Thứ hai, 18/06/2018 6:01 PM
Protein
Protein, phát âm tiếng Việt: Prô-tê-in (Protein), còn gọi là chất đạm, là những đại phân tử được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà các đơn phân là axít amin. Chúng kết hợp với nhau thành một mạch dài nhờ các liên kết peptide (gọi...
 
Tripotassium Orthophosphate
Tripotassium Orthophosphate là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Alpha Tocopherol
Alpha Tocopherol là chất chống oxy hóa. Được dùng cho nhóm thực phẩm: Sữa và đồ uống có sữa, sữa lên men và sữa có chất rennet (nguyên chất) không kể đồ uống từ sữa, kem (nguyên chất) và các sản phẩm tương tự, các sản...
Starch Acetate, Esterified With Vinyl Axetate
Starch Acetate, Esterified With Vinyl Axetate là hợp chất chế phẩm tinh bột, chất độn, nhũ hoá, ổn định, làm dày. Được dùng cho sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men.
Hydroxypropyl Starch
Hydroxypropyl Starch là chế phẩm tinh bột, chất độn, nhũ hoá, ổn định, làm dày được sử dụng cho sữa bơ (nguyên kem), sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men, kem thanh trùng, xử lý nhiệt độ cao (UHT), kem tách béo...
Ammonium Alginate
Ammonium Alginate là chất làm dày, nhũ hoá, ổn định. Được dùng cho nhóm thực phẩm sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men. Dầu và mỡ không chứa nước.
Ammonium Carbonate
Ammonium Carbonate là chất điều chỉnh độ axit, ổn định, tạo xốp. Được dùng cho nhóm thực phẩm như: Thủy sản, sản phẩm thủy sản xay nhỏ đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai, thức ăn bổ sung cho trẻ đang tăng...
Ammonium Hydrogen Carbonate
Ammonium Hydrogen Carbonate là chất điều chỉnh độ axit, ổn định, tạo xốp. Được dùng trong thức ăn bổ sung cho trẻ đang tăng trưởng.
Ammonium Polyphosphates
Ammonium Polyphosphates là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Amylases
Amylases là Enzym, xử lý bột được sử dụng cho rượu vang. Bột và tinh bột. Các loại bánh mỡ. Nước giải khát có hương liệu, bao gồm cả nước uống dành cho thể thao, nước uống có hàm lượng khoáng cao và các loại nước uống khác.
Ascorbyl Stearate
Ascorbyl Stearate là chất chống oxy hóa được dùng cho các sản phẩm tương tự sữa bột và bột kem, thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa chua hoa quả hoặc có hương liệu…)
Adipic Acid
Adipic Acid là chất điều chỉnh độ axit, tạo xốp, làm rắn chắc. Được dùng cho nhóm thực phẩm Kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga… Nước giải khát có ga (không ga). Bia và nước giải khát chế biến từ mạch nha.
Erythorbic Acid
Erythorbic Acid là chất chống oxy hóa được dùng cho dầu và mỡ không chứa nước, bơ và bơ cô đặc, quả tươi, rau, củ đông lạnh. Thịt, thịt gia cầm và thịt thú tươi nguyên miếng hoặc cắt nhỏ ...
Inosinic Acid
Inosinic Acid là chất điêu vị được dùng cho dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối).
Beta Apo Carotenal
Beta Apo Carotenal là phẩm màu được dùng trong nhóm thực phẩm: Thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa chua hoa quả hoặc có hương liệu…), mứt, mứt cô đặc, mứt hoa quả.
Canthaxanthine
Canthaxanthine là phẩm màu được dùng trong nhóm thực phẩm: Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc), các loại phomát.
Calcium Dihydrogen Diphosphate
Calcium Dihydrogen Diphosphate là chất làm ẩm, điều chỉnh độ axit được dùng cho nhóm thực phẩm: Thịt và sản phẩm thịt bao gồm thịt gia cầm...
Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra Acetate
Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra Acetate là chất chống oxy hóa, bảo quản, tạo phức kim loại. Được dùng trong nhóm thực phẩm: Margarin và các sản phẩm tương tự (VD: hỗn hợp Margarin và bơ).
Calcium Glutamate
Calcium Glutamate là chất điều vị được dùng làm dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối).
Calcium Hydrogen Sulphite
Calcium Hydrogen Sulphite là chất bảo quản, điều chỉnh độ axit, làm rắn chắc, ổn định, chống oxy hoá, xử lý bột, tạo phức kim loại.
Calcium Malate
Calcium Malate là chất điều chỉnh độ axit được dùng cho rượu vang.
Calcium Aluminium Silicate
Calcium Aluminium Silicate là chất chống đông vón được dùng cho sữa bột, bột kem (nguyên chất), gạo, gạo tấm, đường và xi rô khác (VD: đường nâu, xi rô từ maple), muối, dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối), nước...
