Thứ ba, 16/01/2018 4:34 PM
Protein
Protein, phát âm tiếng Việt: Prô-tê-in (Protein), còn gọi là chất đạm, là những đại phân tử được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà các đơn phân là axít amin. Chúng kết hợp với nhau thành một mạch dài nhờ các liên kết peptide (gọi...
 
Natrolite Phonolite
Natrolite Phonolite là một hỗn hợp tự nhiên của nhôm silicate, kiềm và kiềm thổ và nhôm hydrosilicate, natrolite (43% – 46,5%) và khoáng fenspat. Nó được sử dụng như chất kết dính, chất chống đông vón và chất làm đông tụ.
Amoni Stearate
Amoni Stearate là muối amoni của axit stearic.
Magiê Stearate - Canxi Stearate
Magiê stearate - Canxi stearate là muối magiê và canxi của axit stearic. Nó sản xuất một chất màu trắng ở nhiệt độ phòng không hòa tan trong nước. Nó được sử dụng như một chất làm loãng trong thuốc.
Nhôm Stearate
Nhôm Stearate là muối nhôm của axit stearic. Axit stearic và stearate thường có nguồn gốc từ nguyên liệu thực vật.
Natri Gluconate
Natri Gluconate là muối natri của axit gluconic. Natri gluconate được sử dụng như một chất tạo phức kim loại. Nó cũng được sử dụng như là chất dinh dưỡng cho nấm men.
Kali Gluconate
Kali Gluconate là muối kali của axit gluconic, là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong trái cây, mật ong, trà và rượu vang. Nó cũng có thể được sản xuất bằng quá trình lên men của glucose với một số loại nấm mốc nhất định,...
Sắt (II) Gluconate
Sắt (II) Gluconate là muối sắt của axit gluconic, là một hợp chất tự nhiên tìm thấy trong trái cây, mật ong, trà, và rượu vang. Nó cũng có thể được sản xuất bằng quá trình lên men của glucose với một số nấm mốc nhất định, tạo ra...
Magnesium Gluconate
Magnesium Gluconate là nguồn cung cấp khoáng chất, giúp ngăn ngừa và điều trị lượng magie thấp trong máu. Magie đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hoạt động của các tế bào, dây thần kinh, cơ bắp, xương và tim mạch. Thông thường,...
Sắt (II) Lactate
Sắt (II) Lacate là muối sắt của axit lactic, đó là một axit tự nhiên được sản xuất bởi quá trình lên men của lactose (đường sữa). Nó được sản xuất thương mại từ quá trình lên men vi khuẩn của carbohydrate và mật đường. Nó được...
Hexylresorcinol
Hexylresorcinol là một hợp chất hóa học có tính gây mê, sát trùng và tính kháng giun sán. Nó được sử dụng như một thuốc trừ giun sán và chất khử trùng cho nước súc miệng và nước rửa vết thương da, chất chống hóa nâu trong thực...
Canxi Aluminate
Canxi Aluminate tổng hợp được điều chế bằng cách đốt quặng nhôm bauxite thô và đá vôi trong lò hồ quang. Canxi aluminate tổng hợp hiện chỉ được sử dụng cho thức ăn gia súc, và không được sử dụng trong thực phẩm cho người.
Perlite
Perlite là đá silic có trong tự nhiên, được khai thác và sau đó nghiền thành bột trắng mịn. Nó có khả năng giãn nở 4-20 lần thể tích ban đầu. Nó là một hợp chất vô trùng và trơ, không làm thay đổi màu sắc hay mùi vị của chất lỏng...
Tetrapotassium Diphosphate
Tetrapotassium Diphosphate là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Enzyme Treated Starches
Enzyme Treated Starches là chế phẩm tinh bột, chất độn, nhũ hoá, ổn định, làm dày được dùng trong thực phẩm.
Trimagnesium Orthophosphates
Trimagnesium Orthophosphates là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Tripotassium Orthophosphate
Tripotassium Orthophosphate là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Alpha Tocopherol
Alpha Tocopherol là chất chống oxy hóa. Được dùng cho nhóm thực phẩm: Sữa và đồ uống có sữa, sữa lên men và sữa có chất rennet (nguyên chất) không kể đồ uống từ sữa, kem (nguyên chất) và các sản phẩm tương tự, các sản...
Starch Acetate, Esterified With Vinyl Axetate
Starch Acetate, Esterified With Vinyl Axetate là hợp chất chế phẩm tinh bột, chất độn, nhũ hoá, ổn định, làm dày. Được dùng cho sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men.
Hydroxypropyl Starch
Hydroxypropyl Starch là chế phẩm tinh bột, chất độn, nhũ hoá, ổn định, làm dày được sử dụng cho sữa bơ (nguyên kem), sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men, kem thanh trùng, xử lý nhiệt độ cao (UHT), kem tách béo...
Ammonium Alginate
