà Nội có nước dùng ngọt thanh, các nguyên liệu gà, trứng, giò,.. không nhiều nhưng tươi ngon, thái chỉ, bày đẹp mắt như một bức tranh. Ăn bún thang, người ta có thể cảm nhận được cái cầu kì của ẩm thực Hà Nội.

Bún ốc với miếng cà chua đỏ au ở giữa chen cùng màu trắng của bún, mầu xanh của hành, tía tô, chan thêm nước riêu có chút váng mỡ vàng ươm vói vị giòn dai của ốc luôn là món bún được ưa thích của người Hà Nội.

Bún chả que tre cũng rất đặc trưng. Những miếng chả được kẹp vào que tre nhỏ, quạt đều tay khiến cho chả có vị ngọt thơm, phảng phất hương thơm của tre.

Và còn rất nhiều loại bún khác nữa.

Quán bún nổi tiếng của Hà Nội có thể kể đến: Bún cá rô đồng, 25 Đặng Tiến Đông, Hà Nội; Bún dọc mùng 18 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Bún thang, Giảng Võ, Hà Nội; Bún thịt nướng, số 3 Tô Hiến Thành, Hà Nội,…

2. Phở:

Những Món Ngon Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua
Bạn có thể thưởng thức một tô phở tái với những miếng thịt vừa chín mềm màu nâu hồng,
sợi phở dai dai bên cạnh màu xanh của hành, của húng.

Đã nhắc đến bún thì cũng không thể không nhắc đến phở. Bạn có thể ghé thăm những quán phở trứ danh như: Phở Lý Quốc Sư, phở bò Hàng Trống, phở Thìn, phở Bát Đàn,… Những quán phở thế này luôn đông nghịt khách từ sáng đến tối bởi sự hấp dẫn khó cưỡng của phở.

Phở có thể có ở nhiều nơi nhưng nơi mà thực khách có thể thưởng thúc hương vị phở tinh tế nhất là ở Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức một tô phở tái với những miếng thịt vừa chín mềm màu nâu hồng, sợi phở dai dai bên cạnh màu xanh của hành, của húng. Hay một tô phở gà vàng ươm với vị thơm h hăng hăng của lá chanh, nước dùng ngọt lịm nơi đầu lưỡi.

3. Bánh mì:

Những Món Ngon Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua
Bánh mì chảo

Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức bánh mì ngon ở khá nhiều nơi như: bánh mì chả Lê Đại Hành, bánh mì Doner Kebab Hàng Bạc, bánh mì thịt xiên nướng, bánh mì chảo ở Thái Thịnh,… Mỗi loại bánh mì lại mang hương vị đặc trưng khác nhau nhưng luôn là thức đồ được yêu thích trên đất Hà thành.

4. Xôi:

Những Món Ngon Ở Hà Nội Không Nên Bỏ Qua
Xôi dẻo thơm ngon khiến bạn không thể quên.

Xôi là thức quà quen thuộc của người Hà Nội những sáng mùa đông, giá cả lại rất hợp túi tiền. Xôi xéo, xôi ngô, xôi lạc, xôi đậu xanh nóng hổi đặt vào những tấm lá chuối, lá sen thơm nồng. Những hạt xôi căng dẻo, mỡ màng, đượm mùi hương nếp sẽ khiến những ai đã từng sống hay ghé qua đất Hà thành không thể nào quên.

Nếu có dịp, bạn có thể ghé qua “vương quốc xôi” trong ngõ Cấm Chỉ nổi tiếng đất kinh kì với những bát xôi trắng ăn kèm ruốc, thịt, trứng kho tàu, giò, chả, lạp sườn thái mỏng dính như những cánh hoa đào. Thực sự là rất hấp dẫn phải không nào?

Bên cạnh đó thì có xôi Yến là món xôi đã trở thành thương hiệu của đất Hà thành mà bạn không nên bỏ lỡ. ngoài ra có các quán xôi: Quán xôi Việt Nguyễn Phong Sắc, xôi Lò Đúc, Thợ Nhuộm,…

Những món ngon ở Hà Nội trên đây chỉ nghe thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi, còn bạn thì sao?

 
Quan tâm  
7

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc

Bài viết cùng chuyên mục

 
Trị Viêm Gan Mạn Tính Bằng Gan Lợn Và Củ Cải Trắng
Gan lợn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thanh nhiệt, tiêu thực; đối với bệnh viêm gan mạn tính và viêm túi mật có tác dụng điều trị nhất định; còn có tác dụng phòng biến chứng từ viêm gần sang ung thư gan.
Nếu Mẹ Ăn Nhiều Cá Trong Thời Kỳ Mang Thai Có Thể Bảo Vệ Bé Khỏi Bị Bệnh Hen
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng mẹ ăn nhiều cá trong thời kỳ mang thai có thể bảo vệ trẻ khỏi bị bệnh hen tương đương với những người dùng các chế phẩm bổ sung dầu cá. Phụ nữ mang thai hấp thu nhiều axit béo omega-3 trong 3 tháng cuối...
Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật: Món Ngon Cho Dân Văn Phòng Ngày Chay Tịnh
Vào những ngày chay tịnh dân văn phòng chúng mình thường phân vân không biết ăn gì? Những quán ăn chay thì luôn đông, chờ mua được đồ ăn thì cũng đói teo ruột rồi. Vậy tại sao mình không tự chuẩn bị một phần...
Món Ăn Tuy Dân Dã Nhưng Rất Đặc Biệt: Lòng Cá Mú
Cá Mú Nghệ là một trong những loài cá lớn, thịt cá trắng, dai, thơm ngọt và nhất là bộ lòng, tuy rất hiếm nhưng nếu muốn thưởng thức thì bạn vẫn có thể. Một trong những gợi ý đó là các nhà hàng hải sản, cụ thể là Rạn Biển.
Cách Làm Tokbokki Phô Mai Béo Ngậy Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh Thêm Ấm Áp
Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, đây là một món ăn truyền thống của Hàn quốc, với cái dẻo dễ thương của bánh gạo cộng thêm nước sốt cay cay, thơm thơm, ngọt ngọt với sự béo quyện của phô mai mà thưởng...
Cách Làm Bò Nhúng Dấm Tươi Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
Bò nhúng dấm là món lẩu ngon được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bò nhúng dấm ngon không khó, nguyên liệu lại luôn có sẵn. Chính vì thế, vào ngày rảnh rỗi, bạn hãy nhanh chân ra chợ tìm mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để...
Cua Lông Hồng Kông: 600-900K Một Con Vẫn Không Có Bán
Cua lông là loại đặc sản của Hồng Kông, mỗi năm chỉ có vào tầm tháng 9-10 nên rất hiếm, thịt cua lại ngon, chắc, gạch béo ngậy vì thế mà giá rất cao, từ 600-900k một con.
Nhân Sâm Tam Thất - Tăng Cường Thể Lực Và Trí Lực Giúp Cơ Thể Dẻo Dai, Kéo Dài Tuổi Thọ
Nhân Sâm Tam Thất dùng trong các trường hợp cần tăng cường thể lực và trí lực giúp cơ thể dẻo dai và kéo dài tuổi thọ. Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Phục hồi sức khoẻ cho người suy nhược, người mới ốm dậy,...
Mùa Thu Say Đắm Nồng Nàn Qua Những Ly Cocktail
Để làm cho mùa thu thêm thi vị ngọt ngào và lãng mạn, bạn hãy tự làm những thức uông này nhé, để rồi vừa thưởng thức, vừa ngắm lá vàng rơi trong tiết trời thu thơ mộng, cuộc sống sẽ ngọt dịu vô cùng.