Calcium Polyphosphates
Calcium Polyphosphates là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Calcium Silicate
Calcium Silicate là chất chống đông vón được ứng dụng trong nhóm thực phẩm: Đường và xi rô khác (VD: đường nâu, xi rô từ maple), muối, dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối).
Caramel I - Plain
Caramel I - Plain là phẩm màu thường dùng cho nhóm thực phẩm sữa lên men (nguyên kem), không xử lý nhiệt sau lên men. Bơ và bơ cô đặc. Gạo, gạo tấm. Thịt, thịt gia cầm và thịt thú tươi dạng xay nhỏ.
Caramel III – Ammonia Process
Caramel III – Ammonia Process là phẩm màu thường dùng trong đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc). Thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa...
Caramel IV – Ammonia Sulphite Process
Caramel IV – Ammonia Sulphite Process là phẩm màu được dùng cho đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc)...
Carmines
Carmines là phẩm màu được dùng cho nhóm thực phẩm: Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc).
Natural Extracts
Natural Extracts là phẩm màu tự nhiên được dùng trong nhóm thực phẩm: Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc). Các loại phomát
Annatto Extracts
Annatto Extracts là phẩm màu tự nhiên được dùng cho nhóm thực phẩm: Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc).
Quillaia Extracts
Quillaia Extracts là chất tạo bọt. Dùng trong nhóm thực phẩm: Nước giải khát có hương liệu, bao gồm cả nước uống dành cho thể thao, nước uống có hàm lượng khoáng cao và các loại nước uống khác.
Hàn The
Borac hay trong dân gian còn gọi là Hàn the là tên gọi để chỉ các khoáng chất hay hợp chất hóa học có quan hệ gần nhau được sử dụng rộng rãi trong các loại chất tẩy rửa, chất làm mềm nước, xà phòng, chất khử trùng và thuốc trừ...
Tam Thương Tam Hạ: Tức là lấy các vị thuốc đun sôi lên rồi làm nguội đi, sau đó lại đun sôi lên rồi làm nguội đi, cứ như vậy liên tục 3 lần, đến lần thứ 4 đun sôi khi nào cạn nước thì thôi.
Trị Ống Chân Sưng Tấy, Đau Nhức Và Lở Loét Sinh Dòi Bằng Rau Sam
Trị Ống Chân Sưng Tấy, Đau Nhức Và Lở Loét Sinh Dòi Bằng Rau Sam: Do thận bị hư hàn, khí độc phong tà ở ngoài tụ lại, công vào bên huyệt Tam lý, ngấm dần xuống bên huyệt Tam âm giao, khí độc phong nhiệt, chạy xuống hai bên...
Nỗi Cơ Cực Buồn Thương Của 2 Mẹ Con Mang Trong Mình Căn Bệnh Thế Kỷ
Cuộc sống muôn hình muôn vẻ, mỗi cây mỗi hoa mỗi nhà mỗi cảnh, có nhiều người giàu sang phú quý khỏe mạnh nhưng cũng không ít người khốn cùng, ốm đau, bệnh tật lại mang trong mình căn bệnh thế kỷ nữa và 2 mẹ con chị Hạ ở Ninh...
Dấu Hiệu Nhận Biết Cơ Thể Thiếu Dưỡng Khí, Máu Và Cách Trị Liệu Hiệu Quả
Khí nuôi dưỡng máu, máu dưỡng cơ thể. Chính vì thế mà nó là một phần tất yếu tạo nên sự sống. Vậy có cách nào nhận biết cơ thể đang thiếu hụt 2 thành phần này không, nếu biết thì làm thế nào để khắc phục tình trạng thiếu...
Những Danh Y Sử Dụng Thuật Châm Cứu Đến Mức Xuất Thần Nhập Hóa và Một Số Câu Chuyện Ly Kỳ Về Cách Trị Bệnh Của Họ
Châm cứu đã có từ bao giờ? Ai là người sáng lập ra môn châm cứu? Những danh y nào sử dụng thuật châm cứu thuần thục đến mức xuất thần nhập hóa? và những giai thoại về các vị thần y, thì quả thật không phải người nào cũng am...
Xylocaine Jelly
Thuốc Xylocaine Jelly thường được dùng để gây tê bề mặt và bôi trơn trong các trường hợp sau: Gây tê niệu đạo trong soi bàng quang, đặt catheter, thăm dò bằng ống thông và các thủ thuật khác; Nội soi khoang mũi và họng như soi dạ dày...
Bệnh Viện Pleiku: Một Bác Sỹ Bị Bố Bệnh Nhi Hành Hung
Theo cơ quan điều tra, người hành hung bác sĩ Nguyễn Đăng Hà (25 tuổi) – bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa TP. Pleiku (Gia Lai) là Ngô Thành Công (31 tuổi, trú tại tổ 6, phường Yên Đổ, TP. Pleiku) – bố của bệnh nhi.
Những Bí Mật Tuyệt Vời Về Cơ Thể Con Người
Thật tuyệt vời khi bạn sinh ra là một con người hoàn chỉnh, đúng theo sự tạo dựng của thượng đế. Bạn có biết rằng bộ não trung bình của mỗi người có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh. Hay khi bạn hắt hơi, mọi...

Thống kê

Lượt truy cập: 16487139
Đang online: 249