Ammonium Alginate là chất làm dày, nhũ hoá, ổn định. Được dùng cho nhóm thực phẩm sữa lên men (nguyên kem), có xử lý nhiệt sau lên men. Dầu và mỡ không chứa nước.
Ammonium Carbonate
Ammonium Carbonate là chất điều chỉnh độ axit, ổn định, tạo xốp. Được dùng cho nhóm thực phẩm như: Thủy sản, sản phẩm thủy sản xay nhỏ đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai, thức ăn bổ sung cho trẻ đang tăng...
Ammonium Hydrogen Carbonate
Ammonium Hydrogen Carbonate là chất điều chỉnh độ axit, ổn định, tạo xốp. Được dùng trong thức ăn bổ sung cho trẻ đang tăng trưởng.
Ammonium Polyphosphates
Ammonium Polyphosphates là chất điều chỉnh độ axit, bảo quản, tạo xốp, chống đông vón, ổn định màu, chống oxy hoá, tạo phức kim loại, nhũ hoá, điều vị, làm rắn chắc, xử lý bột, làm ẩm, ổn định, làm dày.
Amylases
Amylases là Enzym, xử lý bột được sử dụng cho rượu vang. Bột và tinh bột. Các loại bánh mỡ. Nước giải khát có hương liệu, bao gồm cả nước uống dành cho thể thao, nước uống có hàm lượng khoáng cao và các loại nước uống khác.
Ascorbyl Stearate
Ascorbyl Stearate là chất chống oxy hóa được dùng cho các sản phẩm tương tự sữa bột và bột kem, thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa chua hoa quả hoặc có hương liệu…)
Adipic Acid
Adipic Acid là chất điều chỉnh độ axit, tạo xốp, làm rắn chắc. Được dùng cho nhóm thực phẩm Kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga… Nước giải khát có ga (không ga). Bia và nước giải khát chế biến từ mạch nha.
Erythorbic Acid
Erythorbic Acid là chất chống oxy hóa được dùng cho dầu và mỡ không chứa nước, bơ và bơ cô đặc, quả tươi, rau, củ đông lạnh. Thịt, thịt gia cầm và thịt thú tươi nguyên miếng hoặc cắt nhỏ ...
Inosinic Acid
Inosinic Acid là chất điêu vị được dùng cho dầu trộn, gia vị (bao gồm các chất tương tự muối).
Beta Apo Carotenal
Beta Apo Carotenal là phẩm màu được dùng trong nhóm thực phẩm: Thức ăn tráng miệng có sữa (VD: kem, sữa lạnh, bánh putđing, sữa chua hoa quả hoặc có hương liệu…), mứt, mứt cô đặc, mứt hoa quả.
Canthaxanthine
Canthaxanthine là phẩm màu được dùng trong nhóm thực phẩm: Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc), các loại phomát.
Lignan là một trong những nhóm chính của Phytoestrogens. Chúng là những hợp chất hóa học giống Estrogen có tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do trong cơ thể. Hạt lanh được xem như một nguồn lignan tốt nhất (0.3g/100g).
CÁCH BÍNH CỨU: Một phép cứu gián tiếp. Dùng vị thuốc cay ấm hoặc hương liệu chế thành bánh đặt lên trên huyệt định cứu, trên miếng bánh lại đặt mồi ngải châm lửa.
5 Loại Thuốc Điều Trị Mụn Trứng Cá Điển Hình Được Các Bác Sĩ Da Liễu Khuyên Dùng
Có nhiều loại thuốc được dùng đơn lẻ hoặc kết hợp để điều trị loại mụn này, nhưng khi dùng, ngoài việc cần lưu ý một số rủi ro thì người bệnh cần biết cách chăm sóc da để tăng cường hiệu quả của thuốc. Dưới đây là...
8 Bộ Phận Trên Cơ Thể Phụ Nữ Dễ Bị Nhiễm Lạnh Nhất Cần Được Giữ Ấm Để Đảm Bảo Sức Khỏe Cho Mùa Đông Này
Bàn chân, bụng, đầu, tai, mũi, cổ lưng, đầu gối là 8 bộ phận dễ bị nhiễm lạnh nhất trên cơ thể phụ nữ. Vào mùa lạnh rồi các chị em muốn giữ một cơ thể khỏe mạnh thì hãy nhớ giữ ấm những bộ phận...
Lý Thời Trân: Là Danh Y Và Là Học Giả Y Dược Lớn Của Trung Quốc Và Nhân Loại
Lý Thời Trân (1518–1593) sinh ra ở Kỳ Châu, tự là Đông Bích, là học giả y dược trác tuyệt thời nhà Minh, Trung Quốc. Ông cũng là một trong những bậc thầy khoa học vỹ đại của thế giới đương thời.
Actrapid
Thuốc Actrapid HM là dung dịch insulin tác dụng nhanh được sử dụng để ổn định đường huyết và điều trị cho các trường hợp bệnh nhân mắc đái tháo đường.
Tình Trạng Sức Khỏe Của Bé Trai 1 Tuổi Bị Bạo Hành Giờ Ra Sao?
Liên quan đến sức khỏe của bé trai nghi bị bạo hành được đưa đến BV Nhi TW đầu giờ chiều ngày 4/8, chiều ngày 7/8, BV Nhi TW cho biết hiện các chức năng sống của bé trai ổn định, tuy nhiên về lâu dài bác sĩ còn theo dõi sát các dấu...
Cơ Chế Hoạt Động Của Mắt
Mắt của bạn giống như là chiếc máy quay phim, nhưng thay vì là phim, mắt của con người tập trung vào ánh sáng trên màng nhạy cảm được gọi là võng mạc. Cơ chế hoạt động của Mắt như sau:

Thống kê

Lượt truy cập: 12023425
Đang online: 237